桂圓怎麼吃最好 桂圓食譜推薦

2021-09-18 15:06:52 字數 609 閱讀 9233

食材:大米一小杯,紅薯一根,桂圓3粒,紅棗5顆

做法:1、沙鍋盛水,**,至水開。

2、紅薯一根,去皮,滾刀切成小塊,水開後放入水中煮。紅薯五成熟時,放入大米、桂圓和洗靜的紅棗,大火開後,換小火慢煮。

3、大米軟後,熬一會,就可出鍋。

食材:糯米一杯(約50克)、桂圓肉少許、清水1000毫升、砂糖少許、米酒2大匙。

做法:1、將糯米去雜質淘洗淨。

2、把糯米加1000毫升水於鍋中煮約5分鐘。

3、把桂圓加入鍋內繼續煮至熟透。

4、將砂糖及少許米酒加入鍋內即可以開鍋,待溫度合適即可。

食材:桂圓、米各180克,紅棗10顆,姜20克,蜂蜜1大匙。

做法:1、紅棗、桂圓洗淨;姜去皮,磨成薑汁備用。

2、米洗淨、放入鍋中,加入4杯水煮開,加入所有材料和薑汁煮至軟爛,再加入蜂蜜煮勻即可。

功效:具有補氣健脾、養血安神的作用,能使臉色紅潤、增強體力,並可預防貧血及失眠。

食材:生山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉三個,五味子3克。白糖、水適量。

做法:1、將生山藥去皮切成薄片。

2、將山藥片、桂圓肉、荔枝肉(鮮肉更佳)、五味子、水同煮,高火30分鐘,煮好後加白糖攪勻即可。

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