一般我們建議大家一天的正常飲食應該是早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少。但是由於都市人們繁忙的生活，人們往往不能午餐吃的多好吃的多飽，反而在晚餐時間卻菜餚豐盛，雞、鴨、魚、肉、蛋擺滿餐桌，這些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。而這些食物也多導致高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、肝膽疾病等慢性病的發病率。以下這些食品是建議大家晚上少吃的。
晚上6點左右吃飯最好晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什麼難事。
首先，晚餐少吃睡得香，具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定，以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚上6點左右，儘量不要超過晚上8點。8點之後最好不要再吃任何東西，飲水除外。並且，晚餐後四個小時內不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。
其次，晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時應有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。麵食可適量減少，適當吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。
第三，晚上儘量不要吃水果、甜點、油炸食物，儘量不要喝酒。不少人有晚餐時喝酒的習慣，這種習慣並不利於健康，過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝，因酒精的刺激使胃得不到休息，導致睡眠不好。需要特別注意的是晚餐不要食用含鈣高的食物，比如蝦皮，帶骨小魚等一定不要吃，以免引發尿道結石。
用腦過多晚餐更要吃好
長期高強度用腦的人需要補充醯膽鹼，增強記憶力。這裡給腦力勞動者推薦一個晚餐營養食譜：100克清蒸鯽魚或素燒豆腐，200克涼拌芹菜或菠菜，一個玉米麵的窩頭，一小碗紫菜湯(不要加蝦皮)或一碗紫米粥。
晚餐儘量別吃哪些東西？
1 晚餐吃太辣。不少人白天工作忙碌，晚上就會約朋友聚餐，常常會吃一些火鍋 麻辣香鍋 香辣蝦等等比較辣的重口味食物，但是晚餐不能吃的太辣，如果晚餐攝入大量辣椒 大蒜及生洋蔥等辛辣的食物，會讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流或便秘 大便乾燥 消化不良等問題，從而干擾睡眠。2 晚餐吃甜品。不少人喜歡在晚餐後...
準媽媽應少吃罐頭食品的原因
罐頭食品味美 方便，便於家庭儲存，許多人喜歡食用。但是孕婦如果常吃罐頭食品，對健康非常不利。研究表明，妊娠早期，如果孕婦過多食用含有食品新增劑的罐頭，對胎兒的發育是不利的。這是因為，在罐頭食品的生產過程中，往往加入一定量的新增劑，如人工合成色素 香精 甜味劑和防腐劑等，這些都是人工合成的化學物質，對...
為了控制自己少吃甜食，可把甜食放在食品櫃不好拿的地方，為什麼要少吃甜食
甜蜜蜜的糖，人人愛吃。吃甜食有補充氣血 解除肌肉緊張和解毒等功能，而且糖果可以豐富人們的生活，點心中適當加些糖可提高食慾。但吃得過多，甚至嗜好成癖，不但無益，反而有害。吃糖過多，胃和腎都會受到影響。糖在人體內表現為較強的有機酸，它促使胃酸增多，加重胃病患者的疼痛，造成胃潰瘍等疾病的發生，減低胃腸的蠕...