1樓：百度文庫精選
內容來自使用者:婷xlt
1、下成分的東西不能吃：植脂末，氫化xx油，糖精鈉，代可可脂，蔗糖聚酯，bht（二丁基羥基甲苯或抗氧化劑264），，，bha（丁基羥基茴香醚），
2、，角叉菜膠(卡拉膠)，溴酸鉀，過氧化苯甲醯和過氧化鈣，
3、2、含有以下新增劑儘量不要吃，偶爾少量吃也沒事：苯甲酸鈉，阿斯巴甜，焦糖色，味精（穀氨酸鈉），苯甲酸（毒性高於山梨酸鉀），甜蜜素
4、3、成分表中有以越往後的成分含量越低，排在頭幾位的為主要成分。用來判斷商品新增劑的多少和商品是否健康。
5、4、成分表中新增劑越少食品越健康，成分表中很多化學名字，從來沒有聽說過的，都是新增劑。新增劑例如：苯甲酸鈉（防腐劑），阿斯巴甜（人工甜味劑），焦糖色和檸檬黃（著色劑），安賽蜜和蔗糖素（人工甜味劑），食用香料香精
蔗糖聚酯：一種人造脂肪，熱量為零，被廣泛用於炸薯條和甜品中。研究發現，長時間食用蔗糖聚酯可能干擾人體對重要營養素——番茄紅素和類胡蘿蔔素的吸收，而這些營養成分可讓你遠離心臟病、前列腺癌等疾病。
此外，它還會導致肥胖和腹瀉。
危害健康的新增劑bha和bht：丁基羥基茴香醚(bha)和二丁基羥基甲苯(bht)分別是抗氧化劑和防腐劑。bha有潛在的致癌性，bht的危險小一些，不過動物實驗也發現它能致癌。
奇怪的是，兩種化學物質並不是食品製造必不可少的，多數情況下，它們完全可以用維生素危害健康的新增劑溴酸鉀：在烘烤過程中，它可以幫助麵包膨脹，也可用於麵粉製作中。不過研究發
2樓：招德曜
1 甜味劑、防腐劑： 大多存在於:蜜餞、果脯、山楂羹、茶飲料、易拉罐裝碳酸飲料。
危害：有可能致癌。 2 色素：
大多存在於:醬滷類製品、灌腸類製品、休閒肉乾製品、五彩糖。 危害：
長期食入含有著色劑的食品後，人體健康會受到影響，過量的汙染物還會對人體主要臟器造成損害。尤其對兒童的健康發育會有一定的危害。 3 過氧化苯甲醯 大多存在於:
麵粉。 危害：過量使用過氧化苯甲醯會使麵粉中的營養物質受到破壞，還會產生苯甲酸，苯甲酸需在肝臟中進行分解，過量食用對肝臟功能會有不同程度的損害。
以下這些食品新增劑有什麼用？吃多了對人體又有什麼危害？
食品新增焦糖色對人體有害嗎，食品新增劑 焦糖色對人身體有害嗎
食品裡面新增的焦糖色對人體是無害的，焦糖色也是新增劑的一種，它呈現的顏色是韭黃色，這對人體並沒有什麼影響，因為食品當中新增的這種東西都是有一個量的，它有自己的標準，不會添得過多。焦糖色是食品新增劑著色劑，在很多食品分類中都可以使用，是一種傳統的新增劑。按照標準新增，都是無害的。樓上說的對，炒紅燒肉白...
食品新增劑對健康有危害嗎，請問食品新增劑對人體健康有害嗎？
內容來自使用者 婷xlt 1 下成分的東西不能吃 植脂末，氫化xx油，糖精鈉，代可可脂，蔗糖聚酯，bht 二丁基羥基甲苯或抗氧化劑264 bha 丁基羥基茴香醚 2 角叉菜膠 卡拉膠 溴酸鉀，過氧化苯甲醯和過氧化鈣，3 2 含有以下新增劑儘量不要吃，偶爾少量吃也沒事 苯甲酸鈉，阿斯巴甜，焦糖色，味精...
食品新增劑對人體有好處嗎，食品新增劑對人體有什麼危害？
同意樓上的意見。同時，請注意有些食品新增劑也是對人體有益的，例如現在的牛奶中新增的牛磺酸什麼的，適量的話也是有益的。實現不了。從種植開始各種汙染怎麼預防也預防不了 絕大部分食品都有食品新增劑，除非你自個兒生產 食品新增劑對人體有什麼危害？5 請問食品新增劑對人體健康有害嗎？食品新增劑對人體有害嗎?食...