孕早期準媽媽的飲食注意事項

隨著孕媽媽妊娠反應的加重，孕早期的飲食也發生了變化。那麼，進入孕3個月後，孕媽媽該如何飲食呢？

1、多吃一些粗糧

孕婦的膳食不宜吃得過精，要粗細搭配，這樣才不會造成營養的缺乏。

玉米：孕婦常吃玉米可增強體力及耐力，有效地防治妊娠巨幼紅細胞性貧血。

紅薯：紅薯富含人體必需的鐵、鈣等礦物質，孕婦食用後能使**白嫩細膩。

糙米：糙米除了含有葉酸、鋅、鎂、鐵、磷外，還含有多種維生素。而這些礦物質都是孕婦必備的營養，因此，孕婦應該要多吃，滿足胎兒的營養需要。

2、多食富含蛋白質的食品

孕早期雖然胚胎生長比較緩慢，但機體已經有一定的蛋白質儲存。妊娠1個月時，胚胎每日儲存蛋白質0.6克。由於早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶類，不能合成自身所需的氨基酸，必須由母體提供，所以孕早期必須通過食物攝取足夠的優質蛋白質，適量食用雞蛋、肉類、魚、蝦等，還有豆製品、乾果類、花生醬、芝麻醬等植物性食品。

3、多吃牛奶及奶製品

牛奶不但含有豐富的蛋白質，還含有多種人體必需的氨基酸、鈣、磷等多種微量元素和維生素a、維生素d等。如不喜歡喝牛奶，可用酸奶、冰淇淋或豆漿代替。

4、多吃海產品

為保證碘和鋅的攝入，孕婦每週至少應吃一次海產品，如蝦、海帶、紫菜等。

5、懷孕3個月孕媽媽食譜

雞肉燴菠菜

原料：雞胸肉100克，菠菜200克，水發粉絲50克，海米15克，蒜10克，枸杞3克，花生油、鹽、芝麻醬各少許。

做法：①將雞胸肉切成絲，把菠菜洗乾淨切成段，把海米用開水泡透，蒜切成片，枸杞泡透。②在炒鍋內放油，等油熱後放人蒜片、雞絲炒出香味後，加入適量清湯，再放人海米、枸杞燒開。③燒開後，加入菠菜、粉絲，然後再放人鹽、芝麻醬，用中火煮透就可以了。