1樓：醉香含笑啊
涼拌氣豆很好吃，脆脆的還有一股子清香味！很適合夏天吃
氣豆是北方常見的一種蔬菜，隨意的種在牆角就會長出許多的枝葉來，像爬山虎一樣！結出來的氣豆一串串的一直到非常的冷時才會慢慢的凍死，因為它吃起來有股子氣耗的味道，吃它的人非常的少，但炒好了味道還是很鮮美的！我就很喜歡吃氣豆，現在人們又重視起它了，在冬天和春天也會在菜市場有賣的，但價錢很高一般都在6-8元之間！
但氣豆還是涼拌的好吃，脆脆的還有一股子清香味！
食材
主料氣豆 300g
輔料辣椒油 適量
鹽 適量
大蒜 1個
醬油 適量
黃瓜 1顆
胡蘿蔔 1/2顆
味精 適量
涼拌氣豆的做法步驟：
1.先把氣豆摘好，用清水洗淨。
2.用斜刀切把氣豆改好刀。
3.燒半鍋的清水，燒開後把切好的氣豆放入鍋裡，在滴一滴色拉油，在倒入適量的鹽，開鍋後把氣豆撈出，用清水泡一下，在撈出空幹水。
4.把黃瓜和胡蘿蔔用刀切成薄片，把蒜切成末，開始拌氣豆了。
5.放入適量的辣椒油。
6.在放入適量的鹽、味精、醬油。
7.在用筷子攪拌均勻後，裝盤盛出即可食用。
小貼士：在用水焯氣豆時一定要加點食用油，這樣焯出來的氣豆顏色會更加鮮豔。(本文** 品略圖書館 http:
2樓：匿名使用者
氣豆,又叫梅豆,也有些地方叫刀豆,它有特別的香味。
3樓：
黃豆、綠豆、黑豆就聽說過，氣豆還沒有聽說過呢。如果自己也不清楚怎麼吃，建議先了解清楚後再吃了
茶豆怎麼做好吃？茶豆的吃法有哪些？
4樓：匿名使用者
茶豆燒肉比較好吃，
做法主料
五花肉200g
茶豆角1把輔料油
適量鹽適量蔥姜
適量生抽
適量老抽適量醋
適量糖適量步驟
1.茶豆角提前用水泡軟。
2.五花肉切片。
3.蔥姜切碎。
4.鍋裡放一點油。
5.放入五花肉小火煸炒。
6.把五花肉煸出油。
7.放醋、生抽、老抽、糖翻炒變色。
8.放入開水，加蓋煮20分鐘。
9.放入茶豆角翻炒均勻再煮5分鐘。
10.撒鹽收汁。
11.出鍋時撒上青蒜。
5樓：柳秋傑
1. 北豆腐一塊，紫皮洋蔥半個，沙茶醬準備好；
22. 洋蔥切2公分的小塊；
33. 豆腐切成2、3公分的小塊；
44. 平底炒鍋中倒適量油，油溫熱時，倒入豆腐塊，平鋪在鍋底；
55. 中小火煎至四周金黃；
66. 加入一大勺沙茶醬；
77. 將沙茶醬與豆腐混合均勻後，加入少許鹽；
88. 倒入半碗熱水，讓味道能滲入到豆腐中去；
99. 將洋蔥塊倒入鍋中，翻炒均勻即可出鍋。
1010. 美味的沙茶豆腐~~
小訣竅1. 沙茶醬有鹹度，所以鹽要適量加入；
2. 北豆腐定型好，口感結實，中小火煎至四周金黃，不易碎；
3. 加點水燒一下，利於入味。
祝你生活愉快
氣豆炒土豆絲的做法，氣豆炒土豆絲怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
氣豆土豆絲的做法
1.把氣豆和土豆洗乾淨，放在盆裡備用。
2.將氣豆和土豆分別切成絲，肉也切好，備用。
3.起鍋，倒油，放入切好的豬肉，同時加入十三香調料，炒六分熟。
4.加入土豆絲，再加入醬油，翻炒。
5.放入氣豆絲，一起翻炒均勻。
6.炒到菜八分熟。
7.放入蒜末，繼續翻炒，直至全熟就可以出鍋了。
氣豆角）炒肉怎麼做如何做好吃
茶豆怎麼做好吃？茶豆的吃法有哪些
茶豆燒肉比較好吃，做法主料 五花肉200g 茶豆角1把輔料油 適量鹽適量蔥姜 適量生抽 適量老抽適量醋 適量糖適量步驟 1.茶豆角提前用水泡軟。2.五花肉切片。3.蔥姜切碎。4.鍋裡放一點油。5.放入五花肉小火煸炒。6.把五花肉煸出油。7.放醋 生抽 老抽 糖翻炒變色。8.放入開水，加蓋煮20分鐘。...
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