1樓：
1、選優良的黃豆
2、把豆放涼水中浸溼後撈出再放到盆中，然後豆上面蓋一塊溼的布就行，3、每天堅持給豆換一次水，蓋在上面的布要保持是溼的。即可
2樓：展會模特
首先要選好豆，用清水洗，把漂浮在水上面的去掉，那些基本都是沒熟好，或者變壞的，很難發出芽的。然後找個可以排水的容器，那種底部全是小眼的塑料小筐就可以，我們這用來淘米的，不知道你們那是不是一個叫法哈，在容器底部鋪上一層細沙，4釐米左右就好，然後把你喜好的豆子均勻鋪在沙子上，豆子上面再覆蓋一層細沙，最好是去河裡選那種很細很軟的沙，將豆子蓋好，看不出豆子皆可，不用太厚。每天都要澆水，一般四五個小時一次，但是注意不能讓裡面有積水，否則容易爛根，四五天後豆芽就會拱出來了，然後將沙子洗淨就好了。
注意，容器排水情況要好，千萬不要讓豆子泡在水中，但又要維持足夠的溼度。
不要讓豆子見陽光，否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光，如果不放心，可以用蓋子蓋住容器。，還有選豆時一定要將壞的排出掉
3樓：
豆芽的種植季節一般是從深秋到第二年的春天
選擇好季節是真的
1、選擇優良黃豆，選擇不透光的器皿承裝
2、用清水過一遍，然後用溼布蓋在上面
3、每天用清水過一次，溼布也要清洗
4樓：黃昏一角
溫度和水分要控制好.
5樓：胖子的心
我說不具體 我只是知道我媽發豆芽 就是用水泡黃豆 之後找一塊厚布蓋上 找個溫度適宜的地方
6樓：x有點傻
就把豆子放水裡浸一晚
7樓：匿名使用者
首先要保證你泡豆芽的容器清洗乾淨，不能有油；其次要勤換水，一般來說兩小時換一次，不過上班忙了延長點時間也沒關係；再次是要用布蓋上，並找重物壓上，這樣長出的豆芽莖才會發粗。
8樓：匿名使用者
1,選豆：清水洗淨，洗時注意將全部漂浮的豆子(綠豆，黃豆，豌豆)全部去除，這些是未成熟或者已經變壞的豆子，它們的發芽率均極低。
2，缸，或大塑料盒，或其他容器(材料無所謂，乾淨即可，底部可排水)，鋪一層約5cm厚度的乾淨沙子，將洗淨並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上，不能過多否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層乾淨沙子，厚度約為1cm即可。
3，每天澆水數次，保持溼度，但又不能讓水份滯留。
4，數天後豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。
技術要點：
a。壞豆在清洗時去掉。
b。容器排水情況要好，千萬不要讓豆子泡在水中，但又要維持足夠的溼度。
c。不要讓豆子見陽光，否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光，如果不放心，可以用蓋子蓋住容器。
d。豆子發芽以後生長很快，因此，收穫要及時！！！
如果要寫觀察日記的話要天天看！因為豆子發芽以後生長很快！
較來希望對你有幫助!
豆芽如何發芽
9樓：看不上
可以將黃豆泡在水中，水不要太涼，大概20度左右兩天後發芽。或種在土裡澆水給足陽光、養分三天左右發芽。種在土裡，發芽前，一天澆一杯水，早晨澆半杯水，晚上澆半杯水。
發芽兩天後，兩天澆一杯半。
豆芽也稱芽苗菜，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的「芽菜」，也稱「活體蔬菜」。常見的芽苗菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿蔔芽苗菜、龍鬚豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。
品種豐富，營養全面，是常見的蔬菜。食用的主要部分為下胚軸。
10樓：靜靜很愛美
礦泉水瓶生綠豆芽第一天，這樣省的綠豆芽真的不錯
自己發豆芽如何發得更粗壯一些？
11樓：
要點：選好新鮮的綠豆、合適的容器，操作步驟很重要：
1、把綠豆放在乾淨（特別強調要沒有油汙）的容器中，用溫水浸種，最好是50-55攝氏度的熱水泡綠豆直至其自然降溫到常溫。
2、發豆芽最好採用陶質花缽、泥罐、土盆，這些容器的外壁具有透氣吸水功能，不會在罐內區域性積水而滋生病菌出現腐爛變質，有助於豆芽的健康成長。
將陶粒鋪在花缽的底部，陶粒的作用就是在豆芽和花缽底部形成一個漏水透氣層，目的還是避免豆芽直接與花缽底接觸產生積水漚壞豆芽的根。
3、在陶粒上鋪放一張吸水的純棉小方巾。
4、方巾打溼後將已經發芽的綠豆均勻鋪放一層。
5、豆芽上面再蓋一層吸水的純棉布，當然如果有這樣的厚絨布，效果會更好，會讓你減少噴淋清水的次數。上下兩層純棉布的作用就是要保持罐內的溼度又大，又均衡而又不積水。
6、當豆芽長到1-2釐米長時，用一個比較厚實不漏水的塑料袋，灌入適當重量的的水，在水的重力作用下，塑料袋會向四周橫向擴充套件，一直將花缽的的上口全部給堵住。
這樣，既給下面的豆芽施加了足夠的壓力，又將豆芽上面的空氣對流給隔斷了，讓豆芽處在比較接近 「氮80％、氧10％、二氧化碳10％ 」 的空氣氛圍中。這就是把豆芽發得粗壯的祕訣。
12樓：顧傾城
1、準備一個容器。我用一隻塑料篩子，鋪上一塊布或毛巾。
2、把豆子泡在水裡催芽。浸泡時間24小時。
3、把豆子平鋪在篩子裡。
4、豆子上面蓋上薄毛巾，壓上重物(紅磚等)。壓上重物豆芽長得粗壯很多。
5、把篩子放在避光的地方，不能見光，不能吹風。每天拿出來沖水兩次。在25—30攝氏度的溫度下，第五天就可以收成。
10-20度要第六天才能收成。豆芽高度約在8釐米左右， 綠豆芽直徑約4毫米，黃豆芽直徑約5毫米。
13樓：群星獨者
一、發豆芽發得更粗壯一些的方法如下：
1、挑選較為新鮮的綠豆，建議去專業的種子批發店購買，較為新鮮，貼近於農業種植所用。
2、把選好的豆子放在一個容器裡，加上40度以下的溫水，讓它自然泡發8個小時以上。
3、將一塊溼的紗布平鋪在菜筐裡面，把發好的豆子均勻的鋪在紗布上，儘量不要重疊豆子。然後上面再蓋上另一塊溼的紗布，最後再在上面壓上稍重點的碗，重力可以讓豆芽發的更粗壯。
4、把蓋好毛巾的筐子放在一個不透光而且溫度稍微溫暖的地方。
5、每天澆水2—4遍，保持豆的溼潤度，澆水過程中，儘量保持豆芽不見光，一般3—5天，就可以收穫了。
二、 殘留的豆瓣顏色淺紅一般是培養溫度過高導致的，放些有重要的東西例如溼毛巾在豆子上是可以的。
擴充套件資料
豆芽，也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的「芽菜」，也稱「活體蔬菜」。品種豐富，營養全面，是常見的蔬菜。食用的主要部分為下胚軸。
豆芽培育過程中還要注意：
1、清洗時去掉壞豆。
2、容器排水效果要好，千萬不要讓豆子泡在水中，但又要維持足夠的溼度。
3、不要讓豆子見陽光，否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光，如果不放心，可以用蓋子蓋住容器。
4、豆子發芽以後生長很快，因此，收穫要及時。
自己生豆芽為什麼那麼細，自己發的綠豆芽怎麼又細又長？
自己生的豆芽因為沒有新增任何東西，單靠豆子本身的營養來生長的，所以會細，而賣豆芽的長的豆芽新增了化肥或類似化肥的東西所以比較粗，但對身體有害。豆芽菜是黃豆芽 綠豆芽 黑豆芽和小豆芽的總稱，是我國傳統的菜餚。明朝李時珍在 本草綱目 中指出 惟此豆芽白美獨異，食後清心養身。古人讚譽它是 冰肌玉質 金芽寸...
在家裡怎樣種綠豆芽？什麼步驟，綠豆芽怎麼種的步驟
種綠豆芽的方法步驟 1 抓一把綠豆，乾癟的，壞的扔掉，放瓶子裡 我是用鮮橙汁的瓶子，一瓶子底兒的豆子就會長成滿滿一瓶子豆芽 2 就著自來水衝，花花的水流兒直接從瓶子底的孔很順暢地流出來就行 3 把瓶子放一個小碗或小盤兒裡，可以控出水來，還不至於淹掉廚房，嘻嘻，就可以啦 4 一天至少衝水兩次，週日在家...
我發的豆芽為什麼長這麼多根，為什麼自己發的豆芽有很多鬚根？
自己發的豆芽都是這樣的 最好放在陰暗的地方發 不要有陽光晒到 這樣會好點 等再長長點上面的就沒有根了 吃的時候把最下面那節根直接剪了就可以吃了 發豆芽的時間久了，最好下次在發豆芽的時候壓上重物，隨時觀測豆芽的生長情況 有跟的豆芽吃著放心，沒跟的豆芽吃著不放心 所有有跟豆芽是一種標誌沒有用化學試劑的食...