1樓：匿名使用者
食材食譜熱量：1674.6(大卡)
主料手擀麵200克
芝麻醬3湯匙
方法/步驟
煮鍋水開後下入麵條
麵條煮熟後過冷水
撈出麵條，拌芝麻油，備用
碗裡放入鹽、生抽、芝麻醬、老陳醋、涼白開、白糖拌勻調好的醬汁澆在麵條上，撒紅椒粒，蔥末
拌勻就可以吃啦！
2樓：子桑
芝麻醬麵條：鮮麵條100g，黃瓜半根，麻辣花生碎20g，冰塊數塊，白開水適量，特調芝麻醬適量。
芝麻醬原料：芝麻醬50g，花生醬20g，生抽15ml，鹽2g，糖10g，香油3g，辣椒油3g，熟白芝麻10g，泡椒2個，香菜1小把。
1.香菜洗淨切碎，白芝麻鍋中炒熟炒香
2.芝麻醬+花生醬+糖+生抽混合攪拌均勻
3.加入適量清水，邊加入邊用筷子順著一個方向澥開麻醬，稀稠根據自己喜好自由掌握
4.加入鹽、熟的白芝麻和泡椒混合均勻。再淋上香油和辣椒油混合
5.再加入香菜碎混合，萬能的芝麻醬調料就做好了
6.鮮麵條入鍋煮熟
7.白開水倒入碗中，加入適量的冰塊
8.把煮好的麵條放入冰水中過涼，澆上特調芝麻醬，碼上黃瓜絲，再放上碾碎的麻辣花生，拌勻即食
涼麵的做法，芝麻醬黃瓜涼麵怎麼做好吃，芝
芝麻醬黃瓜涼麵做法 麵條400g輔料油 適量鹽適量黃瓜 適量芝麻醬 適量大蒜 適量步驟 1.黃瓜洗淨後切細絲。2.大蒜加少許鹽在算盅內砸好，加入適量白開水。3.砸好的蒜舀出來倒入碗中，再加入兩勺芝麻醬攪拌均勻。4.鍋中放入熱水把麵條放入煮。5.中途加一遍涼水再開鍋看麵條熟了就可以了。6.煮熟的麵條在...
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