東北農村的酒席上都有什麼菜,東北酒席有什麼菜

2021-05-28 11:22:27 字數 2584 閱讀 5725

1樓:炎仌王

燉魚農村的酒席就差一點成流水席了,從早上做,11點左右就要吃,10多個菜,20多桌,所以顏值高肯定是不可能了,所以只是味道好!

家常冷盤

去**吃飯都少不了解膩的冷盤,在農村更是常見,一桌大概有兩三種冷盤~

熗拌土豆絲

土豆絲的成本低,所以基本上土豆也是餐桌上必不可少的菜~

芹菜花生米

花生也是農村人常種的植物,而且花生也很下酒,在農村的酒席上也是不速之客~

芹菜粉和花生簡直就是配著來的,你可以看到小孩的滿嘴都是粉條,然後家長還在問,孩子還要不,那種場景不見到你是想象不出來的!

蒜薹炒肉

不知道為什麼,蒜薹明明也是不便宜的菜,但是就是都會上桌,尤其是冬天的時候,蒜薹炒肉大概都是肉(因為家家都殺豬)

小雞燉土豆

在大菜部都有賣那種整隻雞的,10多隻就夠了,也不可能每張桌上都放一隻雞,但是大家吃第一口的時候無非就是兩句話1.這雞肉挺爛乎2.這土豆挺面

豬肝拼盤

不管是什麼時候,豬總是最好的食材,豬身上的拼盤更是必不可少!

醬豬肘你沒看錯 ,就是豬肘,不會給你撕開的,因為後廚根本就沒有時間,如果你想吃的話,就自己撕開吃!

溜肉段東北人的酒席,桌子上面怎麼能少了溜肉段?不要問為啥沒鍋包肉,1.麻煩2.更麻煩。溜肉段方便,一大鍋就能出來10幾盤!顏值不高,但是味道高!

東北酒席有什麼菜

2樓:釣魚鷹

能拿得出的都可以呀,根據個人情況。舉幾個例子吧:肘子,雞肉,排骨,牛肉,時下青菜,自制香腸,甜食,蝦

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美味疙瘩湯

酒釀湯圓

魔芋啤酒鴨

酒釀煮鵪鶉蛋

枸杞酒蒸魚

紅酒肝醬里肌卷

東北地三鮮

酒糟蒸魚

微波酒釀荷包蛋

紅酒洋梨

90年代東北農村擺酒席有種糕點是什麼?

3樓:aa我愛我家

今年來一般說這種是有是很多特色的,她們一般都是在窗外舉行,所以說人一在一起的時候,一般來說是比較有趣,也是比較有特色的

4樓:

90年代90年九零年東北農村辦酒席有種

5樓:情感解答姐姐

90年代東北農村擺酒席。我不知道還有什麼高點,我沒用遇到過。

6樓:生存隨筆

現在農村的大集上應該也有賣的吧。

東北 農村辦酒席做的 叫逛子湯 雞蛋做的湯 有知道 怎麼做的麼

7樓:

我小時候喝過,裡邊還有幹豆腐絲,坐席吃的,老香了

8樓:餘生讓我陪

有,我喝過,很好喝的,

外國人對中國人的看法

9樓:匿名使用者

對於我們中國,寫那麼多有什麼用呢?

10樓:匿名使用者

日本人,害怕崛起的中國人向他們報復

韓國人,覺的自己從來都是大國爭霸下的犧牲品美國人,覺的中國好像是世界上最遠的地方,和我過日子有什麼關係呢?

還有他們都很不理解中國人,怎麼會選擇**制度。

11樓:百百就百百

"一個韓國留學生對中國的認識"

"美國智囊給中國人的一面人格鏡子"

12樓:匿名使用者

他們大部分認為中國很窮,而卻很土!你知道美國對中國的瞭解嗎?他們竟然認為,中國大部分的學校沒有電,家裡有電視電腦的就算是上流社會!

哎,總之我們現在要做的就是趕快發展經濟,等咱強大了,他們對咱的看法自然會改變!

13樓:匿名使用者

很重要?不用很在意別人看待自己....反過來思考一下,中國人怎樣看待上述的那些人

東北特色菜都有啥,東北特色菜有哪些

哈爾濱 得莫利燉活魚?哈爾濱郊區靠著馬路邊有一個叫得莫利的小村莊,村裡人在路邊上開了個小吃店招待路上歇腳吃飯的過路人。把豆腐 寬粉條子和烏蘇里江裡撈上來的鯉魚燉在一起吃是老鄉們吃個熱乎的老做法。後來菜的做法不脛而走,傳遍了城裡的大街小巷。哈爾濱人說 要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜,咱們吃得莫利燉...

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材料米酒1杯,桂枝5公克,麥芽1 2杯,醬油1 2半杯,辣椒粉1 2茶匙,五香粉1 4茶匙,香菇精1大匙,茄汁1 4杯,胡椒2茶匙,烏醋1 4杯 做法1.將米酒 桂枝和麥芽以中火煮到沸騰,然後熄火,放涼,並將桂枝去除。2.再加入其他材料,一起拌勻即可。美食 東北菜 東北一鍋出,花捲暄軟鮮香,粉條排骨...

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對於我來說東北菜沒不好吃的 溜肥腸 大拉皮 汆白肉 鍋包肉 炒酸菜 燉大鵝 燉小雞 殺豬菜 貼大餅 拔絲地瓜 醬豬蹄 板栗燒雞 菜名 板栗燒雞 所屬菜系 東北菜 特點 雞肉酥爛,板栗香甜,時令佳餚,美味可口 原料 活雌雞或閹雞1只,約重1500 2000克,菜油 或化豬油 100克,豆瓣25克,老薑...