西班牙進口葡萄酒怎麼辨別真假,如何辨別原裝進口葡萄酒真假

2021-05-09 11:51:32 字數 5269 閱讀 2144

1樓:避雷櫃

【西班牙進口葡萄酒不開瓶辨別】

一、看禮盒包裝:原裝紅酒進口一般按箱包裝,沒有任何禮盒。

二、看玻璃瓶:原瓶進口紅酒瓶底多呈凹陷錐形,且瓶底深部較厚,以利瓶身平衡和「濾渣」。

三看酒封鬆緊:原裝進口紅酒塞密封性絕對可靠,印有品牌標識的酒封只是識別符號,並非用來密封,因此可轉動,而一些假劣酒製造者擔心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。

四、看計量單位:原裝進口紅酒酒標上容量均標75cl而非750ml,如標「ml」,則為進口罐裝酒或假冒進口酒。

五、看瓶身數字:原裝進口紅酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等。

六、看日期標註:原裝進口紅酒生產日期標註精確到灌裝時間。

七、看條碼:裝進口紅酒背面都有國際條形碼。69開頭的為中國灌裝,0為美國,3為法國,7為智利,8為西班牙,9為澳大利亞。

八、看正背酒標:海關規定,進口紅酒除在酒瓶正面貼進口國正標外,同時須在背面貼中文背標。據我國《預包裝食品標籤通則》規定,直接向消費者提供的進口紅酒標籤標示應包括食品名稱、配料表、淨含量和規格、生產者和(或)經銷者名稱等。

九、看報關單據:原裝進口紅酒都有進口報關單。

十、看《衛生證書》:正規銷售的進口紅酒須有口岸檢驗檢疫機構出具的《衛生證書》。證書上有產品名稱、品牌、原產國(地區)、淨含量(規格)、數/重量、生 產日期(批號)、保質期及出證機構等相關資訊。

消費者應積極向商家索要《衛生證書》,檢視證書內容是否與購買產品標籤資訊一致。

【西班牙進口葡萄酒開瓶辨別】

一、看酒液:看葡萄酒顏色是否自然,是否有不明懸浮物,若酒質變壞,顏色有渾濁感。

二、看酒塞:開啟酒瓶,看軟木酒塞上文字是否與酒瓶標籤文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。

三、聞酒味:好的紅酒有頗為複雜的氣味,不會攙雜壞氣味或怪味。

四、試口感:將紅酒倒入酒杯,輕輕搖晃觀察酒體是否有掛杯。飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。

五、看色素:將紅酒滴在上好的紙巾上,原汁紅酒的紅色是天然色素,顆粒非常小,在紙巾上擴散開的溼跡是均勻的葡萄紅色,沒有明顯水跡擴散。而假酒是用莧菜紅等色素勾兌,色素顆粒大,會沉澱在紙巾中間,而水跡不斷往外擴散,紅色區域跟水跡之間分界明顯。

2樓:愛的漂流瓶

一是外觀鑑別;二是檢視質量證明檔案;三是專業品鑑。

外觀上,主要從三個方面鑑別真假原瓶進口葡萄酒:

1.酒瓶。原瓶進口葡萄酒酒瓶都是在國外加工完成的,做工精細,尤其瓶底防滑、凹凸部位,看相較好,手感舒適。那些在國內罐裝的酒或假酒酒瓶的上述部位質感較差。

2.瓶帽。國內罐裝酒瓶帽多為塑料材質(易撕開);而原瓶進口葡萄酒多為半鋁材料,金屬質感較強(不易撕開)。

3.酒標。一方面,國內罐裝酒酒標多為國內印製,紙張鬆軟,紙的顏色偏白(漂白色),部分酒標印刷粗糙;而原瓶進口葡萄酒酒標應該是在原產國印製,如歐洲酒酒標紙張致密,挺括度和硬度較好,紙的顏色偏本白(微泛米黃色),多數酒標印刷精美。

檢視質量證明檔案:

(1)中國海關出具的進口貨物報關單;

(2)中國商檢出具的衛生證書;

(3)歐盟機構出具的原產地證明檔案;

(4)歐盟認證檢驗部門出具的產品質量報告;

(5)酒莊出具的中國市場自由銷售授權證明檔案。

原瓶進口葡萄酒品鑑的五個步驟:

(1)觀色。真正的原瓶進口葡萄酒顏色純正(寶石紅或櫻桃紅)、清澈;劣質酒顏色呈現竭色、酒體混濁;

(2)搖晃。真酒有均勻的掛杯,酒柱緩慢流下;假酒也許有掛杯,但酒柱下滑較快;

(3)聞酒。真酒能清晰地聞到酒精香、果香或木香;假酒聞到的氣味複雜,或者說不清是什麼氣味;

(4)品嚐。真酒有較好的平衡感,沒有明顯的酸、甜和苦味;假酒或劣質酒則缺乏平衡感,偏酸、偏甜(乾紅)或有明顯的苦味,甚至有說不清楚的味道;

(5)回味。真酒回味感覺較好;假酒感覺像是吃了

毒藥,容易產生頭昏腦漲現象。

3樓:張軻

嚐嚐啊!!!!!!!!!!!!!!!!

如何辨別原裝進口葡萄酒真假

4樓:妙招姐

教你如何辨別真假紅葡萄酒

5樓:在水一方

一、看葡萄酒標籤的條形碼

如何辨別進口葡萄酒?

6樓:blackpink_羅捷

1、觀察酒瓶外觀

酒瓶標籤印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。

酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被開啟或破壞的痕跡;未開封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明該酒品質出問題了。

從酒瓶背面標籤上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品,如以3字打頭的,是法國產地,以9字打頭的,是澳洲產地,以6字打頭的,是中國製造,等等。

部分法國葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖示,證明是在法國完稅後的正宗原裝酒。

酒瓶瓶底部也有資訊,如果是法國等進口國家的,酒瓶底部的計量單位則是75cl,而不是750ml的,在法國是沒有'ml'這種計量單位的。

2、觀察葡萄酒體

葡萄酒的顏色是否不自然?通常葡萄酒的顏色呈寶石紅,或淡金,桃紅等清澈的自然葡萄酒色,酒體變質後會有渾濁感,如果色澤不自然,會有勾兌等嫌疑。

葡萄酒體中是否有不明懸浮物?如果是瓶底的少許沉澱是正常的結晶體。

普通的進口葡萄酒瓶底部都會有凹位,就是在葡萄酒直立時存放沉澱酒渣的。越需要長時間貯存的葡萄酒,凹位越深。所以,一般來講,好酒因需要長期儲存,瓶底凹凸都比較深,但瓶底凹位深的酒不一定是好酒。

3、酒塞標識

開啟酒瓶,看木塞上的文字是否與酒瓶標籤上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。越來越多的國家出於環保,越來越多采用橡膠酒塞,也有螺旋蓋設計。

所以這個並不能說明酒本身的品質問題。

4、聞葡萄酒的氣味

通常開啟一支進口葡萄酒,會聞到撲鼻而來的酒香(馥郁的果香、甚至是花香),如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,或是醋酸味兒,這說明酒已變質了。

5、觀察葡萄酒的掛杯

將葡萄酒倒入紅酒杯,輕輕搖晃,觀察酒體是否有掛杯現象,如果酒體不能掛杯,說明酒可能有勾兌的可能。正常的進口葡萄酒酒液掛在杯壁上,均勻的一圈,像「小裙子」一樣,均勻、細緻。

6、品嚐葡萄酒

喝第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,如有強烈的刺激感,或殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。

擴充套件資料:

葡萄酒的好處:

1、滋補

葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質,這些都是人體必不可少的營養元素,它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量紅葡萄酒,對恢復健康相當有利。此外,經常適量飲用紅葡萄酒還能預防衰老、延年益壽。

2、助消化

葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能,對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助於消化,防止便祕。

3、幫助**

葡萄酒有減輕體重的作用,每升幹葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以,經常飲用葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於**。

4利尿一些白葡萄酒中的酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。

5、殺菌

很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如,感冒是一種常見的多發病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用。傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄酒加熱後,打入一個雞蛋,攪拌一下,停止加熱,稍微放涼後飲用。

研究表明,葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

7樓:深圳酒一搜文化傳媒

常見的假進口紅酒有兩種,第一種是由國內葡萄汁勾兌而成,在國內裝瓶、貼標的灌裝葡萄酒,第二種是從國外購買廉價葡萄酒在公海裝瓶、貼標,冒充其他品牌的好酒。

辨別真假的幾種方法:

1、看酒封鬆緊:原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的,因為起密封作用的其實是木塞。

2、看計量單位:以法國為例,其計量單位是cl,而不是ml。

3、看生產日期:原裝進口紅酒的生產日期標註法很特別,如法國紅酒一般標為:l7296a06 11:

58。l7代表2023年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,a06代表生產線編號.11:

58是那天精確的灌裝時間。

4、看條碼:原瓶進口葡萄酒的背部都會標註一個13位的國際條形碼,其中第1~3位數字是國家**;第4~8位數字是廠商**;第9~12位數字是廠商內部商品**;第13位數字是校驗碼。

條形碼的第一個數字代表著不同的國家,比如69開頭的為中國罐裝,0是美國、30~37是法國、6是中國、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亞等。

5、看正背酒標:海關規定,進口紅酒正面貼有進口國文字的正標外,背面貼中文背標。

6、看手續:要求經銷商出示進口報關證明及檢驗檢疫部門出具證書。

8樓:天鴻酒業公司

辨別進口葡萄酒,一般來說,都要從酒標、外觀、條形碼、酒封、木塞、酒瓶這幾個地方來看。

1、酒標

如果是原瓶進口葡萄酒,可以從酒標上了解其資訊。按照海關規定,進口葡萄酒除了在酒瓶正面需要貼有進口國文字的正標外,同時還需要在背面貼正規的中文背標。標籤上的內容、格式、字型大小國家出入境檢驗檢疫局都有嚴格要求。

2、外觀

進口法國葡萄酒在酒標上的容量通常顯示為75cle,而不是國內常用的750毫升。  原瓶進口葡萄酒的日期標註與國內也有所不同,比如法國葡萄酒的日期標法為l7296a06 11:58,其中l7代表2023年,296代表在法國時間從新年開始的第296天灌裝,a06代表的是生產線編號,11:

58是精確的出廠灌裝時間。

3、條形碼

原瓶進口葡萄酒的背部都會標註一個13位的國際條形碼。

其中第1~3位數字是國家**,第4~8位數字是廠商**,第9~12位數字是廠商內部商品**,第13位數字是校驗碼。

條形碼的第一個數字代表著不同的國家,比如0是美國、30~37是法國、6是中國、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亞等。

4、酒封

一般原瓶進口葡萄酒酒塞上印有品牌標識的酒封,通常酒封的材料是高質量的「鋁箔」,國內的假酒或仿酒採用的材料是「塑膠或者低質量的鋁箔」。

5、木塞

一般來說,木塞上的文字會與酒標上的內容一致,比如酒莊名稱、生產批號等等,但國內的灌裝酒在細節處很難做到,消費者需要仔細分辨。

6、酒瓶

進口葡萄酒的酒瓶重量輕、強度高,不易碎。國內的假酒或仿酒的酒瓶做工粗糙,重量高,易碎,金屬敲擊聲音發「悶」。

辨別進口葡萄酒需要在外觀的基礎上結合「看、聞、品」。

以上資訊由天鴻酒業提供

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