1樓：大雁做美食
燉草魚怎麼做？把草魚沾去粘液，魚切薄片，加入奧爾良調料，生抽蠔油老抽，醃製這30分鐘，去過稍魚加入洋蔥和金絲菇，然後加入魚燉30分鐘。
2樓：魯姐美食
燉草魚怎麼做？草魚切片加入奧爾良調料，蠔油老抽，醃製20分鐘在鍋中加入薑片洋蔥雞絲菇帶放著魚，開燉20分鐘加入青椒。
家燉草魚的做法和步驟竅門
3樓：your大頭兵
味道醇厚鮮美家庭燉草魚
今天跟大家分享一個做法簡單的燉魚方法，雖然簡單可味道很好，沒有土腥味，魚肉軟嫩，味道醇厚，其實鯉魚更適合這種烹飪方法，但是我去市場買的時候沒有鯉魚了，買完了，無奈，買了草魚的肉這麼燉稍微要柴一點，不過也挺好的，方法一樣的
用料 主料 草魚一條 蔥薑蒜 花椒大料 醬油 料酒 鹽做法步驟
1、將草魚洗淨，打上花刀，切成兩段備用
2、將輔料改刀，放入涼油中，小火直至煸香，倒入醬油3、加開水，把魚放進鍋裡，水沒過魚的一半，倒入料酒，鹽4、大火燉煮15分鐘，味道醇厚鮮美家庭燉草魚就做好了！
小竅門1、這次用的草魚，要是用鯉魚別忘了去腥線2、魚可以炸也可以不炸，這樣不炸燉出來的魚更嫩
4樓：李樹的戀愛
清燉草魚做法介紹
清燉草魚的家常做法中如果感覺顏色太白了不好看可以加入少許醬油調一下色，魚身要想更加入味道可以提前用鹽醃製一下。下面來看詳細的製作步驟解析。
清燉草魚的做法教程：
1、魚去磷、內臟和鰓，洗淨;蔥，姜，蒜切好。
2、 魚背上劃棋盤刀，焯水後備用;(最好用鹽醃製一下)3、油熱後煸炒蔥、姜、蒜末，放清湯、料酒、胡椒粉燒開;
4、 開鍋放入魚，再開鍋後改小火燉10分鐘;
5、放入蔥絲、香菜段、白醋，盛盤;
6、鍋內加麻油，燒熱後澆在魚身上即可裝盤享用。
成品圖：
清燉草魚的做法小技巧：
1、醋一定要在快出鍋時放入。
2、魚身上要斜劃兩刀，用鹽醃一下更入味些。
3、如果感覺顏色不好看，可以加入少許醬油一調一下色澤。
現在這個清燉草魚的家常做法就講解完成了，很簡美味的一道家常小吃，這個魚我個人感覺湯是最好喝的，每次做這個魚後湯是我喝的最多的。大家可以試試在家中製作一下，湯汁很鮮美的。
燉羊排的做法，家常燉羊排的做法
燉羊排的做法 主料 羊肋排500克 大蔥2段 生薑5片 花椒3克。輔料 食鹽適量 清水適量 蘿蔔 可不放 適量。步驟 1 羔羊肋排用水浸泡30分鐘以上，除去血水。2 準備好配料 大蔥2段 生薑5片 花椒3克。3 將浸泡過的羔羊肋排放入湯鍋或者砂鍋中，加入適量清水漫過羊排。4 加入大蔥 生薑和花椒。5...
紅燒草魚怎麼燒，紅燒草魚的簡單做法是什麼？
紅燒魚是家家戶戶常吃到的一種美食，製作的時候先炸後燒，或者是煎過之後再燉效果都是一樣的，不建議直接燒 用料主料草魚700克 五花肉50克 輔料花生油50克 白糖5克 姜3片 豆豉15克 豆瓣醬15克 醋10克 蒜3瓣 胡椒粉2克 黃酒1湯匙 食鹽2茶匙 澱粉適量 做法1.草魚一條宰殺清洗乾淨 2.切...
清蒸草魚的作法，清蒸草魚的做法步驟圖，清蒸草魚怎麼做好吃
蒸 鹹鮮味25分鐘 較高熱量 主料 2人份 草魚1條 輔料柿子椒適量 橘子1個 紅椒1個 調料蔥2段 食鹽1 2茶匙 蒸魚豉油1湯匙 白酒2茶匙 材料集合圖 清蒸草魚步驟1 橘子剝皮，取橘子皮泡水中5分鐘，泡掉橘子皮的苦澀味道 步驟2草魚清洗乾淨，正面打十字花刀，可以快速入味兒，早點蒸熟 步驟3反面...