1樓：冉兒
家常下飯菜農家小炒肉應該怎麼做？
2樓：
農家小炒肉，一看就會，一做就美味
3樓：a師兄美食
農家小炒肉應該這麼做
4樓：超超
豆瓣醬炒香下肉翻炒加點辣椒
5樓：東北小廚來哥
豬腳肉，打入四個雞蛋，炒制，切塊，放入蔥，辣椒炒香，鹽，老乾媽。
6樓：愛別等
今日份農家小炒肉，喜歡的就一起做起來吧
7樓：匿名使用者
1. 五花肉和裡脊肉各一半。稍微冷凍一下，比較好切。肉要切成片，薄厚均勻。
2. 五花肉要先去皮，再切片。
3. 切好的五花肉和裡脊肉。
4. 杭椒對半切，或者斜切。
5. 紅椒切小塊。
6. 美人椒切小圈。
7. 大蒜切片。
8. 香菜和青蒜切段。
9. 鍋中放少許油，燒熱後改中火。
10.把五花肉放進去，煸炒，儘量把五花肉的肥油給煸炒出來。
11.然後將金黃色的五花肉盛出。
12.鍋中留油，將裡脊肉片放進去煸炒變色。
13.此時，將炒好的五花肉再放入鍋裡，一起炒。
14.加入適量的生抽和老抽。
15.待肉7成熟時，加入大蒜片，杭椒，紅椒，美人椒，將火調大。
16.不斷的鏟壓材料，煸炒出香味兒。
17.將豆豉和青蒜倒入，略炒。（青蒜不要炒過頭。）然後，加入鹽和味精調味，可再加入少許料酒提香。
18.最後，加入香菜段，翻炒幾下，即可出鍋。
小炒肉怎麼做，小炒肉怎麼做更好吃？
簡單幾步教您做出好吃的農家小炒肉 今日份農家小炒肉，喜歡的就一起做起來吧 豆瓣醬炒香下肉翻炒加點辣椒 咱家小炒肉就是好吃絕對解饞你來不來。秒殺湘菜館的香辣過癮賊下家常小炒肉！豬腳肉，打入四個雞蛋，炒制，切塊，放入蔥，辣椒炒香，鹽，老乾媽。1 油熱後熗入薑絲，同蒜苗白的部分。2 加入肉片，炒白後加入適...
湖南美味小炒花豬肉怎麼做，湖南人做農家小炒肉是怎麼做的？
小炒花豬肉的材料 帶皮的五花肉 瘦肉 紅辣椒 小芹菜，鹽 醬油 雞粉小炒花豬肉的製作 1.芹菜切成段，辣椒切成辣椒圈，五花肉切成片，瘦肉切成片放入碗中加少許的鹽 醬油，稍微抓一下，上些顏色醃一下。2.坐鍋倒油燒到五成熱，先放五花肉慢慢的翻炒煸香，把五花肉裡面的油充分煸出來，在加入醃好的瘦肉，把火調小...
小炒肉家常做法，正宗小炒肉怎麼做
主料五花肉200克 輔料油適量鹽適量青尖椒適量剁椒適量豆豉適量醬油適量大蒜適量生薑適量 步驟家常小炒肉的做法步驟11.五花肉切薄片。把肉在冰箱裡冷藏一段時間，稍硬但沒有硬芯的時候是最容易切薄片的。家常小炒肉的做法步驟22.青椒洗淨後切成小段，大蒜切薄片，生薑切細絲。青椒要選用尖椒，這樣的青椒炒出來的...