客房服務員的具體工作內容有哪些,酒店客房服務員是做什麼工作的??

2021-04-15 10:27:15 字數 6071 閱讀 5542

1樓:du笨鳥

客房服務員主要指為賓館或酒店的客房提供清潔及為住戶提供生活幫助的服務人內員。其主要工作包括:清潔容並檢查客房、補充用品、為客人提供服務 、清潔用品使用及保養、檢查客人遺留物及客房內貴重物品、確保工作區域的安全。

酒店客房服務員是做什麼工作的??

2樓:春素小皙化妝品

其主要工作包括:清潔並檢查客房、補充用品、為客人提供服務 、清潔用品使用及保養、檢查客人遺留物及客房內貴重物品、確保工作區域的安全。 

本職業共設三個等級,分別為:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高階(國家職業資格**)。

職業能力特徵:具有良好的語言表達能力;能獲取、理解外界資訊,進行分析、判斷並快速做出反應;有一定的計算能力;有良好的動作協調性,能迅速、準確、靈活地完成各項服務操作。

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客房服務員鑑定方式分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試採用閉卷考試方式,技能操作考核採用現場實際操作方式。理論知識考試和技能操作考核均實行百分制,成績皆達60分以上者為合格。

考評人員與考生配比:理論知識考試考評人員與考生配比為1:15,每個標準教室不少於2名考評人員;技能操作考核考評員與考生配比為1:10,且不少於3名考評員。

3樓:匿名使用者

的客房服務員主要是負責客房的衛生的打掃嗯,入住人員的房間的整理,如果,客戶有什麼點餐服務?送餐服務

4樓:匿名使用者

是打掃衛生,把房間整理的乾乾淨淨

5樓:不懂事的小妹子

就是做打掃工作的啊,客人退房以後就去打掃一下

客房服務員幹什麼的?

6樓:蘇嘉愛娛樂

客房服務員主要指為賓館或酒店的客房提供清潔及為住戶提供生活幫助的服務人員。回

其主要工作包答括:清潔並檢查客房、補充用品、為客人提供服務 、清潔用品使用及保養、檢查客人遺留物及客房內貴重物品、確保工作區域的安全。

客房服務員這個職位要求比較高,要求英語方面的無障礙交流,在給客人提供服務的同時,也需要給負責區域的客人推介相關的消費產品比如各式點心、咖啡、酒水以及岸上觀光服務。

基本薪水和小費都會比較高,相對應的要求也是最嚴格的,建議沒有相關工作經驗的英語不是很出色的初次登輪的學員不要選擇。

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工作步驟:

1、兩班交接,按交**程式交接,交接內容,查房態,房間,及公共房間物品,裝置設施及賓客投訴,衛生,工程,安全問題。整改事項。

2、 檢查裝置設施,上報工程問題。

3、 清理本區域房間和公共區域的衛生。

4、倒班用餐,每班30分鐘,注意用餐的紀律,杜絕浪費現象。

5、清理本區域房間和公共區域的衛生。

6、站位,迎接賓客,微笑,使用統一服務用語。

7、填寫交**本,準備交接。

8、 兩班交接,按交**要求交接。

9、 開班後例會,點名,總結當班工作情況,集體有序離開營業區。

客房服務員的工作內容是什麼 15

7樓:鹹曲荀志強

客房樓層服務員的工作地點是在樓層裡的,一般來說,早班服務員主要工作是清潔房間衛生,所以,一般早班服務員人數較多。中班服務員主要工作是開夜床和對客服務

8樓:雨煙花雨

打掃房間衛生、為客人開門、給客人送東西,協助前臺做好客房對客服務,上下班時布草點數。

酒店或賓館的服務員具體的工作內容是什麼?

9樓:匿名使用者

我現在就在一家酒店上班 按你的意思是做客房服務了,客房服務的要求很高的 我是五星的

你做了主管還要查房的 房間的地板必須是新手擦的 吸塵什麼的 房間打掃的真的是一塵不染的 一個服務員一天要做15 間方左右 有套房就少點 我覺的他們是挺累 有的時候敢房就更忙了

上班的是有三種班 早中晚 早一般是 08;30 中班時02;30 晚班是11;00

如果酒店滿房了是有獎金的 應該在50左右一次大體就這麼多了

不知道你滿意嗎?

10樓:匿名使用者

主要就是打掃客房衛生,但和收拾家裡衛生有很多不同。

首先,越高星級的酒店要求越高,其次,物品的擺放有很多要求,必須達到統一。

再次,為客人服務,遇到需要幫助的客人,竭盡所能的去幫助等等,細節最重要,樓層服務員是一個看似簡單實際有很多學問的地方。剛開始不順手肯定很累的,熟練了就好了。所以你想做的話,就儘量做好吧。

11樓:青糰子菜菜

酒店的服務員廣闊很多方面,有餐飲服務業,客房服務員,康樂服務員等等

你描述的是客房服務員要做的。但是一個真正的客房服務員,做的還要跟多。是不是很累這個因人而異的,主要是你對這個行業是不是熱愛,對於自己熱愛的事,我想會比較有幹勁。

酒店服務員的崗位職責是什麼??

12樓:匿名使用者

1)在所指派的崗位內招呼客人,留意客人進餐情況,服從上司指派,為客人提供良好服務。

(2)按照工作程式和標準做好各項工作,如換臺布、擺臺、收拾餐具,準備餐具及作好清潔衛生等。

(3)每日按時憑單到倉庫領取日用品(可由領班負責或接受領班交待)。(4)瞭解每日**菜式及酒水以便介紹給客人。

(5)為客人上菜、分菜、斟酒,收換餐具,服務客人就餐。

(6)注意客人所點的菜品。儘量幫助客人解決就餐過程中的各類問題。若自己不能解決的可及時反映請示領班。

(7)儘量避免用具破損,輕拿輕放,使自己工作盡責。

(8)負責好餐後各項收尾工作,清潔好當值衛生,交接好。

13樓:飄零下線

一、酒店服務員崗位主要職責如下:

1、按時到崗,接受領班分配的任務;

2、做好所轄區域環境、物品裝置、餐具用具的衛生清潔工作;

3、做好開餐前的各項準備工作,及時按要求補充各種物品;

4、按照標準和要求,規範擺臺,佈置餐廳,瞭解預定及菜品酒水資訊;

5、按照餐廳規定的服務標準和程式細心周到地做好各個環節(如迎客、 點菜、巡臺、起菜、買單、送客等)的對客服務工作;

6、主動徵詢客人對菜餚和服務的意見,接受和處理客人的投訴並及時向餐廳領班彙報;

7、積極參與餐廳組織的各項培訓活動和文娛活動,不斷提高服務技能、技巧,提高自身綜合素質;

8、遵守酒店的各種規章制度;

9、完成上級佈置的其他各項任務。

二、酒店服務員崗位要求如下:

1、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度;

2、形象好,氣質佳,講一口流利的普通話;

3、有酒店服務1~2年的相關經驗;

4、上進心強,責任心大;

5、具有良好的綜合素質和團隊精神。

14樓:匿名使用者

、負責清潔衛生工作,以滿足賓客對就餐環境的需求。

2、負責開餐準

備工作,按規格佈置餐廳和餐檯及補充各種物品。

3、禮貌待客,按標準程式為賓客提供就餐服務。

4、負責餐廳的清潔衛生和貴重餐具的洗滌、保養工作,負責餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。

5、熟悉各種服務方式,密切注視客人的各種需求,儘量使客人滿意。

6、按程式結帳並負責結束後的清潔整理工作。

7、遵守酒店的各項規章制度。

8、完成上級佈置的其他各項工作。

1、工作認真負責,服務主動熱情禮貌。有較強的事業心和責任感。

2、掌握餐廳服務的基本知識,瞭解食品、飲料、酒水及菜餚知識。

3、有熟練的餐飲服務操作技能,具有b級外語會話能力。

4、具有高中文化程度或同等學歷。

5、有從事餐飲服務工作二年以上的工作經歷。

6、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質大方。

15樓:匿名使用者

職責概述:

根據飯店的規章,在當班領班的指導下,按照飯店制訂的服務標準為客人提供餐飲服務,使客人滿意並做到無任何投訴。

根據飯店既定的貴賓至上,零投訴的準則進行餐飲服務。

酒店服務員主要責任:

1. 按照餐廳服務標準和程式(特別注意速度和準確性)為客人提供餐飲服務。

2. 清潔和保養所屬區域內的裝置、工具。

3. 準備和調製含酒精和非含酒精的飲料。

4. 懂得不同型別的酒及不同酒的服務方法。

5. 完成當班主管分配的其他任務以使顧客滿意併為創造利潤。

酒店服務員行政責任:

1. 幫助領班進行每月和每日操作裝置的盤存。

2. 向服務員主管彙報所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領和損失。

3. 參加餐前例會和每日、每月餐廳總結會。

4. 參加所有會議和飯店管理層為員工組織的培訓。

5. 負責客人供給、食物供給、電、水等的成本節約。

酒店服務員技術責任:

1. 穿規定的工作服上班,並保持良好的外貌。

2. 上班前向領班報到,並得到指示,如:樓層分配、選單的更改、客人的評語和投訴。

3. 在規定時間內完成備料臺:

3.a 檢查所有盤子、推車、餐具、玻璃器皿、檯布等是否清潔並擺放整齊。

3.b 檢查所在區域地面是否乾淨。

3.c 檢查服務檯擺放的東西是否齊全,包括:玻璃器皿、瓷器、盤子等。

4. 瞭解選單上所有食品和飲料、推銷的菜式、每日特色選單以及它們的成份、準備方法、搭配分量及外表。

5. 隨時帶筆和打火機。

6. 客人進餐廳後向他們問好並安排入座。

7. 正確地給客人點菜、並每次確認所點的菜。

8. 學會給客人提供建議以促進餐飲部的銷售,同時增加客人的滿意度。

9. 完成點選單和酒水單交給主管送到廚房。

10. 根據點選單從廚房取菜,從酒吧取飲料。

11. 能夠按照餐廳已制訂的服務規則進行餐飲服務。

12. 上菜時要同時上齊所需餐具、調料。

13. 確認客人滿意,如有投訴應立即通知主管和經理。

14. 不被注意的關注客人,提供各種所需的額外服務。

15. 用收銀夾提供帳單。

16. 用收銀夾即時將找錢返回客人。

17. 將客人領出餐廳並表示感謝。

18. 將分配區桌子清理並再次鋪臺。

19. 下班前清潔、補充服務區用品。

20. 會使用餐廳所有的裝置。

21. 能進行宴會服務、客房服務及其他餐廳服務。

酒店服務員人事責任:

1. 建立和維持與部門內、部門間的良好關係。

2. 在工作時,提供餐飲部內及其他部門的人員交流,為酒店培養團隊精神。

酒店服務員關係:

1. 向所屬班組的領班負責。

2. 在提供食品、服務時,與客人溝通。

3. 在替客人提供服務時,與服務和廚房的關係。

4. 酒店活動時,完成特殊任務時,與其他部門員工保持聯絡。

替代和臨時任務:

可能和飯店其他餐廳進行輪換。

16樓:匿名使用者

一)、 講標準普通話,

對客人熱情、禮貌、周到、責任心強、服從管理,與本部門員工通力合作,遵守員工守則,做好本職工作。

(二)、 熟練掌握服務技能、清潔標準,保持部門各部位裝置潔淨、物品整齊、空氣清新、環境優雅。

(三)、 堅守崗位,不準到無關區域亂竄、閒談、忠於職守,保證賓客安全,勤巡查,及時發現問題,解決問題,解決不了的立即向上級主管報告。

(四)、 負責檢查各部裝置的運轉情況,發現問題及時向上級報請維修專案。

(五)、 提醒客人保管好自己的物品,不要擅自減少部門所規定的服務流程並根據客人的要求合理安排。

(六)、 填寫單據時,字跡清楚,書寫工整,不可遺漏。

(七)、 拾到任何遺留物品,要立即上交部長或主任,之後由主任交付總檯大堂副理保管並做好記錄以備存查,如客人認領,須通過大堂副理,請客人詳細描述物品特徵(如手機請其講出機號撥打驗證)出示有效證件並登入備案,方可返還,如長時間無人領取,上交公司另行處理。

(八)、 客人等待服務時間限定為60秒,不得超過規定時間,不得冷遇客人。

(九)、 客人到達時,應馬上有禮貌地打招呼,並根據客人的要求合理安排

客房服務員工作小結怎麼寫啊,客房服務員怎樣寫心得體會

主要寫一下主要的工作內容,取得的成績,以及不足,最後提出合理化的建議或者新的努力方向。以下供你參考 總結,就是把一個時間段的情況進行一次全面系統的總檢查 總評價 總分析 總研究,分析成績 不足 經驗等。總結是應用寫作的一種,是對已經做過的工作進行理性的思考。總結與計劃是相輔相成的,要以計劃為依據,制...

酒店服務員的具體工作都有哪些?你會選擇去當服務員嗎?

一定要做好清潔工作,一定要及時到達崗位,一定要檢查相應的物品裝置,一定要滿足客人的需求,我會選擇的。擦桌子,端盤子,領客人到位置上,收拾碗筷,擺餐具,並且要問客人的需求。不會選擇去當服務員的。酒店服務員的工作就是要把客房打掃乾淨,並且要清洗替換下來的床單被罩,還要把房間的衛生收拾好,也要更換房間的床...

酒店客房服務員是做什麼的,酒店客房服務員是做什麼的

一 酒店客房服務員的定義 是指對樓層領班負責,從事客房清潔和服務方面的日常事務並提供給客人高水準服務的酒店客服工作人員。二 酒店客房服務員的主要工作內容 1 熱愛本職工作,敬業,愛業,自覺遵守本店的各項規章制度 2 接聽 答覆住客諮詢或要求 3 及時記錄住房 查房 退房時間 送水 維修等情況,並與前...