長期吃豆製品的人對身體會不會不好

2021-04-15 04:55:14 字數 3158 閱讀 1430

1樓:匿名使用者

不宜吃豆製品的人群:老

人、痛風病人、急性胰腺病人、腎病病人、糖尿病人、胃病病人。

1、老人。老年人的腎臟功能相對較弱,如果大量食用豆製品,勢必攝入過量的植物性蛋白質,導致體內產生更多的含氮廢物,加重腎臟負擔,導致腎功能衰退。

2、痛風病人。痛風病的發病機理是嘌呤代謝紊亂,而豆製品含有較多的嘌呤,會對身體產生不利的影響。因此痛風病人應少食或者不食豆製品。

3、急性胰腺病人。急性胰腺病發作時,忌食用能刺激腸胃和胰腺分泌的豆製品。

4、腎病病人。腎病病人應該食用含人體必需氨基酸豐富而非必需氨基酸較低的食物,與動物蛋白相比,豆製品含有較多的非必需氨基酸,因此應該儘量禁食。

5、糖尿病人。糖尿病人出現血尿素氮升高時,食用豆製品會加重氮質含量,因此要禁食。

6、胃病病人。豆製品中的胰島蛋白抑制素不利於胃病病人,且高含量的嘌呤會促使胃液分泌,引起腸胃脹氣等症狀。

2樓:匿名使用者

1.胃寒腹瀉者忌食

豆腐是一種性質寒涼的食物,質地軟嫩容易消化,且富含水分,人體進食後能清熱去火、增加胃內的寒氣和潤腸通便。胃寒腹瀉者最好不要吃豆腐,以免加重胃內的寒氣引起腹脹和嘔吐或加重腹瀉的症狀。

2.腎功能弱者忌食

豆腐富含植物性優質蛋白,人體進食後會代謝為含氮化合物經由腎臟排洩出去。老年人或腎病患者等腎功能弱者本身腎臟排洩廢棄物的能力下降,食用高蛋白的豆腐勢必會加重腎臟的負擔而危害健康。

3.痛風患者忌食

豆腐中存在著大量的嘌呤物質,人體進食後會使體內嘌呤含量升高。痛風患者本身嘌呤代謝異常,進食高嘌呤的豆腐後會加劇嘌呤代謝紊亂,最終惡化痛風的病情。

4.缺碘患者不長期食用

豆腐中含有皁角甙成分,雖然能防止動脈硬化,但是會加速人體排洩碘質。缺碘患者本身體內缺乏碘元素,長期食用豆腐勢必會使體內碘質持續匱乏,容易引起或加重碘缺乏症。

3樓:草木青蔥

你好,對豆製品過敏、腎病患者不適宜吃豆製品。豆製品含有植物蛋白豐富,會增加身體負擔。謝謝。

多吃豆製品,對身體好不好的?

4樓:小林子

豆製品雖然營養豐富,但也並非人人皆宜。患有以下疾病者應當忌食版或者少吃豆製品。

權  消化性潰瘍 嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品,因為豆製品中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纖維還會對胃黏膜造成機械性損傷。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發酵,能分解產生一些氣體,進而引起嗝氣、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。

胃炎 急性胃炎和慢性淺表性胃炎病人也不要食用豆製品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。 腎臟疾病 腎炎、腎衰竭和腎臟透析病人應採用低蛋白飲食,為了保證身體的基本需要,應在限量範圍內選用適量含必需氨基酸豐富而含非必需氨基酸較低的食品。與動物性蛋白質相比,豆類含非必需氨基酸較高,故應禁食。

糖尿病 腎病引起糖尿病患者死亡的主要併發症是糖尿病腎病,當病人有尿素氮瀦留時,不宜食用豆製品。 痛風 痛風的發病機理是嘌呤的代謝紊亂,以高尿酸血癥為重要特徵。高蛋白、高脂肪膳食容易引起痛風。

因此在急性期要禁食含嘌呤多的食物,其中包括幹豆類及豆製品,即使在緩解期也要有限制地食用。

5樓:為富一努力

豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動內物蛋白容相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,含有維生素bl、b2和纖維素。而豆製品中卻不含膽固醇,因此,有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血症、高血壓、冠心病等患有害者多吃豆類和豆製品。

對健康群體而言,營養**單一是不可取的,鴻光豆製品可以做為蛋白質的**之一。

豆製品是平衡膳食的重要組成部分。豆製品雖然營養豐富,色香味俱佳,但也並非人人皆宜。

6樓:怪胎熊熊

豆製品是大豆抄經加工製成的,襲如豆腐、豆腐乾、bai豆漿、豆腐du腦、腐竹、豆芽菜zhi等。因大豆經dao過加工,不僅蛋白質含量不減,而且還提高了消化吸收率。同時,各種豆製品美味可口,促進食慾,豆芽菜中還含有豐富的維生素c,在缺菜的冬春季節可起調劑作用。

豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。而豆製品中卻不含膽固醇,因此,有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血症、高血壓、冠心病等患者多吃豆類和豆製品。對健康群體而言,營養**單一是不可取的,豆製品可以做為蛋白質的**之一。

豆製品是平衡膳食的重要組成部分。

豆製品雖然營養豐富,色香味俱佳,但也並非人人皆宜

7樓:匿名使用者

豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上,是優質蛋白質,而且還富含植物版

油脂,權尤其是不飽和脂肪酸含量較高,同時也含有較豐富的b族維生素,其營養成分易於消化、吸收.

但是腎炎、痛風患者以及不能有腹部脹氣的患者儘量少吃。

8樓:餘夢燕

如果沒有什麼其他疾病的話,是好的

9樓:諶嫚蒼章

吃豆腐對身體有好處,它富含蛋白質,可補鈣、補雌激素......,只是尿酸高人不宜吃它。

10樓:方舉任樂蕊

黃豆中的蛋bai白質能阻礙人體對鐵du元素的吸zhi

收,過量攝入dao黃豆蛋白質可抑制正常鐵吸專收量的90%,從而屬出現缺鐵性貧血,表現出不同程度的疲倦、嗜睡等貧血狀態。所以,儘管豆製品富含營養,但也不是多多益善,還是以適量為宜。

吃豆類食品多了,有什麼害處??

11樓:匿名使用者

豆類的經濟價值很高,而多數種類的豆子都含有豐富的蛋白質,是人類蛋白質營養的重要**。日常中經常見的豆腐,豆腐乾,豆漿,豆腐腦,腐竹,豆芽菜,這些都是由大豆經過加工製成,不僅蛋白質含量不會減少,美味可口,促進食慾,還更有利於吸收。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,含有維生素bl、b2和纖維素。

豆製品是平衡膳食的重要組成部分,可以減少鈣流失的風險。

12樓:汪獻力銳意進取

導致碘缺乏

大豆中含有皁角苷的物質,不僅可以預防動脈粥樣硬化,還會加速體內碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘的缺乏,導致碘缺乏病。導致智力低下

13樓:有話好好說再來

對腎臟是負擔,影響性生活

14樓:匿名使用者

如果不是豆製品本身含有太多的鈣類物質應該對身體沒有害,但即使如此,吃多了可能會胃口不好,影響食慾。

我很喜歡吃豆製品,會有問題嗎?這種東西對人有什麼不好嗎

喜歡吃一樣東西不會有問題,就看你吃的量的多少,人體對豆製品的需求蠻大的,人類與地球告訴我們,當你很喜歡吃一種食物的時候,不妨多吃點,因為你身體需要這種食物,所以反射到你的大腦。而且根據糧品道的豆製品功能性來看,也沒有什麼特別不好的,當然個案除外。豆製品很好,對人體還有i好處 東西吃多了都不好,適量吃...

喝咖啡對身體有什麼壞處,長期喝咖啡對身體會有什麼危害?有好處嗎?

咖啡是世界三大飲料之一,是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料,與可可 茶同為流行於世界的主要飲品。咖啡中富含遊離脂肪酸 咖啡因 單寧酸等營養物質 可減輕肌肉疲勞,消除疲勞 咖啡還有解酒的功能。長期喝咖啡對身體會有什麼危害?有好處嗎?隨著社會的發展與科技的進步,現在人們對於自己的身體健康也越來越重視,通...

長期吃泡菜對身體好嗎,常吃泡菜對身體有害嗎?

蔬菜醃製後,其所含的維生素損失較多,維生素c幾乎全部損失。長期大量吃醃菜,人體就會缺乏維生素c。醃製的酸菜中含有較多的草酸和鈣,由於酸度高,食後容易在腸道吸收,經腎臟排洩時,草酸鈣結晶極易沉積在泌尿系統形成結石。醃製食物在醃製過程中,易被微生物汙染,如果加入食鹽量小於15 蔬菜中的硝酸鹽可被微生物還...