吃木薯要注意什麼,吃了木薯不能吃什麼東西?

2021-04-13 02:29:21 字數 861 閱讀 3892

1樓:匿名使用者

專家建議,首bai先應該把木薯du剝皮並切成片,然後再zhi

通過烘烤

dao或煮等方法烹製,經過版這樣加工後的木薯是可以放權心食用的。而經過加工的其他木薯製品,如木薯澱粉、木薯條或木薯粉都幾乎不會對人體造成危害,因為加工過程中有毒物質已被去掉。

吃了木薯不能吃什麼東西?

2樓:烤熟的鴨嘴

樓上淨胡扯,我就吃木薯,也喝木薯糖水,怎麼不見我有事

3樓:匿名使用者

木薯不能和雞蛋、生桃仁、白果、枇杷仁、苦杏仁同吃。而且木薯一次攝入量不能過多,更不能食用生木薯,也不能服用木薯煮的湯。

木薯不能同哪些食物一起同吃?

4樓:匿名使用者

不能與柿子,雞蛋copy杏仁同吃。

木薯忌與柿子同吃,同時食用可使腸胃出血或造成胃潰瘍。要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加熱煮熟,即可食用。

杏仁和木薯一樣也有甜杏仁和苦杏仁的兩種,苦杏仁在經過加工去毒以後也可以食用,只不過也含有少量的毒素,在食用木薯的同時食用苦杏仁可能因為毒素的混合增強毒性,出現中毒現象。

木薯含有的有毒物質為亞麻仁苦苷,如果攝入生的,其原因為亞麻仁苦苷或亞麻仁苦苷酶經胃酸水解後產生遊離的氫氰酸,從而使人體中毒。

吃木薯的注意事項木薯含有毒素,需要經過提前泡,儘可能的減少毒素。木薯烹飪時一定要保證充分熟,方可食用。無論是甜木薯還是苦木薯都不能大量食用,以免引起肥胖。

參考資料

木薯.養生堂[引用時間2018-5-2]

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