在家庭中自制汽水時需要在飲料中加入白糖 果汁 小蘇打(NaH

2021-04-11 02:33:51 字數 1583 閱讀 7550

1樓:猴晾嘔

(抄1)檸檬酸是一種較強的

襲有機酸,小蘇打和酸作用時產生二氧化碳,正是汽水中需要的氣體.故答案為:使其與小蘇打反應產生二氧化碳.

(2)在一定溫度和壓強下,氣體在一定量溶劑中溶解的最高量稱為氣體的溶解度.氣體的溶解度除與氣體本性、溶劑性質有關外,還與溫度、壓強有關.其溶解度一般隨著溫度升高而減少,而當溫度一定時,其溶解度隨壓強增大而顯著增大,隨壓強減小而減小.瓶蓋開啟,相當於減小了瓶中氣體的壓強,氣體的溶解度隨之減小,就會有大量氣泡冒出.

故答案為:壓強減小,氣體的溶解度減小.

(3)氣體的溶解度隨著溫度升高而減少,飲用汽水後,人體的溫度較高,氣體的溶解度隨之減小,所以易打嗝;

故答案為:人的胃中溫度較高,氣體的溶解度減小,從胃中逸出.

在家庭中自制汽水要加入檸檬酸,目的是....

2樓:匿名使用者

加入檸檬酸的目的?

用於香料或作為飲料的酸化劑

飲用時,會有大量氣泡冒出,原因?

溶解的大量co2析出。co2由小蘇打產生

會打嗝又是什麼原因?

由於體溫高於汽水溫度,溫度高co2溶解度降低,喝下汽水在體內會產生大量co2,打嗝是將產生的co2排出。

3樓:匿名使用者

加檸檬酸是為了增加飲料的酸度,從而增加口感。

冒泡是小蘇打(nahco3)是酸性溶液中產生co2(hco3-+h-=h2o+co2)。

喝進氣泡當然會打嗝了。

汽水中的化學問題

4樓:匿名使用者

1。檸檬酸有抗氧化抗凝結作用!也是一種弱酸,與nahco3發生可逆反應。由於閉蓋時候壓強小,所以不產生氣體

2。開啟蓋子,壓強變大,可逆反應向正向進行,產生大量co2

3。生物問題,在人體內環境中,在胃液中的完全酸性條件下!沒有分解的nahco3與胃酸(hcl主要成分)發生反應。cp2密度小於水,便向上走!所以易打嗝

5樓:匿名使用者

檸檬酸是酸,能釋放小蘇打中的co2,飲用時瓶蓋開啟,內部壓力減小,溶於水的co2容易釋放,產生氣體,至於打嗝,自然也是氣體釋放的結果。

6樓:匿名使用者

1酸鹼中和

2壓力減少,co2溢位

3碳酸水遇熱放出co2

7樓:寸景葛穰

1使nahco3與其反應生成c02

2氣體抑制在瓶內

因此開啟後有大量氣體冒出

3我們飲用的是碳酸汽水

因為體內溫度的變化

h2co3分解變回co2

我們打嗝把c02嗝出來了

8樓:宇瑩玉崇遠

1:應該是使汽水有檸檬味

2:小蘇打中有碳酸根,而檸檬酸是呈酸性,酸與碳酸根回釋放出二氧化碳

3:胃酸是鹽酸,會與小蘇打中的碳酸根發生反應放出二氧化碳

9樓:農連枝彌雀

牙膏裡面有薄荷腦,就是讓你感覺很清涼的東西,那東西會催化碳酸分解,使汽水一瞬間產生大量co2氣體,所以會「大爆發」!

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