1樓：匿名使用者
如果在確定沒有變質的情況下，隔夜的紫薯也是可以正常的食用的，是沒有影響的。如果在確定沒有變質的情況下，隔夜的紫薯也是可以正常的食用的，是沒有影響的。
2樓：鳳凰飛
如果沒有變質，可以加熱後再吃，建議不要吃，現在天氣熱，食物容易變質滋生細菌，人吃了容易拉肚子。
過夜的紫薯可以吃嗎
3樓：匿名使用者
可以，一般綠葉菜不適宜隔夜吃。亞硝酸鹽超標。
紫薯煮粥過夜了還能吃嗎？ 20
4樓：可愛燕純
隔夜的粥是可以吃的,只要第一天吃剩的放入冰箱裡沒有變質,第二天仍然可以食用。
材料：紫色番薯一個，大米100g
做法：1.紫薯去皮，切成小丁，容易熟。
2.米洗乾淨，用水浸泡半個小時以上。
3.將紫薯和米放入砂鍋，加足量的水，煮開後轉小火。
4.小火煮至紫薯化開，粥粘稠即可。中途要經常攪拌一下，砂鍋煮粥容易沉底或焦掉。
5.放涼至60度以下後，即可食用。
5樓：
這個沒什麼的，是可以吃。就是味道不如新熬出來的好，當然要看個人喜好。有的人就是愛吃剩下的粥，剩下的饅頭之類，
6樓：卓爾不凡
可以吃的，熱下就可以了，現在天冷，就更沒什麼問題了，天熱了就不能吃了
熟紫薯能冷凍儲存嗎?
7樓：粽子媽媽愛整理
能冷凍儲存。
紫薯中含有的主要成分是水分和澱粉，還含有一定的纖維素、蛋白質、脂質等，不過都是不易變質的成分，經過冷凍也不會發生改變;同時，紫薯中還含有一些維生素和礦物質，冷凍之後成分幾乎不改變，因此是可以冷凍儲存的。
一般來說，熟紫薯可以在冰箱拿槐存放2~3天，若是常溫條件能存放1~2天。如果熟紫薯出現顏色、氣味變化，很可能是變質了，不建議繼續食用。
食用紫薯注意事項：
1、放過冰箱的紫薯一定要加熱過之後再食用，以免出現冰箱中的寒氣傷害身體的情況，加熱之後也能再次滅菌，對身體有好處。
2、放冰箱的紫薯消化難度大於剛剛握敏磨蒸熟的紅薯，因此最好紫薯吃多少蒸多少，對身體有好處。
3、放冰箱的紫薯有回生情況，更容易導致脹氣的情況，因此食用放過冰箱的紫薯時，要減少食用量。
4、消化不良的人群不適合食用放過冰箱的熟紫薯，因為已經加熱糊化的澱粉在低溫的情況下會發生回生的情況，更不易消化，有消化疾病的人群食用會加重消化的難度，導致身體出現不適的情況。
8樓：小夏在深圳
紫薯可以放冰箱儲存，但是別長時間存放。
紫薯的營養元素非常豐富，儲存方法不當的話，很容易就會使這些營養物質流失，可以將紫薯放冰箱儲存，但是紫薯中含有的橡纖澱粉含辯碧量非常豐富，但是低溫會破壞澱粉的組織結構，最好還是別長時間放冰箱。
煮熟的紫薯可以在冰箱中放2-3天，不過熟紫薯在儲存時，需要趁熱將紫薯密封好，這樣熟紫薯受細菌的汙染比較少，存放的時間相對來說會長一些。
如果熟的紫薯放冰箱的時間超過了3天，最好還是別吃了。就算紫薯的表面沒有出現腐爛、黴變或者其他的小問題，但煮熟的紫薯時間久了的話，營養、風味、口感、成分都會發生改變。
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儲存紫薯的辦法
將紫薯放在太陽底下晾晒一天左右，再把紫薯放在陰涼通風的地方，攤開，這樣儲存起來，不容易腐爛變質。
乾製品的儲存時間會比新鮮的紫薯儲存時間長，所以家裡如果有很多紫薯，可以考攜如舉慮將紫薯做成紫薯幹。
9樓：suzy鬱
可以煮熟的紫薯的存放，在煮熟時趁迅前熱裝入食品保鮮袋中並紮實袋口，這樣熟的紫薯表面沒啟型有受到汙染，等到悄昌猜常溫時放入冰箱冷藏儲存，可以放較長的時間。等要用的時候解凍就可以了。
10樓：fly開心8生活
可以長時間冷凍,我弄過,蒸一鍋紫薯,冷凍起來,下次吃的時候,再蒸一下就可以了。
11樓：匿名使用者
可以，但需在八個小時內食用。
紫薯當天晚上蒸好隔天吃，請問營養會流失嗎？還有能放到冰箱冰住嗎。
12樓：匿名使用者
紫薯當天晚上蒸好隔天吃，請問營養會流失嗎？-----不會
還有能放到冰箱冰住嗎。-------可以冷藏不可以冷凍
13樓：河蟹的風語瘋語
不會流失的，只是口感沒那麼好而已。就算放到冰箱冰鎮也不會流失營養，但建議不用放到冰箱，你只要隔天吃就不會變質了。
14樓：老虎耗子
多少都會流失一點，最好是當天晚上蒸好就吃。我們這兒的人都喜歡晒些紅薯幹、紫薯幹，一家人看電視時，當零食吃。
紫薯發芽了還可以吃嗎，紫薯發芽還可以食用嗎？
不可以。紫薯發芽之後就不能食用了，紫薯含有大量的澱粉，紫薯在發芽過程中會產生降解澱粉的酶，澱粉在降解過程中會產生一些毒素，並且營養成分也會大量的轉移到紫薯嫩芽周圍，供給嫩芽生長，這時候的紫薯塊莖會變軟，會帶有大量的維生素和毒素，這種紫薯食用後容易出現中毒現象。防止紫薯發芽 紅薯 紫薯 馬鈴薯 山藥等...
紫薯發芽還可以食用嗎，紫薯發芽了還可以吃嗎
不能吃.食物名稱 紅薯，又稱白薯 番薯 地瓜 山芋 紅苕等，在植物學上的正式名字叫甘薯。紅薯味道甜美，營養豐富，又易於消化，可供給大量熱能，所以有的地區把它作為主食。營養功效 紅薯含有獨特的生物類黃酮成分，這種物質既防癌又益壽，是一種與腎上腺所分泌的激素相似的類固醇。國外學者稱之為 冒牌荷爾蒙 它能...
經常吃紫薯對身體有哪些好處？紫薯可以做哪些菜？
紫薯又叫黑薯，薯肉不是尋常的白色或黃色，而是呈紫色至深紫色。像普通紅薯一樣，紫薯的主要成分也是澱粉，以及少量蛋白質。這一點基本與穀類主食相同，但又富含穀類較少含有的維生素c 花青素蘊含在深紫色 深紅色的蔬果中，具有極高的抗氧化性，能夠清除攻擊人體細胞的自由基 減少脂質氧化產物 抗衰老 保護眼睛 呵護...