1樓：sky淺夏羽萱
幹吃湯圓的做法
1、準備一口鍋裝水加熱備用
2、糯米粉放入容器中用勾型攪拌器加水攪拌，成團後取出，接著搓揉成條狀，再分成塊，以手掌壓扁，而後放入鍋內蒸約20至30分鐘
3、以筷子插入麻薯，可以輕易穿透的話便可取出4、放入容器中以勾型攪拌器攪拌
5、將糖分4次慢慢加入，材料一起攪拌至成糊狀即可6、在烤盤上放些玉米粉以防底部粘住，取出麻薯糊放在上面，拉長並將面沾上玉米粉，先分成條狀，再分成塊,做成禧味麻薯皮
7、將豆沙包在禧味麻薯皮裡包緊，捏成圓圓的形狀，最後將粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成。
2樓：包冰召向真
1.原材料。
2.糯米粉加白糖水和成團。
3.澄面用開水燙熟。
4.把糯米糰和澄麵糰加少許色拉油揉成團。
5.分成幾個小劑子。取一個按扁，放入豆沙餡。
6.用手心搓成小圓球做成生坯。
7.把生坯放入抹了油的盤內，上蒸鍋大火蒸15分鐘。
8.等侯期間，用平底鍋小火炒熟炒香芝麻。
9.這是蒸好的糯米糰。
10.趁熱迅速放入芝麻堆裡打滾，均勻地粘上炒香的芝麻。這個動作要快，否則冷了粘不上。
11.幹吃湯圓稍冷即可食用。
3樓：蟻雅可沙舟
我知道超市裡面有賣的，但是做的話只知道湯圓的做法：
材料:江米麵加水絞畔後的面,黑芝麻和糖,豬油絞畔而成的湯圓芯.
做法:用江米麵加水絞畔後的麵包上黑芝麻和糖豬油絞畔而成的湯圓芯就好了.
在去冰箱裡放上1天。
也許幹吃湯圓是包好在鍋裡蒸熟的，你試試先。
4樓：陰貞蔚昕
前言之前一直做麻糬，今天沒有熟的黃豆粉了，就做幹吃湯圓，也很好吃哦。
自制幹吃湯圓怎麼做好吃，自制幹吃湯圓的家
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葡萄乾黑糖湯bai圓的做法du 主料糯米粉 100g 葡萄乾50g 黑糖zhi 30g輔料 水適量g 用餐人dao數 1 2人g 步驟1.葡萄乾洗幹專淨備用 2.糯米粉加入適量的水屬揉搓成糯米麵團 3.取一小塊糯米麵團搓圓按扁 4.放入葡萄乾 5.口捏合揉成湯圓生坯 6.依次做好 7.鍋中放入適量清...
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