大棗與韭菜大蔥能一起吃嗎,紅棗和韭菜能一起吃嗎?

2021-04-09 06:30:08 字數 5395 閱讀 4184

1樓:匿名使用者

可以一起吃,沒問題的. 韭菜和白酒不能同食,是因為白酒性辛熱,可促進血液迴圈,擴張血管,韭菜性辛溫,溫補壯陽。

紅棗和韭菜能一起吃嗎?

2樓:風不停息

紅棗和韭菜都對身體健康有好處。可以一起吃。

拓展材料:

補腎;溫中行氣;散瘀;解毒。主腎虛陽痿;裡寒腹痛;噎膈反胃;胸痺疼痛;衄血;**;尿血;痢疾;痔瘡;癰瘡腫毒;漆瘡;跌打損傷。

大棗性溫、味甘,具益氣補血、健脾和胃、袪風功效,對**過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高,以及預防輸血反應等均有理想效果;大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷,有較強的抑癌、抗過敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質,能增強人的耐力;棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功效;棗中的黃酮類化合物,有鎮靜降血壓的作用。

3樓:裙角飛揚

紅棗和韭菜可以一起吃。

韭菜的主要營養成分有維生素c、維生素b1、維生素b2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生,同時又能減少對膽固醇的吸收,起到預防和**動脈硬化、冠心病等疾病的作用,韭菜雖然對人體有很多好處,但也不是多多益善。

紅棗性溫、味甘,具益氣補血、健脾和胃、袪風功效,對**過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高,以及預防輸血反應等均有理想效果;大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷,有較強的抑癌、抗過敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質,能增強人的耐力;棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功效;棗中的黃酮類化合物,有鎮靜降血壓的作用。

拓展資料:

韭菜飲食宜忌:

一、食物相剋:

1、【韭菜+菠菜】同食會有滑腸作用,容易引起腹瀉;

2、【韭菜+牛肉】發 熱動火,引起牙齒腫痛,口瘡;

3、【韭菜+白酒】引起胃炎,胃潰腸病**;

4、【韭菜+蜂蜜】同食容易引起腹瀉;

5、【韭菜+牛奶】因韭菜含大量草酸,與牛奶同吃,會形成不易溶解的草酸鈣,阻礙腸道對鈣質的吸收。

二、食物相宜:

1、【韭菜+綠豆芽】下氣,通便;

2、【韭菜+蘑菇】通便解毒,提高免疫力;

3、【韭菜+豆腐、雞蛋】益氣養顏,健胃提神;

4、【韭菜+鯽魚】潤腸止瀉;

5、【韭菜+蝦】補腎、壯陽、固精;

6、【韭菜+豬肝】殺菌、助消化、促進營養素吸收;

7、【韭菜+雞蛋】兩者同食補益作用明顯,對胃病和腎病患者有很大的作用;

4樓:匿名使用者

韭菜中含有大量的膳食纖維,對結腸癌有明顯療效。紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。

5樓:安靜的紫竹

我也有同樣的經歷,中午吃的韭菜盒子,下午吃的紅棗,沒有一個小時,嘔吐不止持續5個小時。連續4天,胃一直不舒服。

6樓:as紅螞蟻

我昨晚8點吃的豬肉韭菜肉餅,回到家,晚上10多後又吃了幾個紅棗加核桃,然後在凌晨四點多,我抱著馬桶吐了三回才吐乾淨(還拉稀兩回),現在剛睡醒,頭還昏沉沉的。我覺得是食物中毒。

7樓:亦筱萩

可以的,這是你個人體制問題

韭菜能和蔥一起包餃子吃嗎?

8樓:beling不琳

可以一起吃的,兩種食物並不相剋,可以根據愛好一起食用。並且有一道菜:韭菜炒大蔥,是山東省傳統的特色名菜,屬於魯菜系。

與韭菜相剋的食物有:

1、韭菜不要與酒同時食用,《本草綱目》曾記載:「韭菜多食則神昏目暗,酒後尤忌。」而且,韭菜和酒都可以助火,易引起胃炎、潰瘍病發作。

2、韭菜不要與蜂蜜同時食用。由於蜂蜜性滑利通腸,而韭菜含有豐富的纖維素,能導致腹瀉,如果二者同食,更容易引起洩瀉。故《本草品彙精要》說韭菜「不可與蜜同食」。

與蔥相剋的食物有:

1、蔥不要與豆腐同時食用,蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣,阻礙人體對鈣的攝取,不僅是豆腐,蔥也不應與其它含鈣量較高的食物同食。

2、吃蔥不宜喝蜂蜜:蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會發生反應,產生對人體有害的物質,容易導致人腹瀉,胃腸道不適。

擴充套件資料:

韭菜炒大蔥:韭菜炒大蔥是山東省傳統的特色名菜,屬於魯菜系。

食材:1、韭菜150克,大蔥150克

2、生薑片適量、鹽1/2小匙、糖1/4小匙、料酒1小匙、香油少許

做法如下:

1、將韭菜和大蔥洗淨後切段。

2、起油鍋爆香生薑片,加入鹽調味後,再將韭菜和大蔥放入鍋拌炒。

3、加入料酒、糖拌炒調味,起鍋前滴少許香油即可。

貼士:韭菜較易上火,體質燥熱或患有胃病者,應避免多食。

營養價值:補陽散淤、助血行氣、益胃助腎。

9樓:美麗心情

韭菜含有揮發性的硫化丙烯,具有辛辣味,有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外,還有良好的藥用價值。其根味辛,入肝經,溫中,行氣,散瘀,葉味甘辛鹹,性溫,入胃,肝,腎經,溫中行氣,散瘀。

韭菜活血散瘀,理氣降逆,溫腎壯陽,韭汁對痢疾桿菌,傷寒桿菌,大腸桿菌,葡萄球菌均有抑制作用。

原料:韭菜200克、蝦仁120克、肥肉丁40克、蔥花40克、太白粉150克、澄粉120克、太白粉2小匙、鹽1/2小匙、糖1小匙、鮮雞粉1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油1小匙、豬油2小匙。

做法:1、韭菜洗淨切末後,炒熟備用。

2、蝦仁洗淨去除腸泥後,加入太白粉、鹽,用手拌打至有黏性,再加入調味料拌勻,最後將肥肉丁、韭菜末放入,一樣要攪拌均勻,再把做好的餡料放到冷凍庫中,冰凍20分鐘,幫助餡料凝結。

3、外皮:澄粉120克及太白粉20克拌勻,用沸水衝下,用力攪拌,再加入剩下的100克太白粉,用力搓揉成麵糰。

4、將麵糰分切成12份,每份30克,再用杆面棍杆成圓片狀。中間包入30克餡料,用手捏出餃子狀,放入蒸籠蒸10分鐘即可。

10樓:匿名使用者

不好吃~

上次我媽咪包餃子時,我就這樣試了,

蔥和韭菜一起,餃子只有一種它們中的一味道,不是韭菜味就是蔥味~

11樓:愛沒商量

可以,我就經常像這樣用韭菜和蔥一起包餃子吃,蠻香的,你試試吧!

12樓:沒知識的窮孩子

可以。蔥和蒜習慣上一般不在一起。但是其實也可以。

13樓:穎

當然可以啦..很好吃呢 ~放點豬肉哦~

14樓:沁藍調

可是可以,不過沒必要,韭菜就夠了,不必畫蛇添足!

韭菜和芹菜可以一起吃嗎?

15樓:豌豆貓耳朵

芹菜和韭菜可以一起吃,很多食物都是兩者在一起烹飪的,下面介紹做法:

準備材料:五花肉適量、小麥麵粉適量、韭菜、芹菜、大蔥、姜、醬油適量、鹽、南德、十三香、味精、雞精

製作步驟:

1、五花肉剁碎

2、芹菜剁碎

3、韭菜也一樣剁碎

4、把肉和菜放在一起剁碎

5、放大蔥、姜、醬油、鹽、南德、十三香、味精、雞精等調料,餡就完成了6、把麵皮擀好

7、包成餃子煮熟即可食用

16樓:蘋果旺旺小饅頭

韭菜和芹菜可以同吃,下面是用韭菜和芹菜做包子的方法:

準備材料:包子皮 適量,豬肉末 700克,芹菜 50克,韭菜 50克,鹽 適量,雞蛋 1只,雞精 1勺,清水 30克

1、準備好的豬肉末里加一個雞蛋、鹽、雞精、生粉、醬油、清水拌勻備用。

2、芹菜洗淨後,放在砧板上切碎備用。

3、韭菜洗淨後,放在砧板上切碎備用。

4、將芹菜、韭菜加入拌好的豬肉末中。

5、用筷子把芹菜、韭菜、豬肉末一起攪拌均勻。

6、拿出包子皮,將調好的餡料放在中間。

7、把豬肉芹菜韭菜包全部包好後,就可以上鍋蒸了。

17樓:端木吟天

沒問題,不過韭菜和芹菜都是具有自己獨特的香味來的,如果放在一起可能會串味

18樓:絕命布偶

看年齡,腸胃功能來定吧。

老人的話,芹菜韭菜別同吃

許多老年人為了補充維生素和改善腸道功能,在飯菜中運用了許多膳食纖維豐富的食物。但如果吃得過多也會起到反作用。   使中老年人的胃腸道「不堪重負」   老年人的胃腸道功能較弱,大量吃纖維,如韭菜、芹菜、黃豆等後,會出現上腹不適、打嗝、肚脹、食慾降低等症狀,甚至還可能影響下餐進食。

  影響鈣、鐵、鋅等元素的吸收  大量進食膳食纖維,在延緩糖分和脂類吸收的同時,也在一定程度上阻礙了部分常量和微量元素的吸收,特別是鈣、鐵、鋅等元素。因此,有人提出,首先,老年人不宜大量進食膳食纖維;其次,在補充膳食纖維的同時,還應補充維生素和微量元素合劑。  降低蛋白質的消化吸收率  老年人對蛋白質的消化吸收率較一般人降低。

而大量進食膳食纖維,將導致胃腸蠕動減緩,使蛋白質的消化吸收能力更弱。加之一些老年人吃肉、蛋、奶等食物少,就使老年人體內蛋白質水平降低,長此以往,將造成蛋白質營養不良。  導致發生低血糖反應  有些老年人突然在短期內由低纖維膳食轉變為高纖維膳食,導致一系列消化道不適應反應,同時也因加重胃的負擔,使含能量的營養素(如糖類、脂類等)不能被及時吸收而導致低血糖反應。

  一般情況下,老年人每日進食膳食纖維的總量不超過30克,胃腸功能較弱的老年人,最好控制在每日25克以下。體現在具體食物中,可以遵循以下原則。  燕麥和魔芋最好交替使用。

如果食用魔芋,每日不超過10克;如果進食燕麥,每日不超過25克~30克,並且最好分幾頓吃,即每餐10克~15克,避免一次進食過多導致的胃腸不適。  粗糧一般每日不超過主食總量的1/3,最好控制在每日100克以下。  低纖維蔬菜,如冬瓜、茄子、去皮的西紅柿、黃瓜等可大量食用(每日500克);高纖維的蔬菜,如韭菜、芹菜等,每日不要超過200克,且韭菜和芹菜不要在一天內同時食用

年輕,腸胃功能沒問題的話,可以同時食用,比如芹菜,韭菜兩種餡的餃子,不就是經常會同時出現在飯桌的,或者韭菜炒xx,xx芹菜,也會經常同時出現在餐桌上,只要適量的食用,不是問題的。

19樓:大夏天

最好不要同時吃。因為韭菜和芹菜都屬於高纖維蔬菜,每日食用200克即可,老年人需慎用。食用過量會造**體腸胃負擔。

20樓:匿名使用者

難道韭菜炒雞蛋和芹菜炒肉不能一起吃嗎?

21樓:耠果子

可以的,韭菜芹菜用來炒蛋味道不錯

22樓:將發房可

當然可以的啊,他兩沒啥衝突的

23樓:魯木工

可以的,沒有什麼犯忌諱的

24樓:匿名使用者

韭菜是壯陽的芹菜是降血壓的

25樓:東方神參

可以吧,為什麼不可以呢?

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