做紅糖餈粑和麵用剛燒好的開水嘛,紅糖餈粑怎麼加熱 一份的熱量是多少

2021-04-09 06:30:08 字數 3434 閱讀 9671

1樓:白水老三

不能用剛燒的開水,會燙壞。最好用溫水25~35攝氏度。

2樓:本大帥

要用溫開水,不超過40度

3樓:童年的手柄

二班不尷尬說發電房說防輻射吃的特定土豆粉發電房

紅糖餈粑怎麼加熱 一份的熱量是多少

4樓:匿名使用者

紅糖餈粑用微波爐加熱即可。熱量為每100克302大卡。

紅糖餈粑是用紅糖、糯米制作的一道川渝地區傳統的小吃。紅糖營養豐富,釋放熱量快,營養吸率高,除含蔗糖以外,還含有少量的鐵、鈣、胡蘿蔔素等物質。

紅糖和餈粑的熱量分別是389和302,本身熱量就不低,加上是油炸食品,熱量就更高了。紅糖的熱量(以100克可食部分計)是389大卡(1627千焦),在同類食物中單位熱量較高。 並且炒是使用最廣泛的一種烹調方法,用油量的高低也決定熱量高低。

5樓:陌上_卿名酒酒

紅糖餈粑可以放微波爐里加熱,但是口感肯定沒有剛做出來的好吃哦!

紅糖餈粑是用紅糖、糯米制作的一道福建省傳統的小吃。紅糖營養豐富,釋放熱量快,營養吸率高,除含蔗糖以外,還含有少量的鐵、鈣、葫胡蘿蔔素等物質。

一份紅糖餈粑的熱量是多少

紅糖餈粑.一份483千卡

6樓:匿名使用者

熱量很高 上次我爸直接放到炒麵里加熱 太可怕了

7樓:哪兒的流浪者

紅糖餈粑的加熱方法:

1、隔水蒸熱

將放在盤子裡的餈粑放入蒸鍋裡隔水蒸熱即可,這是加熱方式裡口感最好的。

2、微波爐加熱

將餈粑放在微波爐專用盤子裡,放入微波爐裡稍微加熱一下就好,時間千萬別太久,時間長了容易變硬。也可以灑幾滴開水在裡面,這樣就不容易幹了。這個加熱方法很方便,但是口感不是很好。

紅糖餈粑的熱量為245 大卡/100克,含有碳水化合物54.00g以及蛋白質6.40g。

紅糖餈粑的紅糖怎麼做 紅糖餈粑要放進火鍋嗎

8樓:匿名使用者

材料糯米500克、熟(大超市有賣的)黃豆粉100克。紅糖100克做法1、糯米用水泡

回4個小時,上蒸籠蒸50分鐘即熟,把答糯米翻在一個小盆子裡,成熱時,用擀麵棒棕,(最好兩個人)一個人按住盆子,另一個人棕,把糯米棕爛即可。

2、在案板上撒一些熟的黃豆粉,把棕爛的糯米糰拿到案板上,做成圓形的,餈粑的兩面都要撒黃豆粉。

3、把餈粑切成長寬條,再用煎鍋煎,不放油,就幹煎,兩面都要煎,擺盤。

4、紅糖用塊狀的要好些,把紅糖切細裝在碗裡,少加點開水,用微波爐打化,(不能打久了,久了紅糖就成絲了。)淋在餈粑上就好。

9樓:爍姐帶你飛

紅糖餈粑

bai的做法  :

江米用涼

du水浸泡一晚zhi,備用。江米的dao用量跟家人蒸米飯回米的用量一樣答就可以了,就夠一家人吃一頓的。

取出江米,給蒸鍋上放上籠布,把江米瀝去水分直接放在籠布上蒸。大火,蒸45分鐘

蒸30分鐘可用勺子翻一下,若覺得有些硬,可再噴灑少量的水

蒸好後的江米放在案板上,用刀來回剁(案板一定要乾淨,不要有雜味),不用剁得太久,感覺米都一分為二就可以了。

之後把剁好的江米放在沾有少量水的保鮮袋上(蘸少量的水防止江米粘黏),定型,再把芝麻背熟,用料理機打碎,均勻塗抹在餈粑的兩面。

鍋中放入小碗水,加入適量紅糖,熬製粘稠就可以

切條,撒上紅糖汁即可。 也可把做好的餈粑,切條,用油煎至兩面金黃,淋上紅糖汁吃也可。

狀元樓的紅糖餈粑怎麼做那個外面脆脆地硬的怎麼弄的

10樓:夏之雲月

狀元樓的老闆是我閨蜜的姑姑

主料糯米粉300g

輔料紅糖40g根據自己喜好甜度 糖桂花適量

小時候的味道----紅糖餈粑的做法步驟

1. 準備好一個大一點的容器哦,糯米粉倒入容器當中。。

2. 倒入適量的溫水,用手慢慢肉,用溫水揉出來的會更柔軟哦,

3. 一定要要揉成光滑的團哦

4. 準備好適量的紅糖

5. 放入適量的開水融化,不需要太多水。。。

6. 鍋裡上油,燒熱。。。

7. 揉好的糯米糰搓成一個圓球在壓扁就可以了。。一個個放在鍋裡煎。。。

8. 煎至兩面金黃就可以啦

9. 如果做得量多的話就要分批進行,煎好的可以先放在盤子裡,另外的再繼續進行哦

10. 所有的弄好之後在全部放回鍋裡回鍋煎炸一下

11. 倒入提前準備好的紅糖水哦,所有的餈粑上面都要淋到哦

12. 小火繼續煮至糖水乾,,餈粑就好啦,是不是很簡單啊。。。

13. 中間又一次買的糯米粉不好,結果中間就是感覺實心的,很硬。。今天的就很好哦

14. 。。。。。。

15. 吃的時候撒上點糖桂花,更別有一番香味兒,桂花也是我們自己摘來的自己晒得,最近有點兒上火,就把買來了好久的龜苓膏配上酸奶吃啦。。。

16. 傳統餈粑製作是將糯米飯糰舂成基礎餈粑後,分成適當大小,塑形後放在陰涼通風處陰乾。當餈粑成為乾硬的糯米糰後,再放在水中儲存。這樣處理的餈粑可以儲存很長時間。

甜味餈粑除了上文介紹的紅糖餈粑外,還有使用芝麻和白糖製成的芝麻餈粑,用甜酒釀煮制而成的酒釀餈粑等很多品種。

餈粑除了可以製成甜味的,當然也可以製成鹹味的。將餈粑製成小丸或切成小塊,加肉片、青菜、墨魚、辣椒等配料等炒制,就成了一道可口菜餚。此外,只是簡單地將餈粑放在爐中烘烤至焦黃,也是非常美味的。

17. 估計以後隔一段時間吧就會出現在我們家的餐桌上哦。。。你們趕緊試試吧

說不定家人都會喜歡哈。。。

紅糖餈粑的紅糖怎麼做 紅糖餈粑孕婦可以吃嗎

11樓:陌上_卿名酒酒

紅糖餈粑孕婦可以吃嗎?

可以。餈粑應該是糯米做的,是可以食用的,但不要過多食用,糯米對胃的消化不是很好,一般食用後會有些肚子漲,不過這都是正常的,沒有影響的。

紅糖餈粑的紅糖怎麼做:

1.做這個餈粑要先做好黃豆粉和紅糖汁。製作這個粉很簡單,把黃豆放到鍋裡

2.小火慢慢炒熟

3.裝進料理機

4.打成粉末就可以了

5.用料理機打出的粉不是很細膩,用篩子篩一下就會得到很細的粉末了,這樣在吃的時候,口感也很細膩。

6.把紅糖切成小塊

7.按二比一的比例加水,紅糖為二

8.用小火慢慢的把糖熬濃稠就可以了,整個過程,一定要用小火併且時時攪拌,不然會糊鍋的。

12樓:竹蘭濮妝

紅糖餈粑就是一款用紅糖、糯米制作的傳統小吃,孕婦可以少量的吃一些,糯米對胃的消化不是很好,一般食用後會有些肚子漲,不過這都是正常的,沒有影響的。

只要適當解解饞,不吃太多就不會長胖,不要吃太多,糖類進入身體會轉變為脂肪,含有糖分,少吃一點,記住不要和蛋白質一起吃,像牛奶,豆漿這樣的,混一起吃更容易胖的

紅糖餈粑糰子怎麼做,紅糖餈粑(油條)的做法步驟圖,怎麼做好吃

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用涼水做春餅好。因為開水會把麵粉直接湯熟,但是用涼開水是可以的。一 用料 麵粉 中筋或高筋 200g 涼水100g 食用油適量。二 春餅 薄如紙的做法 1 麵粉加水攪拌成棉絮狀,和成光滑的麵糰,蓋保鮮膜醒20分鐘左右,麵粉洗水量不同可以適當調整用水量,醒好後分成大小均勻的劑子。2 想擀餃子皮一樣,擀...

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1 和麵是用燙水,就是水開後放個兩分鐘的燙度來和麵,一點點的加水用筷子攪拌,直到盆裡沒有乾麵了,稍晾一會就可揉成麵糰,蓋上蓋子或溼布醒面一個多小時,中間隔 15 20 分鐘再揉揉,揉時稍撒點乾麵,免得沾手,揉那麼兩三次就可以了。2 醒好的面揉成長條狀,用刀切成大小適中的劑子,把每個劑子按平,再用小擀...