用煤烤出來的東西有什麼壞處,用煤火直接烤制食物有什麼害處?

2021-04-08 19:07:37 字數 1917 閱讀 9956

1樓:羅那塞多

煤炭裡面有高汙染化學物質。會令食物產生有害身體健康的物質。

高汙染燃料主要包括煤(含以煤為主要原料的煤製品)、燃料油(重油和渣油)、木炭、各種可燃廢物和直接燃用的生物質燃料(樹木、秸稈、鋸末、稻殼、度蔗渣等),以及硫含量大於0.5%、灰分含量大於0.01%的輕質油,硫含量大於30mg/m、灰分含量大於20mg/m的人工煤氣。

使用煤炭燒烤的話知不僅汙染環境,而且燒烤的食物也會被汙染的。

2樓:匿名使用者

煤煙味道 很重 有一氧化碳的 味道 有煤燃燒的揮發物 硫化物 強烈建議 別吃 會掛

3樓:匿名使用者

吃多了回中毒的。煤煙太重。

用煤火直接烤制食物有什麼害處?

4樓:北京創典文化

1.煤炭在燃燒時,會產生一種有強致癌作用的物質。當直接用煤火燒、烤食物時,這些致癌物質會汙染食物,人吃了就會增加致癌的機會。

2.用煤火直接烤制的食物,容易受到放射性物質的汙染。煤炭中常常留存有天然鈾和其他放射性元素。

天然鈾等放射性元素,能自發地衰變成一系列產物,在衰變過程中,不斷地放射出α、β、γ射線。當放射性存在於人體之外,這些射線會對人體產生外照射,其中γ射線的作用是主要的;當放射線隨食物、飲水、呼吸等途徑進入人體,這些射線會對人體產生內照射,其中α射線的作用是主要的。當射線的劑量比較高時,這些射線會對人體引起輻射損傷,表現為軀體效應和遺傳效應。

軀體效應包括白血病等癌症及白內障等,遺傳效應包括流產、死亡、畸胎、智力不全等。

3.煤炭燃燒後其所含的放射性以數倍甚至數十倍富集於煤灰中,接近或者超過了國家規定的標準,這樣的煤炭就會使在煤火上烤制的食物受到嚴重的放射性汙染。人們吃了這樣的食物,這些放射線就會隨食物進入人體,額外增加了放射線對人體的內照射,從而危害健康。

記得以前烤燒烤都是用的木炭烤的,但現在看好多都換煤炭了,煤炭烤的東西能吃嗎?

5樓:浪子一個寶寶

良心商家一般使用木炭來燒烤,現在很多燒烤攤都用特意做成長條型用來冒充木炭的煤,原因無外乎成本問題。

6樓:五菱之角

它是利用紅外線加熱的,只要是烤架的範圍內都能受熱,能烤熟。

7樓:貓西北和狗東西

健康那肯定是不可能的了,但碳烤的比電烤的好吃

8樓:淘淘淘奇

可以吃,但是要少吃,因為裡面含有致癌物質。

9樓:轉身回眸之間

煤炭烤出來的也是可以吃的,只不過會有一些有害物質要少吃。

10樓:他咯兔卡

煤炭烤的東西當然是能吃了,現在很多東西都是用煤炭烤的。

11樓:匿名使用者

我覺得煤炭烤的東西不是特別好,還是要用火炭更好些。

12樓:四十隻獅

這個肯定是能吃的,因為不能吃的話國家就禁止了。

13樓:長腿老頭

我個人覺得這個不太好吃,但是年輕人就喜歡這些味道。

14樓:不羨仙

不行的容易中毒一般不要吃而且也沒人賣的。

用蜂窩煤(平常煤爐燒的煤)燒烤,烤出來的食物有毒嗎??

15樓:匿名使用者

有毒,這類煤燃燒後會產生大量硫化物,遇水後可以變成硫酸,並溶解與食物中,長期食用對腸胃有很大破壞性,也更容易致癌

16樓:匿名使用者

蜂窩煤燃燒後產生一氧化碳

而一氧化碳是有毒的

17樓:匿名使用者

因為蜂煤裡有一氧化碳

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