浸泡金桔可以用熱水焯一下嗎金桔如何泡水喝?

2021-03-04 00:34:17 字數 3279 閱讀 2992

1樓:李志活

金桔可以用熱水焯一下,金桔醃製的速度比不焯的快,也不容易被氧化。

糖漬金桔的做法

原料:金桔400克,白砂糖80克,冰糖80克,鹽少許,清水適量。

製作:1.找一大一點的碗,倒入清水,撒入少許鹽,浸泡金桔10分鐘,清洗乾淨。

2.清洗後的金桔控幹水,取一粒,等寬豎切6-8刀,根據具體大小來判斷。

3.切好的金桔,用手指壓癟。

4.所有的金桔切好後,用牙籤一一挑出金桔籽。金桔籽不少,不過切了口以後比較好剔除。

5.去了籽的金桔碼放在一個乾淨無水的瓶子裡,碼一層金桔,撒一層白砂糖。

6.依次操作碼放所有的金桔,然後蓋緊蓋子,醃製約3天左右。砂糖融化,液體增多。

7.取一口鍋,,放入清水,倒入醃製好的金桔,放入冰糖。

8.大火燒開後,轉小火慢慢熬製,待鍋中的水慢慢變得粘稠,金桔稍稍比之前的呈現透明狀,即可根據喜好收汁裝盤。

ps:如果不愛吃蜜餞甜品的,建議泡果茶,可以生津止渴,飲用後溫暖順氣。

2樓:月兎

可以,金桔和橘子屬於一個系,有鹽蒸橙子的說法,可能吃起來不好吃,但是先焯下再泡水應該味道都出來了。更好吃,也有金桔檸檬茶之類的

3樓:匿名使用者

可以的,就是可能口感會變得不一樣。也許你也知道有些人喜歡吃生的而有些人喜歡吃熟的,生的清爽而熟的味道更加醇厚。用熱水焯一下後,裡面的味道還是差不多的,但是皮可能就吃起來不太爽口了

4樓:匿名使用者

可以 但是每個人喜歡的口感不一樣。所以就會有很多不同的做法!

5樓:秋蝕

可以,但是最好不要,因為第一它的味道會變得不太好,其次如果在熱水裡放的時間久了,裡面包含的各種維生素容易流失。

幹金桔泡水喝,用溫水還是開水?

6樓:匿名使用者

將金橘洗淨,取兩、三個在其中間切一口(不要切斷),然後放入杯中,並加入少許冰糖以開水沖泡即可。

金橘有理氣、化痰、止咳的功效。

如以金橘加蜂蜜沖泡後,加蓋略燜幾分鐘後飲用。此飲由金橘與補中、潤燥、止痛、解毒的蜂蜜組成,具有理氣解鬱、潤肺化痰的功效。適用於胸悶鬱結、肺躁乾咳、虛勞久咳、傷酒口渴、食滯胃呆等病症。

金桔如何泡水喝?

7樓:哆啦a夢沒鈴鐺

可以做成百香果金桔飲料,具體做法如下:

所需材料:百香果1個,青金桔3個,蜂蜜9克,涼開水350毫升。

1、百香果切開,取出果肉。

2、青金桔切片,去籽。

3、將頭尾部的部分擠汁,完整的部分直接放入杯中。

4、加入蜂蜜。

5、加入涼開水。

6、最後把百香果肉放入,略微攪勻後,可以直接飲用。

7、成品如下。

8樓:梅梅雪雪

洗淨並切成塊狀或是片狀放入開水中, 蓋上蓋子燜上3-5分鐘後 即可飲用,也可以放入冰箱中冷藏一下, 食用。

金桔最好是洗乾淨後直接嚼食,金桔裡含有維生素c,54度以上的溫度會破壞維生素c,而且金桔皮的營養物質比金桔肉還要多,所以最好果皮和果肉一起吃,也可榨汁喝,但會損失植物纖維素。

9樓:阿土有有

將金橘洗淨,取兩、三個在其中間切一口(不要切斷),然後放入杯中,並加入少許冰糖以開水沖泡即可。

金橘有理氣、化痰、止咳的功效。

如以金橘加蜂蜜沖泡後,加蓋略燜幾分鐘後飲用。此飲由金橘與補中、潤燥、止痛、解毒的蜂蜜組成,具有理氣解鬱、潤肺化痰的功效。適用於胸悶鬱結、肺躁乾咳、虛勞久咳、傷酒口渴、食滯胃呆等病症。

10樓:藍天可達

金桔蜂蜜茶,做好後,可置於冰箱,隨時沖泡溫水直接飲用。

金桔蜂蜜茶的做法

健康功效:

金桔:增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌

冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳

蜂蜜:補脾胃、潤肺止咳、解毒

食材用料:

金桔1000克

冰糖250克

蜂蜜適量

檸檬汁一勺

做法:金桔1000克,洗淨去蒂瀝乾水份備用將金桔切成片

鍋內加入適量水

大火煮開後加一勺檸檬汁(有新鮮的檸檬皮刨碎了更好)轉中火煮至透明狀時加入250克冰糖

轉小火慢慢熬至粘稠狀關火,待涼透後按個人對甜度的喜好加入蜂蜜拌勻即可小貼士:

加水量以剛好跟金桔平行即可,不用加太多。小火熬時應勤攪動,防止糊鍋。沖泡時水溫不要太高,不然會破壞蜂蜜的營養成分。

金桔茶不易與牛奶同時飲用,因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固,不易消化吸收,會腹脹難過。

熬好後的小金桔散發著桔子特有的清香。

取出適量沖泡溫水直接飲用

金桔的營養價值很高,80%的維生素c集中在果皮上,每百克高達200毫克。它還有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效,對支氣管炎有較顯著的療效。亦含維生p,是維護血管健康的重要營養素,能強化微血管彈性,可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。

11樓:呆萌笙

洗乾淨了應該能直接放進去吧,但是去皮了比較好,因為有皮的話它入水就很慢,泡水就沒啥味道,也不會有啥功效了

12樓:金牛座人生

一、(1)橘子皮中含有大量的維生素c和香精油,將其洗淨晒乾與茶葉一樣存放,可同茶葉一起衝飲,也可以單獨衝飲,其味清香,而且提神、通氣;(2)橘子皮具有理氣化痰、健胃除溼、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。可將其洗淨晒乾後,浸於白酒中,2~3周後即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳;(3)熬粥時,放入幾片橘子皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用;(4)燒肉或燒排骨時,加入幾片橘子皮,味道既鮮美又不會感到油膩;(5)橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。另外呢,老年人習慣性便祕也可用橘子皮**。

如以金橘加蜂蜜沖泡後,加蓋略燜幾分鐘後飲用。此飲由金橘與補中、潤燥、止痛、解毒的蜂蜜組成,具有理氣解鬱、潤肺化痰的功效。適用於胸悶鬱結、肺躁乾咳、虛勞久咳、傷酒口渴、食滯胃呆等病症。

二、 將金橘洗淨,取兩、三個在其中間切一口(不要切斷),然後放入杯中,並加入少許冰糖以開水沖泡即可。

13樓:jin大

金桔吧水喝,要把金桔夾破泡才有效果

橘子可以放在燙水裡泡嗎?

14樓:匿名使用者

沒事,發燒也可以吃橘子,又不是小孩子,吃完多喝點熱水,對退燒還有幫助

15樓:寧波_海曙康膚

可以的,還不是有熱的橘子果汁,奶茶店的都會賣的

焯肉是用熱水還是冷水哦把肉焯一下是用冷水下鍋還是熱水下鍋

冷水焯肉。原因是用冷水能讓肉內部的血水 髒東西和氣味慢慢隨溫度升高滲透到水裡,如果水開了再放肉會導致肉表面的蛋白質和脂肪立即凝結,有些血水出不來。並且先把肉煮一會,會使炒肉的時候,更加地入味。如果要是熱水就開始焯水的話,那樣肉多半就不會被煮透,那樣的話,炒出來的肉類口感比較柴。海鮮也可以焯一下,去泥...

可以用概括一下諜影重重5嗎?大概吧

諜影重重5的劇情簡介 在 後 登時代 伯恩重出江湖,對抗大反派asset。故事最開始將在希臘,這裡是民主政治的誕生地,同時這個國家現在面臨嚴重的經濟危機,足以對歐洲經濟圈造成巨大威脅,最後故事將在拉斯維加斯結束。電影 諜影 重重系列1 5 主演 馬特 達蒙 型別 美國電影 諜影重重1 簡介 諜影重重...

請問一下昆明的醫保卡可以在楚雄可以用嗎

不能直接使用!需要提前在昆明的醫保中心做異地就醫備案。成功以後才能在楚雄指定醫院按比例結算醫藥費。不做異地就醫備案,你的醫保卡在楚雄只能當身份證使用。需要個人墊付醫療費,回昆明報銷。這個楚雄的就診醫院,必須是醫保定點單位,否則不能報銷。醫保是不能異地轉移的 你現在如果還在楚雄繼續參保的話,只能在楚雄...