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2021-03-03 23:38:50 字數 3746 閱讀 3970

1樓:藺銘晨焦元

知了餃的做

bai法

知了餃子的做法**du11.

麵粉用開zhi水燙成面dao團,揉光揉勻。內下劑子,擀容成圓皮。

知了餃子的做法**22.

如圖所示將麵皮的兩邊捲上來,留下小半邊不卷。

知了餃子的做法**33.

把麵皮翻過來,放入餡心。a、b、c、d只是畫上的線,方便大家下一步的操作。

知了餃子的做法**44.

將餡心包起來,把兩條直邊捏起來。也就是把上一步圖中,a和b捏起來,c和d捏起來。

知了餃子的做法**55.

沒翻卷的麵皮做成眼睛。

知了餃子的做法**66.

捏出翅膀的花紋。

知了餃子的做法**77.

把兩隻翅膀翻過來。

知了餃子的做法**88.

做好的知了蒸餃入蒸籠蒸熟、裝盤。

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2樓:炎仌王

原料copy:

冷凍知了猴適量,花椒、生薑、乾紅辣椒、鹽、食用油各適量。

準備工作:

1、把冷凍的知了猴從冰箱裡取出來,任其自然化凍,然後用清洗多洗幾次,洗乾淨以後瀝水備用。如果時間來不急,你也可以用熱水給知了猴解凍。

2、乾紅辣椒洗淨,斜切成段。生薑洗淨,切成薑片。

操作步驟:

1、先把鍋燒熱,然後倒入適量食用油,油量要比平時炒菜多一些。把油燒熱以後,先放入適量花椒炸出香味,然後再倒入薑片炸香。

2、倒入瀝淨水分的知了猴,開小火慢慢乾煸,先煸出知了猴的水氣,然後繼續煸炒,邊炒邊用鍋鏟按壓知了猴,把知了猴壓扁後更容易入味。

3、把知了猴煸至完全成熟以後,放入準備好的辣椒段,繼續用小火煸炒一會,放適量鹽調味,翻炒均勻就可以出鍋了。

3樓:匿名使用者

用料知了蛹40只

乾煸知了的做法

原料油鍋熱了開炸

成品辛苦的付出

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4樓:再涼過人心

油炸知了猴的做法

油炸知了猴的做法**11.將知了猴洗淨,去掉身上的泥汙。主要是頭部坑凹較多,可用水龍頭沖洗。

油炸知了猴的做法**22.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰,味道會更鮮美。

油炸知了猴的做法**33.熱鍋倒入油,燒至5成熱。

油炸知了猴的做法**44.將控幹水的知了猴放入油鍋中,要不停的翻炒。

油炸知了猴的做法**55.小火煎炸至金黃色即可,撈出控油。

油炸知了猴的做法**66.裝盤,好吃的香炸知了猴就出鍋了。

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5樓:0澤國a網盤

食材主料bai知了狗

250g輔料油

適量du

鹽zhi

適量胡椒粉

dao適量

雞精適量

步驟1.知了狗沖洗乾淨專

,控水2.放鹽屬

3.放胡椒粉

4.放雞精

5.抓勻,醃一會兒

6.坐鍋,放油

7.油熱後,倒入知了狗

8.小火煎酥即可出鍋

9.裝盤

小貼士在冰箱冷凍知了狗時,可以放入不用的飲料瓶,灌滿清水,這樣化了凍之後,知了狗還很新鮮。

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6樓:林夕的微笑

用料來知了 400克

蒜 一頭

辣椒 2個

料酒源醬油

雞精油炒知了的做法

姜切絲,蒜和辣椒略切備用。

知了掐頭去尾去翅膀衝冼乾淨,浸泡在鹽水裡30分鐘後待用。

起油鍋,油熱後,煸香薑絲,大蒜和辣椒。全程中火炸制知了撈出瀝乾水份,倒入鍋中翻炒,

鍋中加入料酒,醬油,鹽,雞精,略加一點點水翻炒蓋鍋蓋燜3分鐘左右收汁起鍋。

7樓:春茶一片綠

炒知bai了的做法

姜切絲,蒜du和辣椒略切備

用。zhi

知了掐頭去尾去翅膀衝冼dao乾淨,浸泡在鹽水回裡30分鐘後答待用。

起油鍋,油熱後,煸香薑絲,大蒜和辣椒。全程中火炸制知了撈出瀝乾水份,倒入鍋中翻炒,

鍋中加入料酒,醬油,鹽,雞精,略加一點點水翻炒蓋鍋蓋燜3分鐘左右收汁起鍋。

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8樓:亥朝辛自

香酥炸知了的做法

1.知了用清水浸泡,沖洗乾淨

2.瀝乾水分,剪去翅膀

3.新增沒過的水以專及鹽和八角,大火煮開

屬4.關火浸泡30分鐘

5.撈出瀝乾水分,在室外晾乾表面的水分

6.起油鍋,油熱後,下入知了,中小火炸制

7.炸至表面香酥,撈出控油

8.在廚房專用紙吸過油後,裝盤即可

9樓:招濯竭初彤

步驟抄油炸知了

襲的做法步驟11.把知了的翅膀bai去掉。

油炸知了的做法步du驟22.雄知zhi了的肚子是空的油炸的時dao候容易糊,可以用手指或是筷子把雄知了的肚子塞進體內,這樣油炸的時間就不會炸糊了。

油炸知了的做法步驟33.把知了放水裡清洗乾淨。

油炸知了的做法步驟44.把洗好的知了放入炒鍋裡煸炒幹水分。

油炸知了的做法步驟55.知了煸炒幹水分後倒入適量的油炸至酥脆。

油炸知了的做法步驟66.放入適量的鹽調味即可。

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10樓:遊曜武覓雲

步驟油炸知了復的做法步驟制11.把知了的翅膀去掉。

油炸知了的做法步驟22.雄知了的肚子是空的油炸的時候容易糊,可以用手指或是筷子把雄知了的肚子塞進體內,這樣油炸的時間就不會炸糊了。

油炸知了的做法步驟33.把知了放水裡清洗乾淨。

油炸知了的做法步驟44.把洗好的知了放入炒鍋裡煸炒幹水分。

油炸知了的做法步驟55.知了煸炒幹水分後倒入適量的油炸至酥脆。

油炸知了的做法步驟66.放入適量的鹽調味即可。

11樓:信鈞粘詩柳

香酥炸知了的做法

1.知了用清水浸泡,沖洗乾淨

2.瀝乾水分,剪去翅膀

3.新增沒過的水以及鹽和八版角,大火煮開

4.關火浸權泡30分鐘

5.撈出瀝乾水分,在室外晾乾表面的水分

6.起油鍋,油熱後,下入知了,中小火炸制

7.炸至表面香酥,撈出控油

8.在廚房專用紙吸過油後,裝盤即可

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12樓:夜夢薇

主料馬知了

4枚輔料bai

鹽油du

味精步驟

1.架鍋。

2.倒少許zhi油。

3.看看還有沒有dao活的。

4.把鹽內水清空。

5.調個碗容,碗裡的泥倒不出來了。

6.油熱6成熟,放進去炸。

7.炸出香味就可以關火了。

8.出鍋了。

9.再來點味精和鹽,做成椒鹽的,味好不好全靠料了......

小貼士拍照的時候旁邊絕不能放筷子,那樣的話馬知了就會顯得太不出活兒了......記住:牙籤!牙籤!

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油炸,完了沾少許椒鹽。但注意黑色知了不能吃 我做的時候就是油炸之後撒點椒鹽就可以了,不過我點吃不下去 用油炸的吧 那樣比較好吃吧 最正宗知了的做法,知了怎麼做 油炸知了猴的做法 油炸知了猴的做法 11.將知了猴洗淨,去掉身上的泥汙。主要是頭部坑凹較多,可用水龍頭沖洗。油炸知了猴的做法 22.然後加鹽...

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