過期的啤酒可不可以拿來做啤酒鴨呢

2021-03-30 15:26:30 字數 4149 閱讀 7649

1樓:匿名使用者

不能。裡面的啤酒花發黴了要是還拿來做的話,你就要把他煮的時間長點。

2樓:匿名使用者

如果沒有沉澱物就不是關係太大。

過期的啤酒能能用來燉鴨肉做啤酒鴨嗎?

3樓:匿名使用者

最好不要用。過期後酒會發酵。做出的菜會變味。

過期4至5個月的啤酒能拿來燒菜嗎,做啤酒鴨

過期4至5個月的啤酒能拿來燒菜嗎,做啤酒鴨?

過期半年的鐵桶啤酒能做啤酒鴨麼

4樓:匿名使用者

啤酒雖然過期了,只要沒有渾濁現象,用來做啤酒鴨是沒有問題的。過期有時候只是口味較差了,並不是變質了。如果有渾濁現象,那才是變質,不適再用。

過期的啤酒有什麼用途?

5樓:默默她狠傷

危害:過期啤酒首先會在口味上發生變化。其次,超過儲存期的啤酒所含多種酸類,極易與蛋白質起氧化聚合反應,使啤酒變渾濁,並會使酒內的大腸桿菌、致病菌等有害細菌超標,飲用過期後極易出現腹瀉、嘔吐等症狀、嚴重時還會引起中毒。

存放啤酒的小技巧:啤酒應在5℃~25℃乾燥通風的環境下避光貯運。如果將啤酒長時間放置在溫度偏高的環境下,不僅會縮短保質期,也會使其口味受到破壞,更可能引起混濁。

同時啤酒瓶經過高溫的曝晒極易發生**,存放啤酒應格外謹慎。

6樓:餘思柔東萍

1、剩啤酒擦冰箱

用啤酒擦冰箱是有偶然機會,我有一次喝罐裝啤酒沒喝完就又放回冰箱冷藏,結果孩子到冰箱拿東西把這沒喝完的啤酒罐碰倒了,啤酒撒了一冰箱。當我擦拭的時候感覺特好,一是好擦,二是擦完很明亮。由於啤酒裡所含的有機酸能夠很好的去掉汙,冰箱也不同其他地方,裝的都是入口的食品,所以用啤酒清潔冰箱的衛生,既起到了殺菌消毒的作用,又讓人感到比使用洗滌靈擦更安全。

2、剩啤酒擦玻璃

由於啤酒是膠體溶液,抹布蘸啤酒擦玻璃有它的特點,它不僅會使玻璃變的格外明亮,用它擦完玻璃也不會留下抹布的纖維。這是因為用啤酒擦完玻璃後,啤酒裡的酒精成分飛散了,所以使得玻璃晶瑩剔透。

3、剩啤酒擦拭植物葉子、澆花

用軟布蘸上啤酒擦拭植物葉子會使葉子油亮,增添光彩。這主要是啤酒裡的營養成分溶解在了葉片的表面,如果把剩下的啤酒直接倒入花盆裡,還是一種極好的肥料,因為啤酒裡所含的酵素會使花卉長得茂盛,花朵更豔麗。

7樓:我是好人

啤酒,清涼爽口,含有多種人體必需的氨基酸和豐富的維生素,深受人們喜愛,特別是在炎炎夏日,飲上一杯,更是清爽宜人。但如飲用不當,則有害無益。

1.不宜用啤酒送服藥品。

啤酒與藥物混合將產生不良的***,既會增加酸度使藥物在胃中迅速溶解,又破壞血液對藥物吸收而降低療效,有的甚至會殃及生命。特別是各種抗生素、降壓藥、鎮靜劑、抗凝劑、抗糖尿病的藥品,用啤酒送服危害更為顯著。

2.不宜在喝啤酒的同時吃醃薰食品。

醃薰食品中含有機胺及因烹調而產生的多環芳烴、苯並芘和氨基酸衍生物。當飲酒過量而使血鉛含量增高時,上述物質與其結合,即可誘發消化道疾病。

3.不宜與烈酒同飲。

有些人習慣喝啤酒後又飲烈酒,這將強烈刺激腸胃系統,容易引起消化功能紊亂。

4.不宜用熱水瓶貯存啤酒。

有人去買散裝啤酒用熱水瓶,如熱水瓶膽內積有水垢,水垢中所含的汞、鉛、鎘、鐵等多種金屬成分,即可被啤酒中的酸性物質溶解而混入啤酒中,飲用後會導致金屬中毒。

5.不宜在大汗之後飲冷凍啤酒。

大汗淋漓汗毛孔擴張,飲冷凍啤酒將導致汗毛孔因驟然遇冷而收縮,中止出汗,從而使身體散熱受阻,易誘發感冒等疾病。此外,啤酒經冷凍後,其蛋白質與鞣酸會產生沉澱,飲用後易引起腸胃不適,導致食慾不振。

6.不宜飲用過期啤酒。

一般市售啤酒儲存期為12個月,散裝啤酒儲存期僅幾天,尤其在夏季儲存期更短。超過儲存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應,使啤酒變渾濁;或因水質差,灌裝時受微生物汙染而發酵,變粘變餿,飲後極易引起腹瀉等症狀。

7.不宜過量飲用啤酒。

過量飲用啤酒,會使血鉛量增高。長期如此,將導致脂肪堆積,造成「啤酒心」、「將軍肚」,從而影響心臟的正常功能,也會抑制細胞的正常活力。

8樓:生活小孔明

過期的啤酒不要扔,看完才知道還有這種妙用,90%的人還不知道

9樓:匿名使用者

可以洗頭,澆花擦玻璃噢

10樓:匿名使用者

不能喝!!!可是可以用來澆花!!!因為啤酒中富含營養有液體面包之美稱。。

62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333332636435。這樣花兒就會得到養份。。。開的特別漂亮。。。

而且延長花期。。。可以廢物利用。。。扔了可惜。。。

人不能喝過期的。。。可是花卻需要。。。 如果家裡沒花則可以用來洗頭髮。。。

頭髮清香。。。而且去頭屑。。。止癢。。。

還可以用來擦衣櫃之類的。。。又幹淨又亮。。。 啤酒太多好處啦。。。

我是不喝酒的。。。但是好的啤酒我還用來燒菜。。。吃火鍋時,在沸騰的湯中,加入少量的啤酒,可起到增鮮添味的作用,湯喝起來更鮮,菜吃起來更嫩。

洗頭髮時,在水中加入適量的啤酒,洗起來清新舒爽,頭屑、油汙一洗即淨,且洗過之後,頭髮長時間保持一股淡淡的啤酒酒花清香。 夏天,在泡製的涼紅茶中,加進1/3的啤酒,可製作成色澤純正的啤酒紅茶,喝起來清熱解暑,提神止渴,比吃冰鎮西瓜還爽口、愜意。 在待蒸的臘味、薰菜上灑少許啤酒,可縮短蒸煮時間,且出籠後食品變得鬆嫩易爛,香氣四溢。

做飯的水中加少許啤酒,能使飯粒顆顆鬆散,不沾鍋。 啤酒因其具有清涼、爽口的特點,總是夏天人們餐桌上的常客。殊不知,即使進入秋冬季節,啤酒喝得少了,但它在烹製佳餚時意想不到的多種功能,卻每每令人拍手稱快。

現介紹啤酒在烹飪中的十項別樣功能,必定會為您的美食追求增添歡樂,有興趣者不妨回家一試:

一、將宰殺好的魚、雞、鴨等放在鹽、胡椒和啤酒中浸泡1小時,可去其腥味。

二、在烹調脂肪較多的肉或魚時,加上適量啤酒能使魚、肉更加香嫩上口。

三、炒肉片或肉絲時,用澱粉加啤酒調糊掛漿,能令其格外鮮嫩、風味尤佳。

四、做紅燒牛肉時用啤酒代替水,燜出來的牛肉肉質更鮮美、香氣撲鼻。

五、烹製凍豬肉和排骨時,先用少量啤酒將肉醃漬10分鐘,可去除異味。

六、做清蒸雞時,將雞放入加有適量啤酒的水中醃浸15分鐘,然後取出蒸熟,清蒸雞會格外滑嫩鮮香。近年流行的「啤酒鴨」即為此種做法。

七、用啤酒燉魚,在燉制時啤酒和魚能產生酶化反應,這樣燉出的魚味道更佳。

八、做涼拌菜時用啤酒取代開水,將蔬菜浸在啤酒中稍煮片刻,再讓其冷卻,這樣的冷盤吃起來美味超群。

九、製作蔥花餅時在面中適量加些啤酒,烙出來的小餅既脆且香、美不勝收。

十、拌餃子餡時適量放點啤酒,煮出來的水餃更鮮嫩、更好吃 夏令時節,用啤酒調製一些混合飲料,不僅會使啤酒更具魁力,而且還具有解渴生津等效果,下面的小嚐試,請你不妨試試: 啤酒汽水:將適量碎冰塊放人杯內,然後慢慢注人啤酒、汽水各半,攪拌均勻即可,其特點是沁脾甘冽。

啤酒雪糕:牛奶(奶粉調和成也可)中摻入適量啤酒,調成混合飲料倒人雪糕盒模內,置冰箱冷凍室製成雪糕,其特點清涼爽口。 啤酒咖啡:

將調拌好的咖啡飲料加人等量啤酒,再攪拌均勻即可,其特點是清火提神。 啤酒**:將一瓶啤酒倒人杯中,然後再放人一塊**便可飲用,其特點是涼爽怡人。

雞尾啤酒:將檸檬、桔子、袖子等水果榨汁放人大玻璃杯中,再慢慢倒人啤酒,最後在杯沿上加置一片水果,其特點是香醇甜爽。 啤酒開啟後,如果未及時飲完,會很快失去原有風味,時間一長,還有可能變質,如倒掉不免有些可惜,其實還可以再派以下的用場:

用毛巾蘸這種啤酒擦拭冰箱裡外,不僅可使冰箱顯得乾淨清爽、非常光亮,而且還可起到殺菌消毒的作用。 用軟布或軟毛刷蘸這種啤酒擦拭「萬年青」等觀賞植物,會使本來就有光澤的葉子再增添光亮,更為賞心悅目。 將這種啤酒倒人花盆裡,是一種極好的芳香肥料,可促使花盆裡的花生長得更加茂盛。

將兩小杯這種啤酒摻人盆水裡浸洗衣服,不僅會使衣物變得柔軟,而且還會使一些易退色的衣物如藍、黑等深色棉布衣物有明顯的複色效果。 將這種啤酒適量地摻入清水裡洗頭髮,會使頭髮變得柔順光亮,且起到一定的護髮效果。將適量的這種啤酒均勻塗抹在頭髮上,具有明顯的定型效果,可與摩絲定型髮膠媲美。

過期好幾年的啤酒煮啤酒鴨還可以吃嗎

11樓:蠍之櫻桃

千萬不要吃,啤酒過期怕浪費就拿來洗頭吧。

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