1樓：匿名使用者
碳水化合物又稱糖類,是由碳、氫、氧三種元素組成的一類化合物。根據糖類中含糖分子的多少又可以分為單糖，如葡萄糖；雙糖，如麥芽糖；多糖，如澱粉。多糖中由3-10個單糖構成的一類小分子多糖稱為「低聚糖」，又稱「寡聚糖」。
在纖維素沒有單獨作為一種營養素以前，它是從屬於糖類的多糖的。其中一部分就是低聚糖。低聚糖這個概念在日本非常流行，大豆中就含有豐富的低聚糖。
碳水化合物或糖類的作用主要體現在：1、它提供能量，它是人體主要的能量**；2、它是構成機體組織的重要成分；3、它有節約蛋白質的作用。
膳食纖維可以可分水溶性膳食纖維和非水溶性膳食纖維。它的作用主要體現在它在大腸內能吸水而脹大，從而使腸內物脹大變軟，加速腸道蠕動，促進排便，從而降低大腸的發病率，也起到了降低膽固醇，預防心腦血管疾病，降低癌症發病率的作用。同時它還可以改善消化功能，控制體重等功能。
2樓：匿名使用者
膳食纖維主要是潤腸通便,降低血糖指數,促進礦物質吸收等.如fibersol-2
低聚糖主要是作益生原.如低聚果糖等
簡述膳食纖維的生理功能
3樓：射手素顏女
促進胃腸蠕動，幫助**，防止便祕，防治痔瘡，促進鈣的吸收
4樓：匿名使用者
一般而言膳食纖維指植物細胞壁的成分纖維素。人體無法直接吸收。食用有助於消化
膳食纖維的生理功能有哪些？
5樓：阿西寶唄
（1）抗腹瀉作用，如樹膠和果膠等；
（2）預防某些癌症，如腸癌等；
（3）**便祕；
（4）解毒；
（5）預防和**腸道憩室病；
（6）**膽石症；
（7）降低血液膽固醇和甘油三酯；
（8）控制體重等；
（9）降低成年糖尿病患者的血糖。
擴充套件資料：
（一）分類與作用
根據是否溶解於水，可將膳食纖維分為兩大類：
膳食纖維=可溶性膳食纖維+不可溶性膳食纖維，「可溶、不可溶，作用各不同」。
1.可溶性膳食纖維
**於果膠、藻膠、魔芋等。魔芋盛產於我國四川等地，主要成分為葡甘聚糖，是一種可溶性膳食纖維，能量很低，吸水性強。
很多研究表明，魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用；可溶性纖維在胃腸道內和澱粉等碳水化合物交織在一起，並延緩後者的吸收，故可以起到降低餐後血糖的作用；
2.不可溶性膳食纖維
最佳**是全穀類糧食，其中包括麥麩、麥片、全麥粉及糙米、燕麥全穀類食物、豆類、蔬菜和水果等。
不可溶性纖維對人體的作用首先在於促進胃腸道蠕動，加快食物通過胃腸道，減少吸收，另外不可溶性纖維在大腸中吸收水分軟化大便，可以起到防治便祕的作用。
我國人民的膳食素以穀類食物為主，並輔以蔬菜果類，所以本無膳食纖維缺乏之虞，但隨著生活水平的提高，食物精細化程度越來越高，動物性食物所佔比例大為增加。
一些大城市居民膳食脂肪的產熱比例，已由幾十年前的20%～25%增加至目前的40%～45%，而膳食纖維的攝入量卻明顯降低，所謂「生活越來越好，纖維越來越少」。
由此導致一些所謂「現代文明病」，如肥胖症、糖尿病、高脂血症等，以及一些與膳食纖維過少有關的疾病，如腸癌、便祕、腸道息肉等發病率日漸增高。
6樓：匿名使用者
纖維可以讓你的腸道，腸蠕動加快，所以才能夠起到潤腸通便的作用
7樓：北醫膳食纖維
膳食纖維可以排毒養顏，清腸通便，降血糖，控三高，在一定方面可以防癌
8樓：匿名使用者
膳食纖維可以潤腸通便，預防三高，排毒養顏，瘦肚腩等。
膳食纖維有何生理作用，膳食纖維有什麼生理功能 ？
膳食纖維的生理作用 促進腸蠕動，預防便祕 改善腸道菌群，促進消化吸收 調節血糖 血脂，尤其是可溶性纖維 預防心腦血管疾病 糖尿病 癌症 不利作用 可能降低一些營養素 鈣 鐵 鋅 的吸收 攝入過多降低蛋白質等利用率 水分供給不足時過多攝入可造成便祕。膳食纖維有什麼生理功能 膳食纖維定義為 不被人體消化...
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