放冰箱冷凍室十幾天,拿出來解凍後就變軟了,剛煮了幾個還能吃嗎

2021-03-25 14:28:20 字數 6107 閱讀 2069

1樓:匿名使用者

你指的是什麼?餃子?湯圓?水果?以前吃過放冰箱的水果,不過拿出來沒多久,就變軟了,要儘快吃。

2樓:匿名使用者

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捲心菜冰軟了能煮來吃嗎?捲心菜放在冰箱裡有兩天了,拿出來象個冰坨,解凍後象煮熟了一樣。還能煮來吃嗎

3樓:匿名使用者

是放在冷凍了吧?吃沒問題,就是不好吃而已。

和好的面放在冰箱冷凍室一個月還能吃嗎?

4樓:獅子座轉角

如果打好的麵糰在接下來的很長時間內才會用到,此時,就可以啟用冷凍儲存麵糰了。將打好的麵糰用上面同要的方法裝袋後,放進冰箱冷凍室。要用的時候取出,置室溫下解凍,然後繼續進行平日做包的程式即可。

急著要用的,也可以將麵糰連同袋子放入溫水中加速度解凍(記得袋子不能漏水哦)。

如果有時間,也可以早些安排,將冷凍室的麵糰取出放到冷藏室,任它發個大約12-24小時至麵糰兩倍大時即可取出進行後續操作。(這樣的麵糰在冷藏裡可以放到三天不會壞)

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和好的面的儲存方法

1,低溫冷藏發酵。

低溫冷藏發酵的方法已屢見不鮮,這裡採用的是紮緊口袋以防發酵過度的方法,低溫發酵,一來酵母可以慢慢醞釀好味道,其次取用麵糰更靈活,在接下來的1-3天內隨時都可以取用,這樣的麵糰真是好脾氣到沒稜沒角,而且做出來的麵包柔軟度好,風味也更佳。所以這種方法曾在臺灣的一些論壇上備受推崇。

2,將打好的麵糰冷凍儲存

如果打好的麵糰在接下來的很長時間內才會用到,此時,就可以啟用冷凍儲存麵糰了。將打好的麵糰用上面同要的方法裝袋後,放進冰箱冷凍室。要用的時候取出,置室溫下解凍,然後繼續進行平日做包的程式即可。

急著要用的,也可以將麵糰連同袋子放入溫水中加速度解凍。

5樓:之何勿思

可以的。

和好的面放在冰箱冷凍室裡可以放很長時間 ,一般幾個月沒問題。只要在使用時提前拿出,自然解凍就可以使用了。

麵糰吃水因用途不同而用量不等。以七五粉或富強粉為例,每500克麵粉,擀麵條的麵糰,吃水180-200毫升,包餃子的麵糰吃水200-210毫升,包包子的發酵面吃水225-250毫升,第一步加水60%-70%,第二步加水20%,最後加足。只要這樣和麵就能達到「三光」。

6樓:江流無聲

可以吃的,放在冷凍室幾個月都沒問題。只不過需要提前解凍,然後解凍後要儘快

食用,不然會很快變質。

7樓:池嘉

和好的面放在冰箱冷凍室裡可以放很長時間 ,一般幾個月沒問題。只要在使用時提前拿出,自然解凍就可以使用了。

和麵「三光」的方法

和麵裡面有學問,僅就水和麵粉調和而言,就挺複雜的,如擀麵條、包餃子要用冷水和麵,包燒麥要用開水燙麵,攤春捲皮則須把麵糰調稀等,方法各異。

正確的和麵法:和麵時不能一次將水加足。麵粉倒在盆裡或面板上,中間扒出一個凹塘,將水徐徐倒進去,用筷子慢慢攪動。

待水被面粉吸乾時,用手反覆搓拌麵,使麵粉成許許多多小面片,俗稱「雪花面」。這樣,既不會因麵粉來不及吸不而淌得到處都是,也不會粘得滿手滿盆都是麵糊。而後再朝「雪花面」上灑水,用手攪拌,使之成為一團團的疙瘩狀小麵糰,稱「葡萄面」。

此時麵粉尚未吸足水分,硬度較大,可將麵糰勒成塊,將面盆或面板上粘的麵糊用力擦掉,再用手蘸些水洗去手上的麵粉灑在「葡萄面」上,即可用雙手將葡萄面揉成光滑的面菌。此種和麵法叫「三步加水法」,可使整個和麵過程乾淨、利索、達到「麵糰光、面盆光、手上光」的效果。

麵糰吃水因用途不同而用量不等。以七五粉或富強粉為例,每500克麵粉,擀麵條的麵糰,吃水180-200毫升,包餃子的麵糰吃水200-210毫升,包包子的發酵面吃水225-250毫升,第一步加水60%-70%,第二步加水20%,最後加足。只要這樣和麵就能達到「三光」。

8樓:匿名使用者

活好的面放在冰箱冷凍室裡一個月還是可以吃的

9樓:創業樹靜靜

答:和好的面放在冰箱冷凍室一個月還能吃嗎?

和好的面放在冰箱冷凍室裡可以放很長時間 ,一般幾個月沒問題。只要在使用時提前拿出,自然解凍就可以使用了。

和麵「三光」的方法

和麵裡面有學問,僅就水和麵粉調和而言,就挺複雜的,如擀麵條、包餃子要用冷水和麵,包燒麥要用開水燙麵,攤春捲皮則須把麵糰調稀等,方法各異。

正確的和麵法:和麵時不能一次將水加足。麵粉倒在盆裡或面板上,中間扒出一個凹塘,將水徐徐倒進去,用筷子慢慢攪動。

待水被面粉吸乾時,用手反覆搓拌麵,使麵粉成許許多多小面片,俗稱「雪花面」。這樣,既不會因麵粉來不及吸不而淌得到處都是,也不會粘得滿手滿盆都是麵糊。而後再朝「雪花面」上灑水,用手攪拌,使之成為一團團的疙瘩狀小麵糰,稱「葡萄面」。

此時麵粉尚未吸足水分,硬度較大,可將麵糰勒成塊,將面盆或面板上粘的麵糊用力擦掉,再用手蘸些水洗去手上的麵粉灑在「葡萄面」上,即可用雙手將葡萄面揉成光滑的面菌。此種和麵法叫「三步加水法」,可使整個和麵過程乾淨、利索、達到「麵糰光、面盆光、手上光」的效果。

麵糰吃水因用途不同而用量不等。以七五粉或富強粉為例,每500克麵粉,擀麵條的麵糰,吃水180-200毫升,包餃子的麵糰吃水200-210毫升,包包子的發酵面吃水225-250毫升,第一步加水60%-70%,第二步加水20%,最後加足。只要這樣和麵就能達到「三光」。

10樓:匿名使用者

不行。和好的面從冷凍室拿出來解凍,面會發酵,就壞了。

11樓:西安人

要是發麵團那就用不成了,普通麵糰自然回溫應該沒問題。

12樓:匿名使用者

先煮一下了,嚐嚐了,沒變味就能吃.若吃不出什麼味就不要 吃了

13樓:國土局仰望藍天

最好是不吃,不要因小失大,扔掉吧!!!

14樓:笑著來

時間太長了,最好看看變質了沒

從冰箱冷凍室拿出來的那個元宵需要解凍嗎煮元宵需要解凍嗎

15樓:內部購物優惠劵

冰箱拿出來的元宵需

要解凍。

現在超市中賣的有許多速凍元宵,剛從冰箱裡拿出來的元宵是需仔察蔽要解凍的,如果直接冰凍的元宵下鍋念州,外面溫度高,而裡面溫度低,來不急加熱,外面可能就煮爛了。這樣煮出來的元宵口感上就差了不少。所以拿出來的元宵需要解凍。

在煮的沒仿過程中我們還需要注意不能用大火煮,水過於沸騰同樣不適合煮出完整的,口感美味的元宵。如果水沸騰劇烈,我們可以加入適量的冷水,將沸騰的水壓一壓,這樣才能保證元宵內外熟透,不至於煮爛。

煮熟的山藥和紫薯摻在一起放在冰箱冷凍室放了幾天,拿出來還能吃嗎??

16樓:匿名使用者

當然可以吃了,冷凍也不會變質的。只要解凍以後,在進行加熱就可以正常食用了。

17樓:jun軍翼

可以吃,但是放太久最好不要吃,冰箱溫度低但是也會有少量的微生物。雖然低溫下微生物的繁殖力第,但是時間久了還會滋生有較多的細菌的,而且熟食在加熱,之後味道也不好呀,所以建議你最好不要把東西放太久,特別是熟食。

18樓:匿名使用者

可以的,紫薯的氨基酸必須是在冷藏下才不會流失

19樓:百度使用者

不能吃 化學變質

肉可以在冰箱的冷凍藏能放多久?放一個月還能吃嗎?吃了會不會對身體不好

20樓:壯哥平天下

在現代社會中,冰箱基本上是每個家庭都必備的一件家電。很多人買了肉之後都會放進冰箱中儲存,現在的冰箱都分成三個儲存等級,最上面保鮮,中間冷藏,下面是冷凍。事實上,我們也可以根據不同的儲存需求來選擇。

不過,這裡需要注意的是,其實很多人都存在著一個誤區,那就是認為冰箱是萬能的,不管是什麼東西,都可以儲存在裡面,而且不管時間多長,都沒有什麼事情。事實上,這種觀念也是不對的,就算是將肉放進冰箱中,也是不能無限期地儲存的。那冰箱的肉最長可以儲存多久時間?

事實上,對於肉可以在冰箱中儲存多久的問題,其實也是視情況而定的。肉類如果放在保鮮室,最多可以儲存3天時間,超過這個期限就可以扔了。一般我們不會把豬肉放在保鮮層的,尤其夏天,如果放在裡面要儘快吃完,不然很容易變質,保鮮層一般都是用來放蔬菜或者水果的。

鮮肉放在冷藏室內,一般的儲存時間是一個星期,最多不超過一個月,超過這個時間,肉類就會發生變化,會酸化,而且肉類長時間儲存味道也會改變。年輕人基本都能正確的使用冰箱,但是年齡大的人就不行了,分不太清楚具體放在**才是對的,而且買了肉吃上一年多也感覺沒問題。事實上,如果買的肉比較多的,最好是切成塊分開存放。

在一般情況下,冷凍的肉可以儲存的時間更長一些,一般可以儲存3個月,最長不超過12個月,但冰凍溫度要控制在-18°。值得注意的是,鮮肉放在冷凍室內超過3個月之後,口感也會逐漸變差。隨著時間的流逝,肉的營養成分也會逐漸流失。

21樓:匿名使用者

現在家家戶戶都有冰箱,一般情況下,我們都習慣把買回來不能吃完的肉品放在冰箱裡以避免壞掉,那麼,是否是隻要把肉類放進冰箱裡就可以萬事大吉了呢?

22樓:橄欖樹健康科普

如果是冷凍一些食品,最長時間可以在一年左右,比如雪糕。一般的食物放冷凍室,可以儲存半年左右,如凍魚、凍蝦或凍肉,時間太久品質不好。放在冷藏中的食物,一般蔬菜可以放3~5天,但有些蔬菜保質期可以到10天左右。

23樓:心靈的創傷

冰箱裡冷凍的食物最長時間應該是一個月,冷藏保鮮時間,我感覺應該是兩天到三天,不能超過一個禮拜。

24樓:天下狼狼

肉在冰箱裡冷藏只有幾天時間,要是冷凍差不多就是一個月左右,要是在冷凍時間長了他也會放壞

25樓:我的一家

冰箱的保鮮時間是3~5天,如果是冷藏食材時間會久一點。不過也不能太久了,軟凍1~2個月,冷藏半年左右。

26樓:花花開半夏夏夏

這個必須要根據食材和食材所放的冰箱的位置有關係,比如說豬肉,放在冷藏層一般可以保險兩天,兩天之後就不能吃了,而放在冷凍層的話,大概可以儲存兩個月左右。

27樓:起靈萬世不朽

要看儲存什麼,如果說是酸奶,這一類的話就大概是在三到五天,如果是新鮮蔬菜的話,最好不要超過兩天。

28樓:匿名使用者

冷凍一年都是能吃的,放心,對身體沒什麼不好,不過不能直接將肉放在冰箱裡,要套上袋子,不然肉風乾了就不能吃了,望採納

29樓:匿名使用者

能吃掉儘量吃掉 要不然就吃點買點 因為冰箱最容易生細菌了

30樓:嚴木公

建議全部炒熟了在放入冰箱,那樣時間就更長了

31樓:匿名使用者

最好是現吃現買,放一個月後會不新鮮,吃了不會對身體有什麼大礙

32樓:沁園子

冷凍能吃 但是沒新鮮的好吃 營養也會差些

33樓:時光瘦了

吃了之後對身體沒傷害 但是肉的營養就被破壞了

34樓:無塵斷緣

吃是可以的,但味道沒有剛買來那麼好

35樓:小晴空

一個禮拜,之後口感不好

我的vivo/6手機讓孩子放冰箱冷凍室了4個多小時了,拿出來還能用嗎?

肉類放在冰箱裡冷凍一個月後拿出來煮。吃了對身體有害嗎?

36樓:天秤座麥兜

任何東西都有一個最佳使用時期 即我們所說的保質期 豬肉放冰箱裡只是抑制微生物的繁殖 但是長時間的冰凍會食肉的品質下降 口感和營養都有所下降 也就是廣義上說的「變質」

可以吃,但是沒有很大的危害,在長時間估計就不能吃了

37樓:蒲公英7約定

時間太久了肯定是有害處的,所以現在生活條件好了,儘量都能當頓吃掉就最好,吃不了的話當天最好一定要吃掉哈

38樓:匿名使用者

這應該沒事的我也這樣吃過的在冰箱裡冷凍著到吃的時間才想著那出來。最好是提前拿出來之後然他自然開動。會比用熱水開凍得要好的多啊 。朋友網能幫到你啊 別往給分啊

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