1樓：謝小米壽司
經營壽司店有三點很重要，產品，服務，營銷。
其中產品是重中之重，顧客到你的壽司店來就是衝著產品來的，花錢就是圖你家產品好吃，品質好。所以產品在選材和製作上千萬不能馬虎。
而服務對顧客消費體驗是有著非常大的營銷的，如果顧客進店半天還沒人招呼，那顧客的消費體驗一定會很差，甚至自己就走了，並且對你家壽司店在心裡就打了一個差評。所以在店員培訓的時候，服務這一塊兒是不能忽視的。
而營銷是擴大壽司店的知名度和周邊顧客進店率的一個重要環節。現在大家消費選擇非常多，如果你不做營銷宣傳的話，誰知道你的壽司店啊，所以開壽司店是一定要做宣傳營銷的。
除了以上提到的這些，其實在壽司店開店之前，選址和裝修也是非常重要的，算是為壽司店打基礎的環節，如果這兩個基礎打的不好，那麼壽司店後期的經營就要加倍出力了。
新開一個壽司店，怎樣才能生意好？有什麼經營方式呀
2樓：奈久食壽司
其實，你想問的是怎麼吸引到顧客，對吧？像我們在給我們品牌的壽司加盟店培訓的時候，都會建議他們試試試吃、做活動、滿減、買二送
一、充值優惠、發傳單、入駐外賣平臺等手段來吸引顧客的，這些方法你不妨也可以嘗試一下。
3樓：加油小寶
如果是比較有特色的話，可以採取試吃**，開業當天或者是選擇一個比較好的節日來做活動，推會員卡制度，可以獲得首筆資金進入
4樓：
和食物有關的生意，味道是第一，味道好哪怕地址再差，環境再亂，店再小也一樣賺錢，這樣的店北京比比皆是。所以把持好食物的味道先。
5樓：匿名使用者
首先要好吃，好吃才能吸引更多顧客。其次是增加**量，要求你進行各種市場營銷的渠道，比如發傳單，電梯廣告。有吸引力的**，**優勢也是顧客考慮的重要因素。
6樓：匿名使用者
首先有自創的獨特風味，有摸索巿場顧客的大眾喜愛的味道，讓大部份人可以接受！有持之以恆的耐心保持原有的品質！至於經營方法要靠自己日積月累的經驗來實踐的！
所謂：一樣的米養百樣的人。成功模式是不能一一複製的！
7樓：吃在西海岸
做好自己的粉絲群體，做好互動增加黏性
店內裝修要有自己的主題
統一好店內壽司服 例如**：icook廚衣店外賣。。。
8樓：
好吃，還有宣傳。
根據我的親身經歷提醒樓主需要注意一下如果客人點了一種以上的壽司，不要偷懶全部都擠一種醬！不然吃起來全是一個味道，很不爽！
9樓：閉上眼睛
發會員卡，積分制度，找商場或通訊運營商談合作送滿消費送消費券或給相應折扣
10樓：匿名使用者
門口站個招財貓=_=
11樓：匿名使用者
最好的方法是聚集人氣,
12樓：匿名使用者
需要廣告和店內引流的！
13樓：安徽新東方烹飪學校
學壽司的做法，建議去正規的專業的學校學習會比較的好些，老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，以後開店工作，保障你有一定的穩定客源和吸引力，畢竟口味最重要。
14樓：匿名使用者
首先你這家壽司店營業執照和許可證都辦下來了嗎？現在查的還是很嚴的，要是沒辦理下來的話，還是要抓緊時間，你可以上企事網上看下，上面有服務商可以操作的
然後壽司店，我覺得還是一定要新鮮，乾淨，畢竟都是生的，大家肯定都比較注意這個的，店堂我個人覺得要亮一點比較舒服
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