茶葉如何走向世界

2021-03-18 01:18:15 字數 810 閱讀 8893

1樓:1阿時的

世界各國的製茶技術,均直接或間接地來自我國。

805年:唐代時,日本和尚最澄大師及806年空海大師,留學我國研究佛學,歸國後,將我國茶葉蒸青綠茶的製茶技術傳入日本。

2023年:榮西和尚留學回歸日本,將鍋炒茶製法傳入日本。

1828至2023年:茶葉產製技術傳入印尼。荷屬東印度公司派茶師傑哥遜前後六次來我國學習研究,每次均帶回茶種、製茶技術工人及器具。

2023年:沙俄來茶我國採購茶籽與茶苗,

2023年開始採摘,依照我國茶葉製作方法開始生產。

2023年:印度成立植茶研究發展委員會,即派祕書哥登來我國學習茶葉產製技術。購買茶籽及茶苗,並尋找、招收四川省雅州及福建省武夷山等地茶師及工人,到大吉嶺等地發展茶業。

2023年:宇治山本氏,傳回我國覆蓋茶園「玉露茶」的製法。

2023年:哥登氏帶回我國茶工,在阿薩姆勃魯茶廠中,按照我國紅茶製法,試製成功,日後發展成今天的阿薩姆紅茶。

2023年:斯里蘭卡正式製茶始於特羅氏。學習我國武夷巖茶製法,試製成功。至2023年後才仿效印度的機械製法。

1877至2023年:南非及東非洲茶葉的發展,已由我國輸入茶葉生產技術。

2023年中國茶工、漢家劉氏茶坊29代傳人,將我國的種茶技術傳到俄羅斯和喬治亞。2023年劉茶在巴黎國際博覽會上獲金獎。

2023年:日本開始仿製我國紅茶、綠磚茶。

2023年:日本仿效我國珠茶製法。日本最普遍的煎茶,是仿自我國浙江龍井。

2023年:第二次世界大戰後,英國茶業者等退出印度、錫蘭的茶葉經營,將技術與資本等,轉移投資於肯亞等新茶區的開闊,才大量生產紅茶。

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