各位親們,殺黃花魚時,肚子裡有這兩樣,是什麼?可以吃嗎

2021-03-16 17:29:44 字數 896 閱讀 6960

1樓:遊蕩小貝殼

左邊的是魚肝,右邊的是花膠。理論上都是可以吃的,畢竟我們也是吃豬肝的。但是你這個魚肝明顯是受到了重傷,感覺已經很不新鮮了,還是不建議吃了。

2樓:荼歆子

左邊那個不能吃,右邊那個可以

3樓:

看樣子好像是變質了,最好是別吃,吃了有可能會鬧肚子!

黃魚怎麼殺的??魚身體兩側各有一條腥筋,在哪??

4樓:

黃魚因為是海魚,所以腥味比河魚稍微重一點。如果是大黃魚,肚子裡面東西一般全部扔掉,中間一條血也清洗乾淨;頭裡面腮去掉,有一層連到嘴邊黑色的皮拉掉,頭上在外面靠近脖子的地方硬皮也要拉掉,那個特別腥(小黃魚就不要拉了)。還有魚鱗刮乾淨。

5樓:匿名使用者

我抽的鯉魚的腥筋是白色的哦!在魚頭處劃一刀,再在魚尾處劃一刀,把刀平拿邊拍邊找,在魚側線下方肉裡,(側線是魚側面的一條分界線,很不明顯,但可以看出來就在魚側面的中間,橫貫魚體。)然後可以看見一個小白點,用指甲掐住,然後抽抽試試,我以前不太會找,現在也可以了,有兩條哦,兩側都有。

希望你聽明白了!

6樓:匿名使用者

腥筋噥~

怎麼說嘞

你用刀在靠魚頭的魚肉處深劃一刀,然後用刀背拍魚的身子就會有一條黑色的線出來

在魚側身處的中間位置

這個要示範的比較好說吶

我做的很順,不知道你聽不聽呃懂吶

7樓:豐收農資超市

黃魚也有.只是你不知道在那.魚肯定有腥味.只是大小而已.建議你可以吃別的魚

8樓:匿名使用者

黃花魚的頭裡面有個特別腥的東西

黃花魚怎麼做大黃花魚,請教大黃花魚的做法

材料大黃魚一條,豆豉一小把,紅剁椒兩湯匙,料酒一湯匙,蒸魚豉油一湯匙,鹽2g 做法1.黃魚清理乾淨,在背上斜劃幾刀,用少量的鹽抹勻醃製20分左右 鹽少量即可,不要多,因為最後還要放蒸魚豉油 2.豆豉用刀背壓一下,切碎 3.取魚盤一個,在盤底墊上薑片和蔥段 4.醃製好的魚移入魚盤,放上薑片 魚肚裡也放...

怎樣做黃花魚好吃,如何做黃花魚好吃

做法如下 1 將黃花魚的內臟去除並清洗乾淨。2 將到稍微斜側,在魚的兩側打上花刀。3 在魚的表面撒一層鹽,用手按摩均勻。4 再倒入料酒,同樣給魚進行按摩。5 然後放置一邊醃製30分鐘。以確保魚沒有腥味,並更容易入味。6 將蔥切成蔥花,姜切成薑絲,香菜切成末,紅尖椒切成圈,放置一邊備用。7 調料汁。碗...

黃花魚蒸多久,黃花魚需要蒸多長時間?

一般7到10分鐘左右。黃花魚蒸這個時間都是比較好,特殊做法除外,然後醃製好的黃花魚清蒸用冷水蒸,如果要煮的黃花魚比較大,有兩斤以上可以多蒸五分鐘,時間不要長,不然魚肉柴了就不好吃了。清蒸黃花魚 主料 黃花魚1尾 配料 蒸魚豉油 或生抽 生薑 蔥 製作方法 1 魚放盤子上,將薑片鋪在魚上。蒸魚豉油倒在...