1樓：year幸運寵兒
主料 2人份
糯米粉60克
輔料豆沙135克
調料色拉油15克
青糰子步驟1
青糰子的做法大全
（可以用內其他的綠色容蔬菜的汁來代替，或者用抹茶粉代替）麥草去掉硬梗，留葉片，沖洗乾淨；鍋內放適量的水煮開，放入麥草用開水焯燙一下
步驟2青糰子的做法
撈出後過涼水；用剪刀將焯燙後的麥草切碎，放入料理杯內，加入適量水攪打成泥
步驟3青糰子的家常做法
把打好的泥放入漏勺或紗布中，過濾出渣，留取青汁步驟4青糰子的簡單做法
粘米粉及糯米粉混合後放入盆中
步驟5青糰子怎麼吃
青汁加熱後倒入粉中，和成團
步驟6青糰子怎麼做
倒入色拉油繼續揉，揉至麵糰光滑
步驟7青糰子怎麼炒
揉好後的麵糰，分割成50克每份的劑子，豆沙分成15克每份，分別滾圓步驟8青糰子怎麼煮
取一個小劑子，稍按扁，放入豆沙餡；用右手的虎口慢慢向上收口；收口向下揉成一個圓；籠屜內墊上蒸籠紙，放上包好的糰子，大火蒸10分鐘即可
2樓：匿名使用者
用料糯米粉500g
粘米襲粉
160g
豆沙餡250g
青汁 300g
開水少許
植物油少許
豆沙青糰子的做法
盆內加入粘米粉、少許沸水拌勻，用手攏成塊。
加入青汁、糯米粉、植物油搓成長條。
摘成每個重50克的面剎，逐個按扁，包入豆沙餡15克，捏攏收口，搓成圓球，即成青團生坯。
籠內鋪上油紙，放入塗過一層油的青團生坯，蒸約15分鐘至熟。
待涼後剝離油紙，如果要外帶，可塗油後包上保鮮膜。
芒果糰子的做法步驟圖，芒果糰子怎麼做好吃
3樓：植物網
主料糯米粉150克
生粉40克
色拉油25克
細砂糖60克
芒果2個
椰蓉適量
芒果糯米餈的做法步驟
1準備所需材料
2取一個芒果起肉加清水打成果汁（芒果加清水200克），另一個切成小丁。
3糯米粉加入生粉拌勻。
4加入細砂糖拌勻。
5倒入色拉油。
6然後慢慢加入打好的芒果汁，邊加邊攪拌。
7攪拌至無顆粒，然後放鍋上大火蒸15分鐘，中途攪拌一下，讓它更均勻的受熱。
8將蒸好的糯米糊取出放涼。
9手上粘純淨水，取一小塊糯米糰壓扁，再把芒果放中間包成糯米糰。
10放在椰蓉裡翻滾，讓糯米糰粘滿椰蓉。
11成品小竅門
青糰子的做法
可能很多人都不知道青糰子是什麼，甚至都沒有吃過青糰子。小的時候就只知道清明節才會吃青糰子，但長大後發現並沒有特定的時間只是清明節比較特殊。其實還是抱有很多的疑問對於青糰子，比如它的由來，怎麼做等等，所以就愛媽媽網就整理了一些資料和大家分享。青糰子的由來 青糰子為什麼會出現很好奇吧，來看看它是什麼來歷...
糰子家常做法，正宗糰子怎麼做
食材明細 蘿蔔絲1500克 植物油50克 豬肉餡600克 中粗玉米麵1500克 生抽適量 醬油適量 鹽適量開水適量 鹹鮮口味 蒸工藝數小時耗時 高階難度 包糰子的做法步驟 1大蘿蔔洗淨後用擦絲器擦成細絲，入涼水鍋中煮開5分鐘，然後撈出晾涼，攥掉多餘的汁水 2中粗玉米麵兒加入滾開的水，用筷子攪拌成這種...
糰子怎麼做好吃，卞蘿蔔糰子的家常做法
食材用料 粗玉米麵500g 便蘿蔔一個 肉餡適量 蔥薑蒜末適量 泡打粉6g 鹽適量醬油適量 鹽適量蘿蔔餡菜糰子的做法 1.把玉米麵用溫開水侵溼，蓋上保鮮膜放置1小時2.肉餡放入蔥薑蒜末 醬油 鹽和香油喂一下3.蘿蔔擦成絲，放到鍋裡用熱水抄一下 4.蘿蔔絲撈出剁碎，擠出多餘水分，放入肉餡中拌勻5.6g...