1樓：
煮兩個小時。
準備用料：蓮藕200g、糯米200g、蓮子10粒、紅糖50g、冰糖25g、糖桂花適量、版水適量
1、準備好所有食材，權糯米提前浸泡一夜。蓮藕一節，洗淨去皮備用（蓮藕要兩頭完整，不露窟窿眼的）。
2、將收拾好的蓮藕用刀在一端連同藕蒂切掉三四公分，切掉的那一小部分當蓋子用。
3、用流水衝一下藕眼，防止裡面有泥沙，瀝乾水分。
4、將已經泡好的糯米填入藕眼，邊填邊用筷子捅實，將每個藕眼填至9分滿。
5、把藕蓋子蓋上，用牙籤固定好。
6、放入湯鍋，倒入清水，水量要浸過蓮藕。
7、放入蓮子。
8、倒入紅糖。
9、放入冰糖。
10、蓋上鍋蓋，大火燒開後轉小火2小時，中間給蓮藕翻一次身。
11、這是煮好的蓮藕。
12、待湯汁變涼後將蓮藕取出，將藕帽拿掉。
13、切片，澆上糖桂花即可食用。
2樓：西里魔力多
半小時抄
。主料：藕2節bai
輔料：糯米du200g、白糖7g、紅糖zhi20g、紅棗8顆
1準備好材料。（牙籤dao提前用開水燙過）
2糯米浸泡1小時左右。
3將泡好的糯米瀝乾水分後，加入白糖，攪拌均勻。
4蓮藕去皮清洗乾淨後，在藕的另一頭斜著切一刀，切下來的藕節部分不要扔掉，等下做蓋子用。
5將藕孔清洗乾淨後，把摻有白糖的糯米慢慢地灌進藕裡面，可以用筷子慢慢地捅進去，要是有小點的孔洞，可以用牙籤捅，一定要做到沒有空洞。
6用剛才切下來的藕節蓋上，用牙籤來固定封口。
7把灌好糯米的藕，放入燉鍋內（或高壓鍋），加入紅糖，紅棗，水量記得要沒過蓮藕，大火煮開後轉小火再煮半小時 。
8最後撈出藕節晾涼切片；鍋內剩餘的湯汁不要倒掉，開大火，因為湯汁中有糖份，加熱後會變的濃稠，將湯汁澆在切好片的糯米藕上即可，也可以直接用桂花糖漿淋在上面。
3樓：匿名使用者
紅糖糯米藕需要先
copy用大火bai煮開，然後用小火燉du3個小時。
用料：蓮藕 2節 糯米 200克 紅糖zhi 100克
做法：1、糯米清洗乾淨dao，溼水泡四個小時。
2、藕2節清洗乾淨，然後頭部切掉五分之一。
3、把泡好的糯米入藕洞裡，塞的時候用筷子往裡搓。
4、全部塞嚴實，然後一個兩頭用牙籤固定。
5、放鍋里加入紅糖，然後加入冰糖，苟起子。
6、大火煮開，然後轉小火燉3個小時。
7、最後將煮好的紅糖糯米藕切片就好了。
4樓：狠狠的樹了個洞
糯米一般前一天晚上泡，最長24小時的樣子。 口感的話，這個各有所好吧。 煮的話，先用大火煮沸，然後小火咕嘟一個半小時就好了。
5樓：nice木喬
一般做糯米藕都是整個蒸的，糯米要浸泡一晚上，這樣容易熟。藕變得糯糯的就熟了，一般一個半小時或兩個小時，蒸熟後，放置一段時間，不燙手即可，再把糯米藕切成片，撒上蜂蜜或白糖就好了
紅糖糯米藕需要煮多久
6樓：匿名使用者
紅糖糯米藕需要先用大火煮開，然後用小火燉3個小時。
用料：蓮藕 2節 糯米 200克 紅糖 100克做法：1、糯米清洗乾淨，溼水泡四個小時。
2、藕2節清洗乾淨，然後頭部切掉五分之一。
3、把泡好的糯米入藕洞裡，塞的時候用筷子往裡搓。
4、全部塞嚴實，然後一個兩頭用牙籤固定。
5、放鍋里加入紅糖，然後加入冰糖，苟起子。
6、大火煮開，然後轉小火燉3個小時。
7、最後將煮好的紅糖糯米藕切片就好了。
7樓：
主料：藕一節（短粗，結實，兩頭均無破損的藕），糯米（泡水2小時），花生，紅棗，蓮子，紅豆（泡水12小時），紅糖適量，糖桂花適量
步驟：1. 糯米淘淨後，用水浸泡3個小時。花生、蓮子、紅棗洗淨待用，紅豆事先泡12小時
2. 藕洗淨用鋼絲球颳去表皮，洗淨。切開一頭，把泡好的糯米塞入藕孔中，裝的過程中可隨時將藕在桌上輕敲，糯米會沉到孔的底部，也可用筷子幫忙疏通
3. 裝滿糯米後，將切開的蓋子復原，用牙籤固定
4. 藕放入鍋中，根據口味放入紅糖，加水沒過藕，再放入洗淨的花生米、紅棗、紅豆、蓮子
5. 大火燒開後，轉小火慢煮約2小時
6. 煮到30－40分鐘時，花生米就可撈出了，再煮20－30分鐘，紅棗和蓮子也可撈出
7. 煮一小時左右，把剩餘的糯米放入鍋中一起煮至藕熟、紅豆爛
8. 藕煮熟後取出，晾涼後切片或切塊，吃的時候倒上煮藕的紅糖水或糖桂花
9. 同時煮爛的紅豆和糯米就成了紅糖糯米紅豆粥，澆上糖桂花，澆上紅糖水
8樓：匿名使用者
紅糖糯米藕
食材：藕(一節)糯米(適量)
輔料：紅糖(適量)
做法：1.糯米淘洗乾淨，提前一夜用清水泡上。
2.藕要選擇粗壯一些，藕節均勻的。將藕洗淨，在距離藕頂端大概一寸的地方切下來（只切一頭），切下來的部分不要扔，備用。
3.將泡好的糯米灌到藕眼裡，一邊灌一邊用筷子搗一下，在藕眼裡灌滿糯米即可。
4.將切下來的那頭用牙籤固定在灌糯米的藕上，一定要多穿幾個牙籤，固定結實，免得煮的時候煮漏了！
5.高壓鍋裡放水，放紅糖攪拌開，放入做好的糯米藕，紅糖一定要多放一些！
6.高壓鍋上汽以後煮上20分鐘左右，煮至藕熟米爛就可以了。
7.將煮好的糯米藕撈出來晾涼，切片。
8.另拿一口鍋，倒入剛才的紅糖水，如果糖水不夠甜的話就再加一些紅糖，煮至紅糖水很濃的時候用水澱粉勾一個芡，澆到做好的糯米藕上就可以了。
紅糖糯米藕家常做法，正宗紅糖糯米藕怎麼做
食材 藕bai600g 紅糖適量 du 蜂蜜適量 糯米適量 步驟zhi 1.鮮藕洗淨，dao 去皮 2.在藕的一頭兩三釐內米處，切開容，留作蓋子。將已經泡好的糯米填入蓮藕中，一邊填，一邊用筷子捅結實 3.用牙籤固定 4.高壓鍋添水，放入紅糖 大棗 藕，開鍋小火25分鐘 5.準備紅糖 蜂蜜 6.熬成濃...
水煮螃蟹需要煮多久，水煮螃蟹要煮多久
一 一般而言，正常個頭的螃蟹只需要蒸三十分鐘左右，即將水燒開專佔用十分鐘，水燒開屬 之後還需要蒸十五分鐘至二十分鐘左右。但也有例外，如果螃蟹的個頭很大的話，則需要蒸久一點，但建議儘量控制在一小時內，以免蒸的時間過久而給口感帶來影響。二 螃蟹是生長在水中的，其體內會有很多沙子，且其身體表面會沾上泥土，...
香菇要煮多久，請問香菇需要煮多久算熟了？
煮之前要用點溫開水泡浸，浸透後再撈起榨乾水分，然後再用清水漂洗一次再榨乾水分，然後就可以煮了 浸泡和漂水作用是減少其灰澀味，以還以縮短煮熟的時間 一般上落鍋煮開後，再煮5分鐘就可以了。水開了，5 7分鐘，就可以食用了 如果是燉湯就燉的越久越香，如果是炒菜就爆炒幾分鐘也就熟了。請問香菇需要煮多久算熟了...