韭菜炒雞蛋有什麼來歷嗎,吃韭菜炒雞蛋有什麼好處

2021-03-12 05:49:41 字數 3135 閱讀 4630

1樓:一隻豚鼠

韭菜 又名起陽草,壯陽草,長生韭,洗腸草,又稱扁菜.在《本草綱目》中e68a8462616964757a686964616f31333234303131,韭菜的功效是:「生汁主上

氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗。」

韭菜炒雞蛋又稱木樨雞蛋.來歷如下:

傳說大禹治水三過家門不入,這是為什麼呢.什麼事能忙到這份上,連和老婆親熱的空也沒有?事實上呢,

原因是這樣,禹哥因勞累過度,不幸而罹患不舉之症,就是我們所說的陽痿了.哎,這個病個可真是頭疼,

不得的人是無法體會的.禹哥一面公務繁忙,一面又一昧的諱疾忌醫,一面又怕禹嫂忍不住寂寞,日夜煎

熬,鐵打的人也受不了.於是他找來女婿儀狄,說,賢婿啊,我最近很是不得勁,身子虧虛,很對不住你岳母

,你能不能給我找點進補的東東啊.大家都知道儀狄是造酒的始祖.並因此能夠討得禹哥歡心,而且娶了

禹哥的千金做了駙馬.儀狄聽了岳父的訴苦很是同情,哎,人到更年期,身子骨就不那麼硬朗了,岳父也是

人那.於是他一邊安慰岳父不必憂心,好生為百姓治水;一邊暗暗思忖對症的方子.

想來想去.他決定還是向上次教他造酒的那隻猴子請教.去之前他特別捉了10來只母候,都是剛剛發育成

熟的,個個眉鎖腰直,勁細背挺,面若敷粉,眼若秋波,脣若塗脂,齒若編貝,萬種風情,難以盡述.儀狄牽了

10只母猴,爬到那造酒的猴子洞前,撲地便拜,說:猴哥,上次你教我造酒,我將酒獻給我聖主大禹,因此有

今日風光,我不是那知恩不報的人,今天特地帶美女10名,望猴哥笑納.然後扯了扯繩子,頓時洞前鶯聲燕

語,春意盎然.酒猴迫不急的從洞裡竄出來,喜笑顏開,紛紛笑納.儀狄伏地拜了拜便走了.

以後,儀狄每天來洞附近觀察,果然,沒過幾天,酒猴支撐不住了,開始變的精神痿迷,彎腰駝背,遺尿便結

,清流鼻血,白帶增多,多痰多咳,脫髮失眠...乖乖,比禹哥症狀還重.儀狄看了樂的不得了,盯的更緊了,

而且順便又送了幾隻母猴進洞.這時發現,原來的幾隻母猴常常採一種綠色的扁平葉子的草給酒猴吃,酒

猴自己就常去偷些鳥蛋來佐酒,這樣就慢慢的,竟奇蹟般好起來了,腰也不酸了,腿也不疼了,幹活也有精

神了...

呵呵,什麼草,這麼有勁,儀狄就採了些這種草,嚼了嚼,有些辛辣之味,還不算很難吃,就拿去給他岳父吃

了.禹哥吃了幾斤這種草葉子,當天晚上便雄起了.禹嫂樂得不得了,就向儀狄請教哪弄的.儀狄說,就在

那邊山坡上,不過昨天被我割完了,現在不定有了.禹嫂笑的合不攏嘴,說,那我也去瞧瞧,呵呵,得此雄起

草,他好我也好.然後一甩長髮,向儀狄拋了個眼兒媚,就去了.看得儀狄打了半天冷顫.不過這草長的真

快,禹嫂一看,又長了齊膝高.葉梢還有割痕.真是好草啊.草堆還有倆鳥蛋,就也撿了去.當天晚上,開天

地以來的第一盤韭菜炒雞蛋就誕生了.

因為是造酒的儀狄發現的,禹哥就把這種草命為酒菜.但禹嫂撒嬌撒嗲撒潑撒痴的非要給這個草另起個

名不可,最後禹哥抗不住,就讓她起了.禹嫂就畫了她梳妝檯上的兩柄梳子,於是就有了今天的"韭"字.但

讀還是讀"酒"菜.

2樓:匿名使用者

韭菜炒雞蛋。bai

這個菜或許大家都吃du過zhi,不過一百個人dao有一百種做法。俺的姥姥內

(外婆)從容

小就是這樣炒給俺們吃的,等我稍大一些了,俺的媽媽也是這樣炒給俺吃的。小的時候不覺得這樣炒法和其他種炒法有任何不同,甚至不覺得這樣炒好吃,看到別人炒的韭菜是韭菜,雞蛋歸雞蛋的,覺得人家那種炒法要高明的多,至少視覺上要好看。不過,等俺從此出了遠門,在各地晃悠的時候,俺發覺,外面再怎麼炒,也沒有俺的姥姥、俺的媽媽炒的韭菜雞蛋好吃,所以,俺從此只要吃炒雞蛋,要麼用韭菜炒,要麼用青辣椒炒,炒法只有一種,那就是將雞蛋和韭菜(或者是青辣椒)和在一起炒。

方法大致上如下:半斤韭菜,四個雞蛋。加適量鹽和少許味精。

後將這些個傢伙攪拌,通常韭菜都現在上面,這不要緊,一會鹽要起作用,那時韭菜就會乖乖地蔫下來,和雞蛋混合到一起。

熱鍋加上油,油要稍微的多一些哈。7成熱的時候將雞蛋韭菜混合體倒將鍋裡。火減小到中火左右。

可以不停地攪動,看到快要凝結的時候,可以整塊地翻動。作用就是讓雞蛋韭菜都可以熟,也不要讓他們糊鍋。

到雞蛋被油煎的有點焦黃的時候,可以關火出鍋啦。看看,就是這樣的。黑有食慾呢!

3樓:匿名使用者

沒聽說過呀~~~~~~~~~```

吃韭菜炒雞蛋有什麼好處

4樓:射手陳曉曉

提起韭菜,大家都知

道,因為韭菜是一種很好的蔬菜,韭菜炒雞蛋、韭菜豬血、韭菜豬肉餡餃子、餡餅等等,好吃而且吃韭菜對身體好哦,今天我就說說吃韭菜的好處即韭菜的功效和作用

首先,韭菜含有豐富的營養物質,每100g新鮮韭菜中含有胡蘿蔔素3mg左右,此外維生素方面也是含量豐富:100g新鮮韭菜中含有20mg左右維生素b,38mg左右的維生素c ,以及鈣、磷、鐵等物質。

新鮮的韭菜中含有較多的蛋白質、脂肪等物質,這些物質對人體也是相當有幫助的。

你也許不知道,韭菜還有藥用價值哦,韭菜中含有的硫化物有降低人體血脂的功效,能**高血壓和心腦血管等疾病。

韭菜中還含有豐富的膳食纖維,膳食纖維可增加人體的腸胃蠕動,能加速胃腸道排空時間,減少食物中膽固醇和膽酸與細菌作用的時間,對便祕、痔瘡等有明顯療效。

韭菜食味甘溫,有散血解毒、暖胃、增進食慾以及補腎益陽等功效。

5樓:匿名使用者

雞蛋———激情復原劑

激情過後,多吃雞蛋可以補充消耗的體力和精力,幫助你們恢復。這是因為雞蛋含有豐富的蛋白質,蛋白質是「性福」必不可少的養料,不但能消除疲勞感,而且在人體內會轉化成精氨酸,提高性趣,增強精子活力。

推薦菜餚:西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、早餐煎蛋。

韭菜———蔬菜中的偉哥

韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功效,還有人把韭菜叫作壯陽草、長生韭。韭菜不但可以增強精力,更對男性勃起障礙、**等有立竿見影的療效。

推薦菜餚:韭菜炒鮮蝦仁、韭菜餅、雞蛋韭菜餃子。

6樓:桃精神

北方國際教育告訴您

1.準備食材:韭菜一把,雞蛋3個。2.韭菜切段,雞蛋打入碗中並朝著一個方向打散。3.鍋內倒油燒熱,將雞蛋倒入,慢慢攪動,使雞蛋結成小塊後盛入碗中。

4.盛出雞蛋後的油就夠用了,直接下入韭菜翻炒就可以了。

5.待韭菜變色後立即倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻,加入鹽調味就可出鍋了。

西紅柿炒雞蛋可以加韭菜嗎,韭菜西紅柿炒雞蛋可以放在一起吃嗎

是可以的,但是一般不會這樣做,因為韭菜的香味濃,西紅柿的香味淡。一起炒就基本被掩蓋了,就顯得浪費了。拓展資料 西紅柿還頗得古今醫家賞識,其性微寒味甘酸,生津止渴,涼血養肝,清熱解毒,高血壓 壞血病,預防動脈硬化 肝臟病等。高血壓患者,連續半月在清晨空腹吃兩個西紅柿,有降壓作用。以西紅柿代水果每天吃2...

韭菜炒雞蛋可以和羊肉一起吃嗎

韭菜炒雞蛋 可以和羊肉一起吃。與雞蛋相剋的食材 1 雞蛋 消炎片 一起吃會中毒。2 雞蛋 雪蓮果 不利於蛋白質的吸收。3 雞蛋 紅薯 一起吃會腹痛。4 雞蛋 糖精 糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒。5 雞蛋 甲魚 性鹹平,孕婦及產後便祕者忌食。6 雞蛋 柿子 腹瀉 生結石。7 雞蛋 味精 雞蛋本身含有許...

哺乳期吃韭菜炒雞蛋有傷害嗎,是哺乳期可以吃韭菜嗎

還是有傷害的,畢竟雞蛋是發物。韭菜有的時候也會對身體產生一些損傷,哺乳期儘量吃清淡一些的東西。其實我覺得沒有關係啊,韭菜跟雞蛋他都有豐富的蛋白質和維生素。哺乳期吃韭菜炒雞蛋還是可以吃的,但要適量的吃,而且做菜時要儘量減少韭菜的辛辣感,以免哺乳時給寶寶帶來影響。在哺乳期就不要亂吃韭菜,如果你經常亂吃韭...