黨蔘做菜怎麼用?炒菜或者燉菜 做湯

2021-03-12 04:17:35 字數 611 閱讀 5248

1樓:丶丶搖啊搖

燉菜,做湯。

黨蔘的功效主要是補氣。最宜用於平素倦怠乏力、精神不振。語音低沉、自覺氣短、稍一活動就喘促的肺氣虛弱者,可以代替人蔘使用。

燉菜和做湯都有利於其藥效更好的發揮。但不宜與藜蘆同用。

2樓:麥兜的大耳朵

燉湯最好,雞湯。放幾節黨蔘,配點黃芪,再來點紅棗和枸杞子,放點姜酒。量都不要太多,不然藥味會蓋過雞湯的香味就不好喝了。

3樓:匿名使用者

炒菜就別用了,時間短,火力高,裡面的藥性出不來,還有可能藥性會在高溫下回變質!燉菜差不多,低溫答

小火,時間也長!熬湯最好,可以配合排骨之類的,小火長時間慢燉,藥效能很好的發揮出來!

特意提醒下,不管熬湯還是燉菜,這個東西少放點好,畢竟是藥!放多了長時間食用對身體不一定好,而且還有可能讓你做的菜有股中藥味,恐怕吃起來也不好吃啊!

4樓:286726549商務

是菜就能燉,什麼都可以燉,至於營養豐富,就看你吃的什麼菜羅,世界上這麼多菜什麼不能燉著吃啊???

豬肉燉粉條,土豆燉排骨,燉雞,燉兔子加上黨參,紅棗,枸杞,酸菜燉紅燒肉等等,你想燉什麼不就可以燉嗎!!

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