小蘇打加稀鹽酸是什麼反應小蘇打和稀鹽酸會產生什麼現象?氫氧化鈉加入氯化鎂呢?

2021-03-09 13:09:51 字數 3028 閱讀 8535

1樓:匿名使用者

反應方程式:nahco3 + hcl == nacl + h20 + co2。

小蘇打迅速溶解,產生大量氣泡,反應比較劇烈。

1、碳酸氫鈉(nahco₃)(sodium bicarbonate),俗稱小蘇打。白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品,低毒。

2、固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的鹼式鹽,溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。

碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有鹼味。

2樓:匿名使用者

反應方程式一樓給寫了 按分類來講屬於鹽(nahco3)和酸(hcl)的反應 這個有點類似發酵做饅頭過程加小蘇打的作用(減少酵母菌的酸味 產生氣泡使饅頭鬆軟)但是烘焙糕點可不是這個反應烘培蛋糕過程中加的是稀氨水或雞蛋清 作用都是一樣的中和酸性產生氣泡 氨水的效果是最好的 因為反應後氨氣和二氧化碳都是氣態的 能產生更多的小孔這樣糕點就更鬆軟了

3樓:§狼的傳人

hcl+nahco3=nacl+h2o+co2↑

4樓:匿名使用者

通俗說就是酸鹼起反應,產生大量氣泡-co2

5樓:流雲飛雨

用 qwer20069001的就行了。

6樓:匿名使用者

會發生一種化學反應,其化學反應方程式是:nahco₃ + hcl == nacl + h₂0 + co₂

當小蘇打遇到稀鹽酸,就會產生大量的氣泡,反應十分劇烈。

1、碳酸氫鈉(nahco₃),俗稱小蘇打。白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品,低毒。

2、固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的鹼式鹽,溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。

碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有鹼味。

擴充套件資料:

小蘇打受熱易分解。在潮溼空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應生成co₂,在100℃ 全部變為碳酸鈉。

在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃時開始分解出二氧化碳和碳酸鈉,到沸點時全部分解。

其冷水製成的沒有攪動的溶液, 對酚酞試紙僅呈微鹼性反應,放置或升高溫度,其鹼性增加。25℃新鮮配製的0.1mol/l水溶 液ph值為8.

3。低毒,半數致死量(大鼠,經口)4420mg/kg。

稀鹽酸即質量分數低於20%的鹽酸,溶質的化學式為hcl。稀鹽酸是一種無色澄清液體,呈強酸性。有刺激性氣味,屬於藥用輔料,ph值調節劑,應置於玻璃瓶內密封儲存。

主要用於實驗室制二氧化碳和氫氣,除水垢,藥用方面主要可以**胃酸缺乏症。

有別於工業用鹼的純鹼(碳酸鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉),小蘇打是由純鹼的溶液或結晶吸收二氧化碳之後製成的。所以,小蘇打在有些地方也被稱作食用鹼(粉末狀)。小蘇打呈固體狀態,圓形,色潔白,易溶於水。

小蘇打加稀鹽酸是什麼反應

7樓:善素枝大衣

反應方程式一樓給寫了

按分類來講屬於鹽(nahco3)和酸(hcl)的反應這個有點類似發酵做饅頭過程加小蘇打的作用(減少酵母菌的酸味產生氣泡使饅頭鬆軟)但是烘焙糕點可不是這個反應烘培蛋糕過程中加的是稀氨水或雞蛋清

作用都是一樣的中和酸性產生氣泡

氨水的效果是最好的

因為反應後氨氣和二氧化碳都是氣態的

能產生更多的小孔這樣糕點就更鬆軟了

8樓:朋文玉鄔鵑

反應方程式:nahco3

+hcl

==nacl

+h20

+co2。

小蘇打迅速溶解,產生大量氣泡,反應比較劇烈。

1、碳酸氫鈉(nahco₃)(sodiumbicarbonate),俗稱小蘇打。白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品,低毒。

2、固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的鹼式鹽,溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。

碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有鹼味。

小蘇打和稀鹽酸會產生什麼現象?氫氧化鈉加入氯化鎂呢?

9樓:匿名使用者

小蘇打和稀鹽酸反應的現象為 有氣泡冒出

因為小蘇打的碳酸根離子與氫離子反應 生成水和二氧化碳而氫氧化鈉中加入氯化鎂的現象為 有白色沉澱生成因為氫氧根離子與鎂離子反應 生成氫氧化鎂沉澱

10樓:匿名使用者

小蘇打(nahco3)加鹽酸會和h+立即產生二氧化碳hco3- + h+==h2o+co2

蘇打(na2co3)加鹽酸少量不產生氣體,先生成碳酸氫鈉,鹽酸過量後產生co2

(co3)2- +h+==hco3-

hco3- + h+==h2o+co2

氯化鎂在加入少量氫氧化鈉溶液產生白色沉澱之後

11樓:匿名使用者

(1):產生氣泡

(2):白色沉澱

小蘇打加稀鹽酸的反應現象是?速回啊

12樓:匿名使用者

迅速產生大量無色無味氣體(co2),放出熱量

小蘇打加稀鹽酸有什麼反應?

13樓:angela韓雪倩

會發生一種化學反應,其化學反應方程式是:nahco₃ + hcl == nacl + h₂0 + co₂

當小蘇打遇到稀鹽酸,就會產生大量的氣泡,反應十分劇烈。

1、碳酸氫鈉(nahco₃),俗稱小蘇打。白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品,低毒。

2、固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的鹼式鹽,溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。

碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有鹼味。

什麼是小蘇打,什麼是小蘇打粉?

回答你好,根據我的瞭解,小蘇打的分子式是碳酸氫鈉。是一種白色的結晶物質,屬於強鹼,和弱酸中和以後會變成酸式鹽,溶於水以後變成弱鹼。在生活當中,它可以作為膨鬆劑使用,使食物的感官非常好。它還可以作為清潔劑,比較安全,可以刷食具等。它最重要的作用是中和胃酸,如果胃酸比較多,可以喝一點小蘇打水。胃酸多了以...

小蘇打 是什麼東西?請問小蘇打是什麼東西。

小蘇打是我們生活中普遍應用的俗稱叫 面鹼,也就是 面起子 小蘇打就是碳酸氫鈉。它的化學分子式是 nahco3平日,人們用它作為發麵用的面起子。也可以用它在發好面後,兌進面裡少量,中和發麵引起的酸味。這樣,再蒸好的饅頭就沒有酸味了。而且,饅頭髮的特別好,又大又眩乎的!用小蘇打,還可作為清潔劑。可以用乾...

小蘇打粉有什麼妙用處,小蘇打粉有什麼妙用

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