1樓：閩文瑤雲藹
材料:桃酥材料：a：
低筋麵粉130克、糖粉70克、小蘇打粉1/4t、泡打粉1/4t、鹽1/4t、白油75g（我用黃油代替的）、全蛋30g、核桃適量（原方是30克，我覺得用不了那麼多）b：裝飾：餘下的全蛋液即可
做法:1、
烤箱預熱後，先將一半的低筋麵粉上下火180度烤15分鐘左右，稍稍變色即可，放涼備用；
2、 糖粉、低筋麵粉（包括烤過的低筋麵粉）、小蘇打及泡打粉一起過篩；
3、 分別加入鹽和白油，用雙手揉搓成均勻的鬆散狀，最後加入全蛋繼續用手抓成均勻的麵糰；
4、 將麵糰包入保鮮膜內，放在室溫下鬆弛30分鐘左右；
5、 取麵糰約25克，用手揉成圓球狀後，直接放在烤盤上；
6、 用手輕壓麵糰表面，呈凹狀，並刷上均勻的全蛋液，再放上一小塊核桃；
7、 烤箱預熱180度，上下火烤25分鐘左右，關火後繼續用餘溫燜10分鐘左右。
楊桃營養分析：
1.楊桃含大量糖類及維生素，常食可補充機體營養，增強機體抗病能力；
2.楊桃能迅速補充人體水分而止渴，使體內鬱熱或酒毒隨小便排出體外；
3.楊桃果汁中酸性物質能提高胃液酸度，促進食物消化、和中消食；
小訣竅:
1、核桃不需要事先烘烤；
2、改良的桃酥，用小蘇打代替氨，產生酥脆的效果。
2樓：頓永修召己
300g（沒有酥油可以換成豬油，不過酥油比較香）4、雞蛋
60g（約1-2個，視大小決定）
5、泡打粉
6g6、臭粉
2g（這個只要一點點，千萬不要多）
7、蘇打粉
5g做法：
1、將糖粉、雞蛋、蘇打粉、臭粉放入盆中拌勻；
2、將酥油放入，繼續拌勻；
3、接著將低筋麵粉和泡打粉放入盆中揉成團，鬆弛10分鐘，分成約35g一個的小麵糰，繼續鬆弛20分鐘；
4、將小麵糰揉圓後壓扁，再排入烤盤中，灑上黑芝麻（或核桃仁）裝飾，再刷上雞蛋液，然後放入烤箱，中層，上下火170度20分鐘，然後轉上火，將烤盤放入上層，3分鐘上色後出爐冷卻即可
3樓：匿名使用者
鹹香口桃酥的做法，鮮香酥脆，老好吃了，感謝家人們支援
4樓：匿名使用者
桃酥教程正在整理之中 稍後發出
5樓：一人廚
教你核桃酥酥脆可口的做法
6樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的自制桃酥
7樓：儲璇璣堂長
將油與白糖倒在一起
2.用手動打蛋器，攪拌均勻，至糖融化
3.加入蛋液
4.快速攪拌至粘稠有紋路
5.篩入低筋麵粉、泡打粉和小蘇打
6.用刮刀拌勻，輕拍成團，靜置5分鐘
7.將麵糰，分成9份，團圓，按扁，碼入烤盤8.將全蛋液刷於桃酥坯表面，再撒上一些黑芝麻9.入烤箱，中層，180度，上下火，烤15分鐘即可烹飪技巧
黑芝麻，需提前用平底鍋炒至五六成熟，這樣其香味才能充分釋放出來。
8樓：a噠噠君
桃酥是一種南北皆宜的漢族傳統特色小吃，以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國，主要成分是麵粉、雞蛋、油酥等。
超級簡單的桃酥怎麼做如何做好吃，電餅鐺桃酥怎麼做如何做好吃
用料低筋麵粉 130克 玉米油 30克 黃油 30克 糖粉 60克 泡打粉 5克 鹽 3克 雞蛋液 30克 黑芝麻 適量 核桃 適量 雞蛋液 適量 超級簡單的桃酥的做法 65克低粉放烤盤，烤箱180度烤15分鐘 表面微黃 晾涼軟化的黃油中加入晾涼的低粉 剩餘的低粉 黃油 植物油 糖粉 泡打粉 鹽 用...
黑芝麻核桃酥的家常做法大全怎麼做好吃
1.在玉米油中倒入過篩的糖粉和鹽，攪拌均勻。2.倒入蛋液，攪拌均勻。3.倒入過篩的低筋麵粉，拌勻。4.倒入核桃碎，攪拌均勻。5.將攪拌均勻的食材用手捏成團。6.將麵糰分成若干塊，每塊約20g，揉圓，擺放在烤盤上。7.將麵糰壓扁。8.在麵餅表面刷蛋液，中間撒黑芝麻。烤箱預熱180 將麵餅放入中層烤15...
桃酥餅的家常做法，桃酥餅的家常做法大全怎麼做好吃視訊
前言美味 材料主料 麵粉500g 糖250g 油250g 泡打粉2g 小蘇打2g 雞蛋1個 輔料 蛋液適量 黑芝麻適量 桃酥餅1 材料準備 2把糖和油放入 3打個雞蛋，倒入糖油混合液中。雞蛋液不要全倒進去留一些！4加入小蘇打和泡打粉 5加人面粉攪勻 6和成團後，搓成大約25克一個的小麵糰 7把小麵糰...