1樓：匿名使用者
胡蘿蔔與青椒可以同食。胡蘿蔔的性味：甘，平，入肺、脾經。
青椒的性味：味辛、性熱，入心、脾經。中醫上並不相剋。
另外，胡蘿蔔所含的維生素和青椒的辣椒素，兩者之間也不會產生毒素。民間還有一道「青椒炒胡蘿蔔」的菜，家喻戶曉。
胡蘿蔔擁有健脾，化滯、治消化不良，久痢，咳嗽的作用，是一種家常蔬菜。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
青椒擁有增進食慾，幫助消化，防止便祕的作用，是一種家常蔬菜。青椒肉厚而脆嫩，維生素c含量豐富。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增進食慾，幫助消化，防止便祕。
因此，青椒成為餐桌上的常見菜餚。
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青椒炒胡蘿蔔的做法：
用料:胡蘿蔔、青尖椒、蒜、鹽、雞精。
1、青椒一個、胡蘿蔔半個洗淨切成條狀。
2、倒油入鍋內，當油七成熱時放入香蒜片進行油炸。
3、倒入胡蘿蔔絲，翻炒，並不斷按壓！這樣炒出來更入味。
4、一直大火炒至胡蘿蔔軟了，入青椒翻炒，加入鹽，炒至胡蘿蔔邊緣有些微焦，撒少許雞精即可出鍋。
2樓：默默的珂
可以的，之間不相剋的。
與胡蘿蔔相剋的食物：
胡蘿蔔+山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
胡蘿蔔+西紅柿：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞胡蘿蔔+醋：胡蘿蔔素就會完全被破壞了
胡蘿蔔+杏：身體不適
胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低
胡蘿蔔+山楂：胡蘿蔔富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞
胡蘿蔔+白酒：一起吃易使肝臟中毒
胡蘿蔔+水蘿蔔：蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食
3樓：匿名使用者
可以的，如蘑菇炒青椒胡蘿蔔的做法如下所示。
主料：青椒100g，蘑菇300g。
輔料：油20g，鹽10g，雞精5g，胡蘿蔔50g。
步驟1.準備好蘑菇。
2.蘑菇洗乾淨用手撕開。
3.用熱水綽一下備用。
4.將油燒熱之後放入蘑菇。
5.翻炒一會。
6.然後加入青椒和胡蘿蔔。
7.再加入各種調料翻炒五分鐘就可以。
8.裝盤就可以吃了。
4樓：blackpink_羅捷
胡蘿蔔與辣椒能一起吃，常見的有**雞
主料：雞大腿2個、玉米1個、土豆1個、胡蘿蔔1個、辣椒1克、燴麵面片適量
調料：大蒜5個、蔥1棵、薑片5棵、老抽10毫升、生抽10毫升、花生油10毫升、五香粉1克、鹽適量
做法步驟：
1、先提前做好燴麵片，200克麵粉加入120克水和1克鹽，揉成光滑的麵糰後醒發2小時，分成小劑子，擀成片狀，兩面抹油再次醒發1個小時。
2、準備好食材。食材可以隨意點，選擇根莖類的就可以，土豆胡蘿蔔是標配，洋蔥和青椒也是比較常用的，而玉米是我喜歡的。
3、把食材處理一下，玉米切成段，土豆去皮切塊，胡蘿蔔切滾刀塊，青椒去籽切塊，圓蔥也切塊，蔥切段，薑切片，蒜拍扁。
4、雞大腿解凍後，擦淨表面水分，切成塊狀。
5、湯鍋加水燒開後下入切好的雞塊，焯水5分鐘，然後洗淨表面浮末，瀝乾水分待用。
6、炒鍋加入油，燒熱後下入蔥薑蒜炒出香味。
7、加入焯水後的雞塊，翻炒一會，使雞塊表面發緊，油脂也會析出一部分。
8、加入生抽、老抽、五香粉和鹽，繼續翻炒均勻。
9、加入適量水，能沒過雞塊的分量，燉煮半個小時。
10、加入胡蘿蔔、土豆和玉米，再燉15分鐘，至土豆和胡蘿蔔軟爛。
11、加入青椒塊和圓蔥塊，再次翻炒均勻。
12、做好的**雞，鮮美好吃，湯一定不要收幹，因為待會還要用湯汁拌麵吃呢。
13、等到吃的差不多了，可以煮麵條吃了。湯鍋加水燒開，把醒發好的燴麵片拉長成為燴麵，下入鍋裡煮兩分鐘左右。
14、成品
5樓：鴿子最純
能，胡蘿蔔不能與紅、白蘿蔔同食
山藥能與胡蘿蔔同食嗎，山藥可以與胡蘿蔔一起食用嗎？
山藥是一種具有保健作用的蔬菜，可以炒，可以蒸還可以做山藥粥，具有滋陰補腎的作用。而胡蘿蔔與山藥有所不同，含有大量的胡蘿蔔素對於眼睛有好處，另外維生素a的含量也比較高，總之兩種蔬菜都是比較有保健作用的，但是山藥不能和胡蘿蔔一起吃嗎？並沒有科學根據，所以是可以一同食用的。山藥和胡蘿蔔可以一起吃嗎 山藥和...
西紅市與紅蘿蔔能同食嗎，西紅柿和胡蘿蔔能一起吃嗎
可以吃。你想怎麼吃？西紅柿和胡蘿蔔能一起吃嗎 西紅柿中含有豐富的維生素c，胡蘿蔔中含有抗壞血酸的分解酶，西紅柿中的維生素c會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。同時食用營養價值會降低。此外，西紅柿與白酒相剋 同食會感覺胸悶，氣短。西紅柿與地瓜相剋 同食會得結石病 嘔吐 腹痛 腹瀉。西紅柿與豬肝相剋 豬肝使西紅柿...
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土豆胡蘿蔔 南瓜可以同食的。而且幾者搭配營養豐富，口感也不錯。用料 土豆版 3個 南瓜500克 胡蘿蔔500克 鹽權10克 雞精 10克 少許胡椒粉 根據個人口味 1.將土豆和南瓜還有胡蘿蔔切成小塊 2.下熱油翻炒至兩者顏色金黃，加適量鹽 雞精 少許胡椒粉，炒勻後加水剛沒過土豆南瓜，中火燉至湯汁快收...