廣東話紅茶綠茶什麼意思

2021-03-08 14:01:15 字數 686 閱讀 5967

1樓:廣東

「紅茶綠茶」只是一個名詞而已,與普通話一至,並沒有什麼引申意。「紅茶綠茶」不好用在一齊喲,應該分開來寫「紅茶、綠茶」才結喲。

紅茶與綠茶不同,綠茶隨著時間會失去味道,而紅茶能夠儲存相當長的時間而保持不變,這樣就能適應長途運輸。這也許是紅茶傳到西方的原因之一。

紅茶是一種全發酵茶,是茶文化中的主要茶品。紅茶的產地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯亞等地。

紅茶是經過採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟生產出來的;比綠茶多了一個發酵的過程。發酵是指茶葉在空氣中氧化,發酵作用使得茶葉中的茶多酚和單寧酸減少,產生了茶黃素、茶紅素等新的成分和醇類、醛類、酮類、酯類等芳香物質。因此,紅茶的茶葉呈黑色,或黑色中參雜著嫩芽的橙黃色;茶湯的呈深紅色;香氣撲鼻;由於少了苦澀味,因而味道更香甜、醇厚。

綠茶是茶葉的一種。經殺青、揉捻、乾燥,大部分白毫脫落,浸泡後為綠湯綠茶。綠茶通過加工工藝的不同可分為四種:蒸青茶,炒青茶,烘青茶,晒青茶。

中國大部分名茶為綠茶,如龍井、碧螺春等。在清明前,茶樹剛發芽時採摘的,為「明前茶」也稱為「蓮心」或「銀針」;在穀雨前採摘的,為「雨前茶」,茶葉已,也稱為「旗槍」;在立夏前採摘的為「三春茶」,已經有兩片葉,也稱為「雀舌」;立夏後再採摘,葉片已變厚,為「四春茶」,也稱為「梗片」。

你是不是要問:「紅燈綠燈」?

2樓:

未就係紅茶綠茶咯。。。

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