1樓：匿名使用者
1、寬婉醫院旁的「德記」魚湯類（魚泡、面、粉等）
2、西橋頭晚上才有的豬粉腸煮腰花（不過現在好象差了很多）
3、中山街侯記炒粉
4、文保路尚記旁邊側巷內吳記湯丸
5、更樓下的牛腩和老電影院下崗邊的牛腩面
6、元城路阿張的餃淹面
7、老城吳屋巷和輔庭路的魚丸
8、燕龍和漢興的燉品
9、海石花的炒田螺和炒粉
10、老縣府和「啃的雞」之間有個比較清淨的西餐館
11、魚燜飯在梅城我知道的有三家，都算不錯
12、在長樂和生輝可以吃五華魚生
13、梅龍路的餃子館有幾樣比較好吃，比如麻辣豆腐和土豆燉牛肉，烤羊肉串
14、西橋市場和程江橋之間有個海鮮夜排擋，便宜到我不敢相信
15、文化路上蘭州拉麵，面不怎麼樣，湯倒上真***好喝
16、火車站旁邊的湖南餐館，招牌菜是血鴨，真是好吃
17、玉英醫院往上的腸粉，可能是正宗的客家腸粉，皮比較厚但是很有嚼勁，梅州僅此一家，別的地方做不出來，（那些皮薄放青菜的都是屬於潮州或者廣州腸粉），醬非常香，很稠。店門是深蘭色的，很好認。
18、勤力苑市場裡面的燒賣。旅遊團都帶到那裡去吃，梅州最出名的燒賣，我曾經見過一大群外國人去吃，皮比較幹，筍很香。
19、金利來大街的燒賣（油羅街直下，幸運兒對面），原先是開在三角塘市場裡的，後來擴業了就搬到金利來，跟勤力苑的燒賣一樣也是做了幾十年，燒賣特點是皮比較薄，肉比較嫩，但沒那麼香，味道較甜；
20、凌風西路末段的魚頭煮粉，幾十年的品質保證；
21、五洲城晚上9點多才有的粉腸煮豬腰湯，粉腸正，超大個超脆；
22、西橋圓盤蘋果傢俬門口晚上10點才出攤的牛腩煮粉，（要老伯伯推出來的那家），蘿蔔超入味，不過貴了點
23、梅江橋底下的「老火湯」淹面以及燉品，淹面放豬油和魚味，比旁邊那家要香，燉品2元到8元不等，一般胡椒豬肚豬心之類的才4元，**適中而且味道好
24、馬石下中國銀行附近的炒麵，就窩在一個小巷裡面，鍋子擺在巷口，桌子擺在更樓下。侯記炒粉換了老闆以後已經炒的不好吃了，油多而且面太軟，可能客人多的關係，有時候真的覺得很難吃，但是這個很不起眼的炒麵店炒的面很香，而且面比較大條，也是開了許久，老梅城就懂得找去吃。
25、仲元路郵局旁邊的「鳳記」褒仔飯。梅城開了最久的褒仔飯，那裡再往下有好幾家賣褒仔飯的（這家原先也開在這一排，但後來因擴店裝修等原因搬下來），但是這家環境比較好比較衛生，飯也比較香沒那麼棉，一排過就他一間賣褒仔飯的，所以很好認
26、虹橋頭的大埔筍板和手工面，在文化公園附近的遊戲機室旁邊，大埔人開的店，很正宗的筍板，手工面放碎肉以及青菜豬油，面滑而且非常香，味道超級棒。
27、新中苑的桂林米粉，桂林人開的，很多在火車站工作或者在那邊租住房屋的外地人都會去捧場，花樣不多但是面和湯都很香，還有他的辣椒粉超級棒，吃的時候撒在湯裡味道超級好，在梅城吃了好幾家桂林米粉還是覺得這家比較正宗。
28、南門文化廣場單車行旁邊的珍珠奶茶：梅城最好吃的珍珠奶茶，強烈推薦香芋及蘋果口味。
29、客都西餅屋的腸粉，看每天早上的**就可以肯定品質，屬於廣州腸粉，推薦冬菇口味的腸粉。特點是香滑，花樣多。
30、三板橋路末段的「頂好包點」，廣式包子，包子很鬆軟，餡非常香，天天都排隊購買，生意非常好。不過包子個比較小价錢比較貴。叉燒包是那裡的招牌產品，還有許多其他口味的包子我都非常喜歡
31、黃糖醫院旁邊市場下面的包子，早上擺出市場正樓梯口賣，叉燒包超級出名（就是酒樓的那種無皮開口笑叉燒包），奶黃包也非常爽口，生意也超級好，俺奶奶天天不吃睡不了覺
32、黃糖十字路口的燉品，晚上才有開門，店子就在紅綠燈下面，除了燉品外綠豆湯和紅豆湯口碑都非常好。
33、非常小吃的竹筒飯，田雞竹筒飯最香最滑最好吃。
34、江南西橋圓盤往上「臺灣冰匠」的鋦飯，鋦意粉，西式意粉西班牙意粉還有雪泡：那裡的意粉弄的味道比較好，但是價錢會貴一點哦，雪泡味道也很好別的地方都吃不到。但是江北的臺灣冰匠做的東東味道就完全不一樣了，一點都不好。
2樓：匿名使用者
有牛雜、白切雞、滷鴨子、鴨血、五華魚生、燕龍和漢興的燉品、竹筒飯、臭名遠洋」的肉丸、彭記燒鵝
3樓：匿名使用者
五華魚生 、燕龍和漢興的燉品 、竹筒飯
梅州**有小吃街?
4樓：匿名使用者
梅州出名的小吃店
1、寬婉醫院旁的「德記」魚湯類（魚泡、面、粉等）
2、西橋頭晚上才有的豬粉腸煮腰花（不過現在好象差了很多）
3、中山街侯記炒粉
4、文保路尚記旁邊側巷內吳記湯丸
5、更樓下的牛腩和老電影院下崗邊的牛腩面
6、元城路阿張的餃淹面
7、老城吳屋巷和輔庭路的魚丸
8、燕龍和漢興的燉品
9、海石花的炒田螺和炒粉
10、老縣府和「啃的雞」之間有個比較清淨的西餐館
11、魚燜飯在梅城我知道的有三家，都算不錯
12、在長樂和生輝可以吃五華魚生
13、梅龍路的餃子館有幾樣比較好吃，比如麻辣豆腐和土豆燉牛肉，烤羊肉串
14、西橋市場和程江橋之間有個海鮮夜排擋，便宜到我不敢相信
15、文化路上蘭州拉麵，面不怎麼樣，湯倒上真好喝
16、火車站旁邊的湖南餐館，招牌菜是血鴨，真是好吃
17、玉英醫院往上的腸粉，可能是正宗的客家腸粉，皮比較厚但是很有嚼勁，梅州僅此一家，別的地方做不出來，（那些皮薄放青菜的都是屬於潮州或者廣州腸粉），醬非常香，很稠。店門是深蘭色的，很好認。
18、勤力苑市場裡面的燒賣。旅遊團都帶到那裡去吃，梅州最出名的燒賣，我曾經見過一大群外國人去吃，皮比較幹，筍很香。
19、金利來大街的燒賣（油羅街直下，幸運兒對面），原先是開在三角塘市場裡的，後來擴業了就搬到金利來，跟勤力苑的燒賣一樣也是做了幾十年，燒賣特點是皮比較薄，肉比較嫩，但沒那麼香，味道較甜；
20、凌風西路末段的魚頭煮粉，幾十年的品質保證；
21、五洲城晚上9點多才有的粉腸煮豬腰湯，粉腸正，超大個超脆；
22、西橋圓盤蘋果傢俬門口晚上10點才出攤的牛腩煮粉，（要老張推出來的那家），蘿蔔超入味，不過貴了點
23、梅江橋底下的「老火湯」淹面以及燉品，淹面放豬油和魚味，比旁邊那家要香，燉品2元到8元不等，一般胡椒豬肚豬心之類的才4元，**適中而且味道好
24、馬石下中國銀行附近的炒麵，就窩在一個小巷裡面，鍋子擺在巷口，桌子擺在更樓下。侯記炒粉換了老闆以後已經炒的不好吃了，油多而且面太軟，可能客人多的關係，有時候真的覺得很難吃，但是這個很不起眼的炒麵店炒的面很香，而且面比較大條，也是開了許久，老梅城就懂得找去吃。
25、仲元路郵局旁邊的「鳳記」褒仔飯。梅城開了最久的褒仔飯，那裡再往下有好幾家賣褒仔飯的（這家原先也開在這一排，但後來因擴店裝修等原因搬下來)。
26、梅江三路司法局門口晚上9點半才有的的淹面，淹粉加三及第湯，很好吃。在往上（新中派出所附近）有一家狗肉店，坤記狗肉店，衛生還可以，那裡五塊錢一大碗狗肉煮粉，很好吃。
5樓：嵇來福胡云
樓主你好
梅州出名的小吃店
1、寬婉醫院旁的「德記」魚湯類（魚泡、面、粉等）2、西橋頭晚上才有的豬粉腸煮腰花（不過現在好象差了很多）3、中山街侯記炒粉
4、文保路尚記旁邊側巷內吳記湯丸
5、更樓下的牛腩和老電影院下崗邊的牛腩面
6、元城路阿張的餃淹面
7、老城吳屋巷和輔庭路的魚丸
8、燕龍和漢興的燉品
9、海石花的炒田螺和炒粉
10、老縣府和「啃的雞」之間有個比較清淨的西餐館11、魚燜飯在梅城我知道的有三家，都算不錯12、在長樂和生輝可以吃五華魚生
13、梅龍路的餃子館有幾樣比較好吃，比如麻辣豆腐和土豆燉牛肉，烤羊肉串
14、西橋市場和程江橋之間有個海鮮夜排擋，便宜到我不敢相信15、文化路上蘭州拉麵，面不怎麼樣，湯倒上真好喝16、火車站旁邊的湖南餐館，招牌菜是血鴨，真是好吃
6樓：宇文振梅銳羅
梅州：客家釀豆腐
千年古城梅州，有「客都」之稱，中原人「衣冠南遷」到這裡，不但帶來了讀書皆上品的風氣，也形成了自己的飲食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黃色，把豬肉魚肉做成的餡「釀」入其中，放進蔥花，香油，盛在雞湯瓦煲內燜著，直到香氣四溢。想來到了梅州的客家人一時無麥可包餃子，才創出如此美味。
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重慶有什麼小吃，重慶有哪些小吃
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