1樓：跳動的音符
按照傳統，每逢過年過節都要包餃子。我是家裡的小饞蟲，餃子是我最愛吃的美食之一。
有一次，我看見外婆拿著一根擀麵杖向我走來。當時因為年紀小，所以並不知道擀麵杖是用來幹什麼的。還以為是我做錯了什麼事，外婆要打我。
於是，我拔腿就往外跑。還邊跑邊祈禱，希望外婆別追上來。誰知，剛跑了幾步，就聽見外婆在後面喊：
「喂，你跑什麼呀，快回來。」聽見外婆的喊聲，我的雙腳就像踩在了棉花上，很不踏實。心裡七上八下的，猜想著外婆會不會打我。
不過，想想應該不會，畢竟我沒做錯什麼啊。只聽外婆又喊：「快來呀！
我們來包餃子。」聽了這句話，我的心從嗓子眼回到了原位。原來外婆是要教我包餃子啊。
外婆敏捷的把早已揉好的麵糰切成一個個小塊，然後用手捏扁，再用擀麵杖擀了幾下，於是便出現了一個個小小的餃子皮。看著看著，我的手也不覺癢了起來。我迫不及待地拿起一塊小麵糰就粗手粗腳地擀起來。
可不知怎麼搞的，這塊小麵糰在我的手上就是不聽使喚，一會像鴨蛋，一會又像癩**，身上疙疙瘩瘩，凹凹凸凸的，不管我怎樣努力，就是擀不圓。 剛才的那股輕視勁兒頓時灰飛煙滅。想不到擀個餃子皮竟然也有這麼難。
於是，我不耐煩地說：「有現成的餃子皮買，幹嘛自己做。」外婆說：
「做任何事情都要有耐心。你來包餃子吧。」外婆給我示範了一次。
我便照貓畫虎地用左手托住餃子皮，右手在皮上放了一勺餡，倆手一捏，餃子就包成了。哈哈，原來包餃子就這麼簡單，對我來說還不是小菜一碟嗎！
正在我洋洋得意之時，突然，餃子餡從左邊突圍而出。我急忙用手捏住左邊。可誰知剛捏住了左邊，右邊又潰堤而出，弄得我手忙腳亂。顧得了左邊，顧不上右邊。恨不得拿針把它縫上。
化了九牛二虎之力，終於包好了幾個餃子。雖然是四不像，但畢竟是自己的勞動成果，吃到嘴裡，感覺特別香。
2樓：合肥順世投資
星期日，爸爸對我說：「今天，我們來包餃子吃。」我聽了，高興得一蹦三丈高，心裡萬分高興。今天，又可以吃餃子啦！
好不容易等到九點，我催媽媽：「包餃子了。」媽媽說：
「還早呢。」我只好靜心地等待。終於媽媽拿出餃子皮宣佈開始包，我連忙拿出做餃子的工具，它是白色的，像兩隻耳朵。
我又拿起一張皮子，放在工具上，用清水在皮子四周塗了一圈。媽媽說：「這樣餃子皮會粘住，燒起來餃子才不會破裂。
」接著，在皮子上放上用茭白、豆腐乾、鹹菜和肉抄成的餡兒。最後，用夾子使勁一夾，哈！一隻餃子做成了。
就這樣，我用這種方法做了好幾只呢！媽媽包的餃子更妙，她是用手包的，用的餡兒比我的多，餃子還能站起來呢！皮子包完了，媽媽把餃子端進廚房，我在一旁看著奶奶燒餃子。
奶奶先在鍋裡放了一點清水，蓋上鍋蓋，開啟煤氣灶，立刻，紅紅的火舌歡快地舔著鍋底，不一會兒，奶奶揭開鍋蓋，只見水在裡面沸騰著，奶奶把餃子一個一個地放進去，餃子馬上沉到了鍋底，把蓋子蓋上。過了幾分鐘，奶奶揭開鍋蓋，只見一隻只熟了的餃子漂在水面上，鼓鼓的，像個胖胖的枕頭。奶奶把餃子盛到一隻大碗裡，放進味精、鹽、醋。
我連忙拿起小勺迫不及待地品嚐，我咬了一隻，呀，鮮中帶酸，好吃極了，我又咬了第二隻，第三隻……不一會兒，一大碗餃子就被我吃了個底朝天，再看看我的肚子，鼓鼓的，就像個大餃子，媽媽看了，笑得前仰後合，我也不由自主地笑了。
3樓：手機使用者
包餃子今天晚上，我們一家人圍坐在電視機旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
我們開始包餃子，爸爸擀麵，媽媽和我一起包餃子。我拿起一個麵皮，用筷子夾起一些餃餡，放在皮上，兩手使勁一擠，結果餡冒出來了。我趕緊用一個麵皮才算堵住了漏洞。
這時媽媽已經包了十幾個了。
我放下筷子，走到媽媽身邊，看媽媽怎麼包餃子。我學著媽媽的樣子拿起一個麵皮放在手上，又夾了適量的餃餡放在麵皮正中，然後把麵皮兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現了。一小時過去了，我們包了兩鍋蓋餃子。
媽媽燒上水，準備煮餃子。水開了，我們把餃子往鍋裡一放，慢慢用釣子撐著鍋底，即不讓餃子擠壞，又不讓沉底。一陣陣香味撲鼻而來，過了一會兒，鍋裡咕嚕、咕嚕直響，餃子全部飄了起來，就象一葉葉扁舟漂浮在湖面上。
今晚的餃子我吃得特別香，因為這裡包含著我的勞動。
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