臨沂有什麼特產臨沂特產有哪些?

2021-03-06 18:20:37 字數 5471 閱讀 3286

1樓:匿名使用者

特產有蒼山大蒜、莒南花生、蒙陰蜜桃、沂南黃瓜、蒙山板栗、沙溝芋頭等。

1、蒼山大蒜,亦稱葫或葫蒜。據東漢崔實著《東觀漢記》載:「李恂,為兗州刺史,所種小麥、葫蒜,悉付從事,無所留」。

由此知之,那時大蒜便在山東安家落戶。大蒜有很高的食用價值和藥用價值。《本草綱目》中談及大蒜時說:

「北方食肉面尤不可無」。

2、莒南花生產於莒南縣地處魯東南丘陵地區,每年種植花生40萬畝,總產1.25億公斤,總產量居全國花生生產百強縣第二位,單產量居全國第一位。分別被山東省人民**列為優質大花主基地縣和農業部列為花生商品基地縣。

2023年又被農業部組委會授予「中國花生之鄉」的稱號,2023年被國家標準汁量局、農業部定為花生「標準化生產示範區」。

3、蒙陰縣蜜桃種植面積65萬畝,產量達到9.5億公斤,產值28億元。全縣80%的山地丘陵種植了蜜桃,80%的果農收入**於蜜桃,70%的村是蜜桃生產專業村,果農人均果品收入5500元。

從早春到初冬都有蜜桃上市,果品銷往大半個中國,蜜桃佔了南方市場60%的份額。蒙陰蜜桃被評定為「中華名果」和「國家農產品地理標誌產品」。

4、沂南黃瓜 。2023年,山東省資訊中心認定,沂南縣已成為全國最大的夏、秋黃瓜生產基地。黃瓜作為一種蔬菜大面積栽培,沂南縣起步於80年代後期。

當時以秋黃瓜為主,夏黃瓜栽培量較少。2023年,蘇村、辛集、湖頭及依汶、朱家裡莊等地的農民,開始大面積、規模化栽培夏、秋黃瓜。

5、蒙山板栗以蒙山慄樹生長的優質板栗為原料。經過炒制、去皮加工、鋁箔袋包裝,充氮氣封口,再經過121℃高溫滅菌1小時製作而成。其在生產的全過程中不使用任何的新增劑和色素,從而保留了板栗產品原有的營養成份和極佳的口味。

本品不僅省去了您吃糖炒板栗去皮的煩惱,而且能讓您更持久地品味糖炒板栗(糖炒板栗只有熱的時候才好吃的,涼了就不好吃了)的口感。是一種純天然、健康、衛生、營養的開袋即食休閒食品。

6、「沙溝芋頭孝河藕、塘崖大米香滿口」,這是被人們譽為「沂蒙三寶」的三大土特產。其中沙溝芋頭和塘崖大米就出自臨沂市羅莊區的冊山街道和高都街道。沂蒙三寶的第一寶、已有300多年種植歷史的沙溝芋頭

2樓:麴蘆韶書竹

莒南綠茶

費縣奇石

蒙山全蠍

郯城銀杏

金銀花沂蒙全蠍

沂蒙煎餅

八寶豆豉

天寶黃梨

莒南花生

莒南板栗

蒼山大蒜

蒙陰光棍雞

莒南驢肉

糝鍋塌魚

孝河藕"金鑼"牌火腿

沂蒙潘湖狗肉

天寶黃梨

沂蒙蘋果

沂南苗蛋

蒼山大蒜,蘭陵美酒,牛蒡

臨沂特產有哪些?

3樓:你好嘛

1、莒南驢肉

莒南驢肉是山東省臨沂市莒南縣地方傳統名吃,屬魯菜系。莒南驢肉味道鮮美,營養豐富,在驢肉的烹製上有獨到的功夫,製作的熟驢肉奇香,肉湯奇鮮,深受食客稱讚。莒南驢肉,色、香、味、形具佳,是大補佳品,與臨沂八寶豆豉,蒙陰光棍雞並列為沂蒙三大名吃。

2、八寶豆豉

八寶豆豉,是用大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、花椒、紫茄葉、香油和白酒八種原料發酵而成的一種美食,山東省臨沂市特產之一,是由該市老字號「惟一齋」醬園發明和生產的名優豆豉產品。以其營養豐富、醇厚清香、去膩爽口、食用方便的特色享譽中外。

臨沂八寶豆豉含有豐富的蛋白質、維生素、穀氨酸、賴氨酸、天門冬氨酸等營養成分,具有溫中健脾、益氣補腎、滋補潤燥、舒筋活絡等保健功能。

3、蒙陰光棍雞

蒙陰光棍雞是山東省臨沂市蒙陰地方傳統名吃之一,由蒙陰縣蒙陰鎮付家三兄弟所創。因廚師全是男性,取材又全是大公雞,便將此菜戲稱「光雞」而得名。蒙陰光棍雞配製成了由三十種中藥材組成的雞料,精選蒙山草雞,用木柴分別旺火和溫火炒煮而成。

4、蒜泥魚

蒜泥魚是臨沂特色菜中的精品,魚肉滑嫩,極具魯菜大魚大肉的特點,香而不膩,蒜香與魚鮮有機結合在一起,別具風味,風味獨特。是不可多得的美食。蒜泥魚主料:

老闆魚(甫魚也叫老闆魚、琵琶魚,因為它的雙鰭特別發達,看起來好像一隻雙翅的大鷹,因此古稱鷂魚。漁人則稱它們為甫魚,俗稱老闆魚。

5、莒南花生

莒南縣地處魯東南丘陵地區,每年種植花生40萬畝,總產1.25億公斤,總產量居全國花生生產百強縣第二位,單產量居全國第一位。

分別被山東省人民**列為優質大花主基地縣和農業部列為花生商品基地縣。2023年又被農業部組委會授予「中國花生之鄉」的稱號,2023年被國家標準汁量局、農業部定為花生「標準化生產示範區」。

4樓:多泓朱芬

莒南綠茶

費縣奇石

蒙山全蠍

郯城銀杏

金銀花沂蒙全蠍

沂蒙煎餅

八寶豆豉

天寶黃梨

莒南花生

莒南板栗

蒼山大蒜

蒙陰光棍雞

莒南驢肉

糝鍋塌魚

孝河藕"金鑼"牌火腿

沂蒙潘湖狗肉

天寶黃梨

沂蒙蘋果

沂南苗蛋

5樓:學生

★ 八寶豆豉

八寶豆豉簡稱豆豉,是臨沂特產之一,迄今已有130多年的歷史。因用大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、花椒、紫茄葉、香油和白酒八種原料發酵而成,故稱「八寶」。以其營養豐富、醇厚清香、去膩爽口、食用方便的特色成為享譽中外的臨沂地方名吃之一。

★ 蘭陵美酒

蒼山縣西南部的蘭陵鎮生產的蘭陵美酒,歷史悠久,譽滿華夏。

★ 王甜梨

王甜梨是臨沂傳統民間名吃,2023年由今臨沂市書院街孔廟前5號王家獨創,距今已有200多年的歷史。

★ 沂南苗蛋

沂南苗蛋為臨沂土特產之一,因產於沂南縣辛集鄉苗家曲村,故名。

★ 蒙山全蠍

沂蒙全蠍是貴重特產動物藥材之一,全蠍入藥始見於《蜀本草》,已有2023年曆史。

★ 沂蒙茶

沂蒙茶屬山茶科,常綠灌木或小喬木。

★ 沂蒙山楂

臨沂市栽培山楂,已有250年的歷史。

★ 沂蒙蘋果

沂蒙山區是北方「落葉果樹王國」的適宜區。

★ 天寶黃梨

天寶山黃梨,是山東名特產水果之一,主產於平邑縣天寶山區,已有300多年的栽培歷史。 主要特點是綜合性狀優良,豐產、耐儲、抗性強,肉質細嫩,汁多味甜,營養價值高。其花、葉、樹皮、果實可入藥,以「美味易服之佳品,療效優質之良藥」著稱。

★ 蒼山大蒜

蒼山大蒜,亦稱葫或葫蒜。

★ 平邑金銀花

金銀花,又名忍冬花、雙花、二寶花、鷺鶿花等,是一種多年生藤本灌木,常用中藥材之一。

★ 郯城銀杏

郯城縣以「銀杏之鄉」聞名於世 ,是全國著名的銀杏集中產區,銀杏栽培歷史悠久。

▲ 徐公硯

徐公硯是魯硯中的重要品種。

▲ 金星硯

金星硯是歷史名硯,譽稱魯硯之光,可與端硯相媲美。金星石產於費縣劉莊鄉岐山東坡。

▲ 黑陶、蛋殼陶

蛋殼陶是龍山文化黑陶中的精品。它器壁極薄,器型規整,器物光亮漆黑,造型多樣,是古陶中的瑰寶。

▲ 琅琊草編

郯城琅琊編織品,是我省名牌出口工藝品。

▲ 沂蒙香荷包

沂蒙香荷包,是我國民間一種喜聞樂見、流傳甚廣、具有獨特藝術風格的民間工藝品。據傳已有幾千年的歷史。沂蒙香荷包,是流傳於魯東南地區民間的一種香荷包,具有沂蒙地方風格。

▲ 沂蒙剪紙

沂蒙剪紙是具有雙重價值的工藝品,各鄉鎮較大的集市都有剪紙**。

▲ 沂蒙民間玩具

沂蒙民間玩具多以木、紙、布、泥土等為原料製成,以蒼山縣小郭村生產的泥玩具水平為代表。

▲ 沂蒙印花布

沂蒙印花布的印花工藝,分藍印和彩印,以藍印流傳最為廣泛。

▲ 刺繡製品

刺繡製品的刺繡工藝有絲繡、挑花、割花等形式。

▲糝(sa),商店已經**即衝即用型 袋裝

▲乾煸辣肉絲

6樓:享受科學生活

臨沂的特產有莒南驢肉、八寶豆豉、沂蒙煎餅、蒙陰光棍雞等等

7樓:匿名使用者

煎餅、糝(sá)、八寶豆豉、臨沭柳編、莒南剪紙、沂蒙印花布、蒼山泥玩具、王氏熟梨、沂蒙全蠍、馬頭醬牛肉、郯城渣豆腐、蜜汁銀杏、莒南鍋餅、郯城吊爐烤排、蒼山大蒜、蒙山山核桃、十足全蠍酒、蒙山全羊湯、莒南驢肉、蒙山草雞、郯城銀杏、平邑金銀花、莒南綠茶、蘭陵美酒、沂蒙山酒、蒙陰蜜桃……

8樓:匿名使用者

八寶豆豉簡稱豆豉,是臨沂特產之一,迄今已有130多年的歷史。因用大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、花椒、紫茄葉、香油和白酒八種原料發酵而成,故稱「八寶」。以其營養豐富、醇厚清香、去膩爽口、食用方便的特色成為享譽中外的臨沂地方名吃之一。

★ 蘭陵美酒

蒼山縣西南部的蘭陵鎮生產的蘭陵美酒,歷史悠久,譽滿華夏。

★ 王甜梨

王甜梨是臨沂傳統民間名吃,2023年由今臨沂市書院街孔廟前5號王家獨創,距今已有200多年的歷史。

★ 沂南苗蛋

沂南苗蛋為臨沂土特產之一,因產於沂南縣辛集鄉苗家曲村,故名。

★ 蒙山全蠍

沂蒙全蠍是貴重特產動物藥材之一,全蠍入藥始見於《蜀本草》,已有2023年曆史。

★ 沂蒙茶

沂蒙茶屬山茶科,常綠灌木或小喬木。

★ 沂蒙山楂

臨沂市栽培山楂,已有250年的歷史。

★ 沂蒙蘋果

沂蒙山區是北方「落葉果樹王國」的適宜區。

★ 天寶黃梨

天寶山黃梨,是山東名特產水果之一,主產於平邑縣天寶山區,已有300多年的栽培歷史。 主要特點是綜合性狀優良,豐產、耐儲、抗性強,肉質細嫩,汁多味甜,營養價值高。其花、葉、樹皮、果實可入藥,以「美味易服之佳品,療效優質之良藥」著稱。

★ 蒼山大蒜

蒼山大蒜,亦稱葫或葫蒜。

★ 平邑金銀花

金銀花,又名忍冬花、雙花、二寶花、鷺鶿花等,是一種多年生藤本灌木,常用中藥材之一。

★ 郯城銀杏

郯城縣以「銀杏之鄉」聞名於世 ,是全國著名的銀杏集中產區,銀杏栽培歷史悠久。

▲ 徐公硯

徐公硯是魯硯中的重要品種。

▲ 金星硯

金星硯是歷史名硯,譽稱魯硯之光,可與端硯相媲美。金星石產於費縣劉莊鄉岐山東坡。

▲ 黑陶、蛋殼陶

蛋殼陶是龍山文化黑陶中的精品。它器壁極薄,器型規整,器物光亮漆黑,造型多樣,是古陶中的瑰寶。

▲ 琅琊草編

郯城琅琊編織品,是我省名牌出口工藝品。

▲ 沂蒙香荷包

沂蒙香荷包,是我國民間一種喜聞樂見、流傳甚廣、具有獨特藝術風格的民間工藝品。據傳已有幾千年的歷史。沂蒙香荷包,是流傳於魯東南地區民間的一種香荷包,具有沂蒙地方風格。

▲ 沂蒙剪紙

沂蒙剪紙是具有雙重價值的工藝品,各鄉鎮較大的集市都有剪紙**。

▲ 沂蒙民間玩具

沂蒙民間玩具多以木、紙、布、泥土等為原料製成,以蒼山縣小郭村生產的泥玩具水平為代表。

▲ 沂蒙印花布

沂蒙印花布的印花工藝,分藍印和彩印,以藍印流傳最為廣泛。

▲ 刺繡製品

刺繡製品的刺繡工藝有絲繡、挑花、割花等形式。

▲糝(sa),商店已經**即衝即用型 袋裝

▲乾煸辣肉絲

山東特產有哪些土特產,山東特產有哪些土特產有哪些?

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