哈爾濱特產有哪些?哈爾濱有哪些特產

2023-06-08 16:05:09 字數 2002 閱讀 2289

1樓:旅行者

哈爾濱特產有:大馬哈魚、格瓦斯、俄羅斯 巧克力 、 猴頭菇 、凍水果、堅果等。 大馬哈魚:

大馬哈魚在哈爾濱十分的有名。它肉質細膩、肉厚刺少,而且營養十分的豐富,具有極高的食用價值。

格瓦斯:俄羅斯巧克力是哈爾濱的一大特色,這種巧克力口感純正、含糖量和脂肪量不高,更被人們譽為是吃不胖的巧克力。

猴頭菇是哈爾濱盛產的土特產,其素有素中葷、植物肉的美稱、新鮮的猴頭菇是白色的,在曬乾後呈現淡淡的褐色。

2樓:懂視生活

1、五常大米。五常大米產於黑龍江省哈爾濱市五常。五常大米無任何雜質、灰粉、雜色米、黴病米,米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。

五常大米是長粒的,米粒細長,長度6-7mm,五常大米白堊粒比較多,這個是五常大米的特點;聞無任何怪味、異味。稻花香屬於外香型大米,大米有清香味。

2、哈爾濱紅腸。哈爾濱紅腸,紅色的紅腸,外面是深紅色的腸衣,吃的時候可以撕掉,也可以不管他,直接切成片吃,當然了,是佐餐食品,可不要空嘴吃哦,很鹹的,不過嚼多了,能品出濃濃的香味和果木的味道。

3、秋林格瓦斯。格瓦斯是一種盛行於俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的,含低度酒精的飲料,用麵包幹發酵釀製而成,顏色近似啤酒而略呈紅色。由於其酒精含量只有1%左右。

酸甜適度,兒童也可以飲用的哦。

4、秋林大列巴。什麼是大列巴,其實就是大面包,又叫大列巴(列巴是俄語麵包的音譯),由俄羅斯傳來,現為哈爾濱一絕。這種大面包為圓形,有五斤重,味道具有傳統的歐洲風味。

5、猴頭菇。猴頭菇是中國傳統名貴菜餚的原料,是四大名菜之一。猴頭菇味道極其鮮美香醇可口,而且具有提高免疫力,抗衰老的作用呢。另外和南方的猴頭比,北方的猴頭肉質更厚。

6、尚志黑木耳。產於黑龍江省哈爾濱市尚志。尚志黑木耳與其它區域產品相比,干時肉厚色正,營養非富;泡開有彈性,覆水性好,富光澤;食用時圓潤、細膩,口感極佳,在全國黑木耳產品中屬精品。

耳片膠質厚,富彈性、半透明,耳片背面略呈灰黑色,水發性好,泡發率高。

3樓:閩瓃

馬迭爾冰棍,大列巴麵包,商委紅腸。

哈爾濱有哪些特產

4樓:旅行者

哈爾濱的特產有哈爾濱紅腸,俄羅斯套娃,馬迭爾冰棍,格瓦斯,大列巴,方正剪紙,方正根雕,亞溝粘豆包,猴頭菇,五常大米,哈爾濱風乾腸。

1、馬迭爾冰棍

馬迭爾冰棍是哈爾濱的特色冷飲。有著非常悠久的歷史,距今已經有一百多年了。馬迭爾冰棍的製作工藝十分精細,所製作出來的冰棍甜而不膩,冰中帶香。

哈爾濱人無論是在炎熱的夏季,還是寒冷的冬季,都必須吃馬迭爾冰棍。如果你到了哈爾濱不品嚐馬迭爾冰棍,那就等於沒有去過哈爾濱。

2、哈爾濱紅腸

哈爾濱紅腸是哈爾濱的傳統特色產品,已經有著近百年的歷史,成為了哈爾濱的標誌。哈爾濱紅腸做法精良,產品光澤起皺,燻煙芳香,味美質幹,肥而不膩,蛋白質含量高,營養豐富,是酒宴、冷飲的上等佳餚,已成為各階層消費者不可缺少的饋贈禮品和消費食品。

3、俄羅斯套娃

俄羅斯套娃是黑龍江的傳統工藝品,是屬於木製玩具,有著非常悠久的歷史,起源於14世紀至今。俄羅斯套娃一般由多個一樣圖案的空心木娃娃一個套一個組成,最多可達十多個,通常為圓柱形,底部平坦可以直立。由於世世代代工匠精湛的雕刻和繪畫技巧以及俄羅斯民族文化的積澱,受到了各國小朋友和大朋友的喜愛。

4、格瓦斯

秋林格瓦斯是哈爾濱的傳統特色產品,有著非常悠久的歷史,其製作工藝十分精細,以俄式大面包、大列巴為基質,經糖化、乳酸菌、多菌株混合發酵而成。採用其傳統發酵工藝加工,國內為唯一大面包釀造的飲品。營養價值豐富,常飲對健康有益。

含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、乳酸菌、鈣等對人體有益的成分。具有開胃、健脾、養胃、降血壓、消除疲勞等作用。它以其完美的歐式風味成為聞名遐邇的特色食品。

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