蘇州有什麼特產,蘇州特產有哪些

2021-03-22 14:36:12 字數 5714 閱讀 2324

1樓:繁華有一夢

1、蘇州特產碧螺

春蘇州特產碧螺春介紹

蘇州特產碧螺春茶葉,是蘇州著名特產,我國十大名茶之一。碧螺春是一種馳名中外的綠茶,自古就是茶中珍品,唐朝時就被列為貢品。蘇州洞庭碧螺春茶葉則全部用嫩芽製成。

0.5公斤(500g)碧螺春約有6萬個「一旗一槍」,古人們又稱碧螺春為「功夫茶」、「新血茶」。高階的碧螺春,0.

5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名「碧螺春」。

2、蘇州叫化雞

蘇州叫化雞介紹

叫化雞又稱常熟叫化雞,是江蘇常熟地區傳統名菜。炸燒味 入口酥爛肥嫩,風味獨特。叫化雞又稱常熟叫化雞,是江蘇常熟地區傳統名菜。

3、蘇州高峰鹿液茶

蘇州高峰鹿液茶介紹

高峰鹿液茶:產於張家港市金港鎮高峰村長山一帶。長山位於長江邊,江霧迷漫,空氣清新,氣候溼潤,是金港鎮高峰村茶場所在地。

所產茶葉具有氣香色清的天然品質。高峰茶分春秋兩季採摘,以穀雨前為最好。村裡辦有茶廠,自己焙炒。

製成的高峰鹿液茶,條索緊結,色澤嫩綠,帶有清香,用水沖泡,碧****人,味感鮮醇,有生津止渇、解乏提神的作用。曾在江蘇省品茶會上獲第一名。

4、蘇州太倉肉鬆

蘇州太倉肉鬆介紹

太倉肉鬆是江蘇省太倉市特色傳統特色食品中珍品,中國食品一絕被譽為「太倉肉鬆」,名氣很大,婦孺皆知。佐早餐,充冷盤,平頭百姓的飯桌上司空見慣。那如絲如絮的肉鬆抿入口中,競不用牙齒幫忙,就漸漸溶化在嘴裡,一種鹹中帶甜的特有鮮味,在齒頰間久久留存。

5、蘇州特產蘇扇

蘇州特產蘇扇介紹

蘇州特產蘇扇是蘇州摺扇、檀香扇、絹宮扇,紙團扇的總稱。它以歷史悠久、製作精巧著稱。  摺扇由收則摺疊而得名,又因用時需撒開,故又稱"撒扇"。

扇骨又稱骨子,取材以竹為主,又有檀香木、紅木、黃楊、紫檀、烏木、雞翅木、桃絲木、湘妃竹以及象牙、玳瑁等珍貴材料。

2樓:申冰潔隱祺

江蘇省蘇州市特產有滷汁豆腐乾、洞庭碧螺春茶、絲綢製品、陽澄湖清水大閘蟹、太湖銀魚,黃天淵的糕點,採之齋的粽子糖,蘇州絲綢,雙面繡貓,檀香扇,二胡,蘇州評彈

3樓:仵曼妮甕司

蘇州特產:有碧螺春茶

、 採芝齋糖果

、 蘇式蜜餞

、 太湖銀魚、 宋錦

、蘇繡等。

4樓:求寒梅夫韞

陽澄湖大閘蟹最好吃了

蘇州特產有津津豆腐乾

還有很多雜七雜八的糖

5樓:隆合英赧綢

採芝齋糖果

蘇式糖果享譽中華,有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個品種,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆鬆糖、松子南棗糖等,其中以採芝齋獨家生產的粽子糖最為有名。

宋錦「錦」是一種高階絲織品,蘇州出產的宋錦與南京的雲錦、四川的蜀錦並稱為「中國三大名錦」。其織造工藝考究,經絲有面經和底經兩重,故又稱「重錦」。

宋錦最大的特色是圖案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香,常用於裝裱名貴字畫、高階禮品盒,也可製作特種服裝和花邊。

蘇式蜜餞

蘇州製作蜜餞的歷史可上溯到三國時代,清代是蘇式蜜餞的鼎盛時期,其中以「張祥豐」最為著名,歷來是「宮廷食品」。蘇式蜜餞現有160多個品種,以金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮最為著名。

蘇式話梅的風味是甜中帶酸,口含一粒,爽口生津,而且回味久,最受旅遊者喜愛。

用洞庭柑桔製作而成的蘇桔餅和金桔餅,桔香濃郁,味甜爽口,具有開胃通氣功能。

蘇繡蘇繡的歷史可追溯到2600多年前的春秋時代,蘇繡與湖南的湘繡、四川的蜀繡、廣東的粵繡並稱為「中國四大名繡」。

蘇繡的題材以人物、山水、花鳥、動物為主,有繡片、冊面、屏條、屏風等。新中國成立後,蘇州藝人成功地創造了雙面繡,其代表作是「雙面貓」。

太倉肉鬆

太倉肉鬆纖維細長,品質柔軟,顏色金黃,味道鮮美,入口即化。它以鮮豬後臀尖精肉為基本原料,經切條、煮鬆、炒鬆、搓鬆4道工序製成。肉鬆耐貯存,一般情況下3-4個月不變質,真空密封可儲存一年以上。

太湖銀魚

春秋戰國時期,太湖就盛產銀魚。清康熙年間,銀魚被列為貢品,與梅鱭、白蝦並稱為太湖三寶。銀魚形似玉簪,色如象牙,軟骨無鱗,肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鐵、核黃素、鈣、磷等多種成分。

日本人稱其為「魚參」。銀魚可炒、可炸、可蒸、可做湯。銀魚炒蛋、銀魚氽湯、銀魚丸子、芙蓉銀魚等都是蘇式菜餚中的名菜。

桃花塢木刻年畫

蘇州的桃花塢木刻年畫、天津楊柳青木刻年畫和山東濰坊楊家埠的年畫並稱「中國三大木刻年畫」。

桃花塢年畫始於明末,距今已有350多年的歷史,最早的作坊在蘇州桃花塢街上,因而得名。清雍正、乾隆年間盛極一時,與楊柳青年畫並稱「南桃北柳」。

年畫形式內容多反映民間生活,富有裝飾性。其濃郁的民族風格也受到了外國人的青睞,如日本浮世繪就受到了桃花塢年畫的影響。

6樓:冷安順樹琪

特產:太倉肉鬆、陽澄湖大閘蟹、珍珠、絲綢、蘇繡、桃花塢木刻年畫、評彈、崑曲、叫花雞、萬三蹄髈、摺扇、團扇、採芝齋棗泥麻餅粽子糖、美女、才子、碧螺春。

7樓:伏濃齊易蓉

第一、蘇繡是我國的四大名繡之一,它以針法精細、色彩雅緻而著稱。蘇繡圖案秀麗,題材廣泛,技法活潑靈動。無論是人物還是山水,無不體現江南水鄉那細膩綿長的文化內涵。

第二、蘇州是絲綢的故鄉,太湖流域留存有新、舊石器時代的遺址,見證著絲綢歷史的悠久。園區唯亭鎮草鞋山出土了六千年前的紡織品實物殘片;吳興錢山漾出土了四千七百年前的絲織品實物;吳江梅堰又出土了四千年前的大批紡輪和骨針

,以及帶有絲絞紋和蠶紋的陶。

第三、中國十大名茶之一,屬於綠茶。

產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣溼潤,土壤呈微酸性或酸性,質地疏鬆,極宜於茶樹生長,由於茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。據記載,碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名,有千餘歷史。

第四、雙鳳羊肉面為太倉餐飲文化中的特色品種之一,以酥、濃、香、肥著稱。相傳一百多年前,有個姓孟的師傅在有著1600多年曆史的雙鳳古鎮西市梢開了一個麵館。因其重烹肉、善熬湯、精製面,使得「雙鳳孟家羊肉面」名聲在外。

第五、太湖蟹是我國有名的淡水蟹之一。肉質鮮嫩,味美,黃多脂肥,歷來被譽為蟹中之珍品。「九月團臍十月尖」就是說,九月要吃雌蟹,十月要選雄蟹,這時,他們的營養價值成分極為豐富。

特產指某地特有的或特別著名的產品,一定要有歷史,最好有文化內涵。是指**於特定區域、品質優異的農林產品或加工產品,特產可以是直接採收的原料,也可以經特殊工藝加工的製品。

特產可以是直接採收的原料,也可以經特殊工藝加工的製品,但是,必須具備兩個特點,一是地域性特點,這是形成特產的一個先決條件,其次是品質,無論是原料還是製品,其品質與同類產品相比,應該是特優的或有特色的。

土產泛指一般的農產品,樹上結的、地裡長的、家裡養的都可以稱作土產,是一般意義上的農業初級產品,即便是加工品,也是常規的加工方式。特產根植於土產,土產中的一些精品可以上升為特產。

8樓:鄢昂雄乙邵

津津豆腐乾

棗泥麻餅

。。。好多,讓我說還真說不太出來

採芝齋是專門賣蘇州特產的

玩的麼總歸是園林哇,什麼

拙政園啊~虎丘啊~

9樓:辜元楓虢衛

陽澄湖大閘蟹、珍珠、絲綢、蘇繡、桃花塢木刻年畫、叫花雞、萬三蹄髈、摺扇、團扇、採芝齋棗泥麻餅粽子糖、美女、才子、碧螺春。

10樓:銳秀榮丹汝

松子棗泥麻餅

★★★★

蘇式糖果

★★★★

油氽緊酵

★★★★

蘇式蜜餞

★★★★

周莊三味圓

★★★蝦子茭白

★★★紅梅迎春

★★★正儀青糰子

★★★楓鎮大面

★★★炒血糯

★★★襪底酥

★★★酒釀雞

★★★雙龍戲珠

★★★靠鱔

★★★筍醃鮮

★★★油氽緊酵

★★★桂花雞頭肉

★★桂花糖油山芋

★★桂花焐熟藕

★★地方特產有:

陽澄湖大閘蟹

★★★★★

太湖三寶

★★★★★

碧螺春茶

★★★★★

昆石★★★★

萬三蹄★★★

萬三菜莧

★★★芡實

★★★太湖蓴菜

★★★煽禽★★

11樓:蒲付友迮月

蘇州觀前街有一家叫採芝齋的,裡面專門是賣蘇州特產的,像粽子糖、津津豆腐乾、糕點之類的,便宜還好吃,應該比較適合女孩子吧。還有玄妙觀後面一條小街上賣圍巾的也挺多的,20來塊錢

陽澄湖大閘蟹最好吃了

蘇州特產有津津豆腐乾

還有很多雜七雜八的糖

比較有名的應該是津津豆腐乾

還有一些什麼粽子糖啊之類的

觀前的採芝齋裡賣的好多都是蘇州的特產

建議不要去什麼土特產店

沒有采芝齋裡的來的正宗

12樓:秋涵佴煊

碧螺春,豆腐乾

吳江同裡古鎮,特產芡實,青糰子

13樓:植學柴瑛

碧螺春茶

中國十大名茶之一,俗名「嚇煞人香」。康熙南巡路過蘇州,

品茶後大加讚賞。因此茶採自清明、穀雨時節,被賜名為「碧螺春」,並列為貢品。

採芝齋糖果

蘇式糖果享譽中華,有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個品種,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆鬆糖、松子南棗糖等,其中以採芝齋獨家生產的粽子糖最為有名。

蘇式蜜餞

蘇州製作蜜餞的歷史可上溯到三國時代,清代是蘇式蜜餞的鼎盛時期,其中以「張祥豐」最為著名,歷來是「宮廷食品」。蘇式蜜餞現有160多個品種,以金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮最為著名。蘇式話梅的風味是甜中帶酸,口含一粒,爽口生津,而且回味久,最受旅遊者喜愛。

用洞庭柑桔製作而成的蘇桔餅和金桔餅,桔香濃郁,味甜爽口,具有開胃通氣功能。

太倉肉鬆

太倉肉鬆纖維細長,品質柔軟,顏色金黃,味道鮮美,入口即化。它以鮮豬後臀尖精肉為基本原料,經切條、煮鬆、炒鬆、搓鬆4道工序製成。肉鬆耐貯存,一般情況下3-4個月不變質,真空密封可儲存一年以上。

太湖銀魚

春秋戰國時期,太湖就盛產銀魚。清康熙年間,銀魚被列為貢品,與梅鱭、白蝦並稱為太湖三寶。銀魚形似玉簪,色如象牙,軟骨無鱗,肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鐵、核黃素、鈣、磷等多種成分。

日本人稱其為「魚參」。銀魚可炒、可炸、可蒸、可做湯。銀魚炒蛋、銀魚氽湯、銀魚丸子、芙蓉銀魚等都是蘇式菜餚中的名菜。

蘇州特產有哪些?

14樓:韓苗苗

1、太湖白蝦

太湖白蝦,亦稱脊尾白蝦。素有「太湖白蝦甲天下」之說。白蝦口味鮮嫩,很受食客的歡迎。

2、採芝齋糖果

蘇式糖果享譽中華,有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個品種,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆鬆糖、松子南棗糖等。蘇式糖果模樣可愛,甜而不膩。

3、碧螺春

碧螺春是中國十大名茶之一,屬於綠茶。 產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山。碧螺春回味甘甜,茶香濃郁,是廣受各地歡迎的茶種。

4、絲綢

蘇州是絲綢的故鄉,太湖流域留存有新、舊石器時代的遺址,見證著絲綢歷史的悠久。蘇州的絲綢柔軟絲滑,花樣繁多,經常用作定**裝的材料。

5、年畫

桃花塢木板年畫是中國江南主要的民間木板年畫。桃花塢位於江蘇省蘇州市以北。桃花塢的年畫筆觸細膩,顏色鮮豔,是不可多得的藝術品。

蘇州有什麼特產,蘇州特產有哪些

蘇州特產 蘇繡 太湖銀魚 津津豆腐乾 陽澄湖大閘蟹 松鼠桂魚 叫化雞 桃花塢木刻年畫 澄泥硯 蘇州婚紗 常熟花邊 紅木傢俱和雕刻 玉石雕刻 絲綢服裝 蘇式燈綵 姜思序堂國畫顏料 蘇州檀香扇 等。蘇州美食 蘇式招牌菜 松鼠桂魚 響油鱔糊 蟹粉蹄筋 清溜蝦仁 汆糟 母油整雞 太湖蓴菜湯 雪花蟹鬥 櫻桃肉...

蘇州有什麼著名土特產 蘇州特產有哪些?

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蘇州有什麼特產

蘇州是東部飲食文化中心,是三大飲食文化之一 京式 蘇式 廣式 蘇式飲食文化的發揚地。著名的蘇式招牌菜有 松鼠桂魚 清湯魚翅 響油鱔糊 西瓜雞 母油整雞 太湖蓴菜湯 翡翠蝦鬥 荷花集錦燉等。蘇州小吃亦聞名天下,蜜汁豆腐乾,松子糖,玫瑰瓜子,蝦籽鯗魚,棗泥麻餅,豬油年糕等,都是膾炙人口的美食,不可不嘗。...