1樓：匿名使用者
不用，要加只能加溫熱水，否則雞蛋會老的。
2樓：尛尛綵
加不加水看個人偏好吧，最好是加開水吧
3樓：匿名使用者
打雞蛋時候可以在雞蛋裡放少量水，炒出來的雞蛋更嫩，西紅柿本來就有水，就不用加了。
4樓：匿名使用者
不加也可以，西紅柿湯汁豐富。
5樓：匿名使用者
不需要，番茄炒爛了就有很多水分，味道很純正。
6樓：官渡獸藥
個人覺得如果是作為一道菜的話，不用加水。這樣顏色好看，而且湯汁比較好喝，味道比較鮮，如果覺得酸的話，還可以加入少許糖，不僅可以提鮮，還會讓味道酸酸甜甜，更加好吃。
7樓：秦虹鴻
不用加水，西紅柿本身水分就比較大，所以沒必要加水！
8樓：琉璃苣
那要看你是西紅柿雞蛋湯呢？還是西紅柿炒雞蛋了。前者要加水，而且還只能加冷水煮，加熱水會有腥味。後者就不用加水了。
9樓：坐著想你
看你想要吃哪種口味的，想吃幹一點，就不要加水，加油和番茄就行了，不過若你想吃的稀一點，倒是可以加水的，我一般**三四個湯匙就行了。不過，一切還要看你個人的喜好，你說呢。。。。
10樓：我愛你楊子航
要加水，我感覺加入熱水更好一些，它會使雞蛋給嫩一些！吃起來口感更好一些！
11樓：四季品質
不加水，先炒西紅柿，炒至出湯將西紅柿盛出，再炒雞蛋，雞蛋熟了再放入炒好的西紅柿，放調料，一定要放糖啊，出鍋。非常好吃！！！
12樓：聽海
可以少放一部分水，涼水熱水都可以
13樓：匿名使用者
不需要加水，先炒蛋，待七成熟時起鍋，再炒西紅柿，最後一起並炒！
14樓：聰啊明
問的是 西紅柿炒雞蛋吧 最好不要加水 當然也要看你的選材 如果選的西紅柿不是太老 汁不多那種 可以稍稍加點點熱水一起炒。
15樓：匿名使用者
大家說得都不錯。我也來說說的的做法。
攪拌雞蛋的時候，我會加點水，這水是燒開後的冷水，不需要很多，只要加點就可以了，這樣做事為了使雞蛋更加彭鬆一點，吃起來也很嫩。我一般都是先預炒下西紅柿，再放攪拌好的雞蛋進去伴炒，個人覺得還不錯。
16樓：焚心湖
可以不加水的，不加水用西紅柿加熱後的番茄汁，菜得口味會好。
17樓：匿名使用者
當然不用啦，西紅柿炒一會兒就會出湯，用這原湯炒出來的西紅柿雞蛋才香呢！
炒雞蛋能不能加水，炒雞蛋為什麼要加水？
可以的。方法如下 準備材料 胡蘿蔔 2根 雞蛋 2個 蒜瓣 少許 食用油 少許 鹽 少許量 胡椒粉 少許。1 第一步把蘿蔔擦絲，放一旁備用。2 碗中打入雞蛋，加少許鹽和水，用筷子拌勻。3 鍋內放油加熱，放入攪拌好的蛋液。4 蛋液被炒定型後出鍋裝盤，放一旁備用。5 使用菜刀把蒜瓣切片。6 然後另起鍋放...
吃完西紅柿炒雞蛋後，接著吃了西紅柿撒白糖，還喝了水，接著就出現嘔吐了，這是怎麼了
do you mean fire people?中午吃了西紅柿炒雞蛋，吃到一半胃很難受，就全吐了，之前也有過這樣一次，這是為什麼啊？求指教啊 可能對西紅柿過敏之類的吧，最好到醫院看看 喝點蜂蜜水，或者喝點蘇打水 中午我吃過西紅柿炒雞蛋之後等到過了兩個小時我又吃了半個非常甜的王米，10分鐘之後就上吐下...
西紅柿炒雞蛋，放進冰箱，後天還一直嗎
炒好後筷子沒碰過就沒問題，碰過後要加熱下冷卻後再放冰箱更好些。另外雞蛋不容易壞，西紅柿相對來說放不起。西紅柿炒雞蛋，放冰箱，後天就不要吃了，比較危險，病菌滋生，還有就是亞硝酸鹽超標。西紅柿炒雞蛋，放進冰箱，不要過夜，幾個小時可以，久了就不行，炒過的雞蛋放冰箱久了，吃了會拉肚子的。已經變質了，不能吃了...