1樓：山東省飛飛
1、中國輸出的是：絲綢、瓷器、茶葉、鐵器等，中國古代的四大發明：造紙、指南針、火藥、印刷術也是由此路傳過去的。
引進：葡萄、核桃、胡蘿蔔、胡椒、石榴、琉璃、香料等，世界三大宗教：佛教、**教、伊斯蘭教也傳入了我國。
2、簡介
「絲綢之路」是連線中國腹地與歐洲諸地的陸上商業**通道，形成於於公元前2世紀與公元1世紀間，直至16世紀仍保留使用，是一條東方與西方之間經濟、政治、文化進行交流的主要道路。漢武帝派張騫出使西域形成其基本幹道。它以西漢時期長安為起點（東漢時為洛陽），經河西走廊到敦煌。
從敦煌起分為南北兩路：南路從敦煌經樓蘭、于闐、莎車，穿越蔥嶺今帕米爾到大月氏、安息，往西到達條支、大秦；北路從敦煌到交河、龜茲、疏勒，穿越蔥嶺到大宛，往西經安息到達大秦。它的最初作用是運輸中國古代出產的絲綢。
因此，當德國地理學家ferdinand freiherr von richthofen 最早在19世紀70年代將之命名為「絲綢之路」後，即被廣泛接受。
2樓：幸福影隨行
傳到中國的一種食物，例如：葡萄
補充：核桃、胡蘿蔔、胡椒、石榴、琉璃、香料等，因為有了絲綢之路，從而引進了許多西方才有的食物
3樓：中國解夢大仕
自從張騫通西域以後，中國和中亞及歐洲的商業往來迅速增加。通過這條貫穿亞歐的大道，中國的絲、綢、綾、緞、絹等絲織品，源源不斷地輸向中來和歐洲，因此，希臘、羅馬、人稱中國為「賽里斯」國，稱中國人為「賽里斯」人。所謂「賽里斯」即「絲綢」之意。
絲綢之路這一謂稱德到世界的承認。 絲綢之路，概括地講，是自古以來，從東亞開始，經中亞，西亞進而聯結歐洲及北非的這條東西方交通線路的總稱。 絲綢之路，在世界史上有重大的意義。
這是亞歐大陸的交通動脈，是中國、印度、希臘三種主要文化的交匯的橋樑。絲綢之路，在新疆按其路線分為南、中、北三道。絲綢之路（silk road）古代貫通中西方的商路。
2023年德國地理學家李希霍芬（f. von richthofen）命名。不過他所指的系「從公元前114年到公元127年，中國於河間地區以及中國與印度之間，以絲綢**為媒介的這條西域交通路線」。
所謂西域則泛指古玉門關和古陽關以西至地中海沿岸的廣大地區。後來，史學家把溝通中西方的商路統稱絲綢之路。因其上下跨越歷史2000多年，涉及陸路與海路，所以按歷史劃分為先秦、漢唐、宋元、明清4個時期，按線路有陸上絲路與海上絲路之別。
陸上絲路因地理走向不一，又分為「北方絲路」與「南方絲路」。陸上絲路所經地區的地理景觀差異很大，人們又把它細分為「草原森林絲路」、「高山峽谷絲路」和「沙漠綠洲絲路」。絲綢是古代中國沿商路輸出的代表性商品，而作為交換的主要回頭商品，也被用作絲路的別稱，如「皮毛之路」、「玉石之路」、「珠寶之路」和「香料之路」。
海上絲路在中世紀以後輸出的瓷器很多，所以又名「瓷器之路」。總之，絲綢之路有廣義與狹義之分。廣義絲路是古代中西方商路的統稱；狹義絲路僅指漢唐時期的沙漠綠洲絲路。
由古代絲綢之路流傳到中國的食物有哪些?
4樓：山東省飛飛
1、中國輸出的是：絲綢、瓷器、茶葉、鐵器等，中國古代的四大發明：造紙、指南針、火藥、印刷術也是由此路傳過去的。
引進：葡萄、核桃、胡蘿蔔、胡椒、石榴、琉璃、香料等，世界三大宗教：佛教、**教、伊斯蘭教也傳入了我國。
2、簡介
「絲綢之路」是連線中國腹地與歐洲諸地的陸上商業**通道，形成於於公元前2世紀與公元1世紀間，直至16世紀仍保留使用，是一條東方與西方之間經濟、政治、文化進行交流的主要道路。漢武帝派張騫出使西域形成其基本幹道。它以西漢時期長安為起點（東漢時為洛陽），經河西走廊到敦煌。
從敦煌起分為南北兩路：南路從敦煌經樓蘭、于闐、莎車，穿越蔥嶺今帕米爾到大月氏、安息，往西到達條支、大秦；北路從敦煌到交河、龜茲、疏勒，穿越蔥嶺到大宛，往西經安息到達大秦。它的最初作用是運輸中國古代出產的絲綢。
因此，當德國地理學家ferdinand freiherr von richthofen 最早在19世紀70年代將之命名為「絲綢之路」後，即被廣泛接受。
哪些食物是通過絲綢之路傳到中國的？
5樓：石油工業出版社
絲綢之路打通以後，西域的物產開始傳入中原，我們熟悉的芝麻、葡萄、無花果、甜瓜、石榴、綠豆、黃瓜、蒜、香菜、核桃都是經由絲綢之路陸續傳入中原。
1、香菜
香菜，又名芫荽，原產於中亞地區，是一種有獨特氣味的蔬菜。漢朝時，張騫從西域帶回中原。
2、芝麻
芝麻，又叫胡麻，漢朝時從西域傳到中原，芝麻的種子富含油脂，是榨油的原料之一。
3、無花果
無花果，漢朝時從西域傳到中原，可以食用鮮果，還可以製成果脯食用。
4、黃瓜
黃瓜，又叫胡瓜，原產於中亞地區，富含維生素c，西漢時期從西域傳入中原。
5、葡萄
葡萄，原產於地中海及中亞地區，葡萄的果實富含大量葡萄糖、果糖，以及多種維生素和礦物質。漢朝時，葡萄經由絲綢之路傳到中原。
6、核桃
核桃是一種富含脂肪和蛋白質的堅果，原產於中亞地區，漢朝時從西域傳入中原，當時稱為「胡桃」。
7、石榴
石榴，又叫「安石榴」，根據歷史記載，西漢時期，張騫從西域安石國將石榴種子帶回中原，所以石榴又叫安石榴。
8、大蒜
大蒜，原產於中亞地區，西漢時期從西域傳到中原。
在古代絲綢之路上受西方影響的中國食物 10
6樓：墨宸三千
1、中國輸出的是：絲綢、瓷器、茶葉、鐵器等，中國古代的四大發明：造紙、指南針、火藥、印刷術也是由此路傳過去的。
引進：葡萄、核桃、胡蘿蔔、胡椒、石榴、琉璃、香料等，世界三大宗教：佛教、**教、伊斯蘭教也傳入了我國。
2、簡介
「絲綢之路」是連線中國腹地與歐洲諸地的陸上商業**通道，形成於於公元前2世紀與公元1世紀間，直至16世紀仍保留使用，是一條東方與西方之間經濟、政治、文化進行交流的主要道路。漢武帝派張騫出使西域形成其基本幹道。它以西漢時期長安為起點（東漢時為洛陽），經河西走廊到敦煌。
從敦煌起分為南北兩路：南路從敦煌經樓蘭、于闐、莎車，穿越蔥嶺今帕米爾到大月氏、安息，往西到達條支、大秦；北路從敦煌到交河、龜茲、疏勒，穿越蔥嶺到大宛，往西經安息到達大秦。它的最初作用是運輸中國古代出產的絲綢。
因此，當德國地理學家ferdinand freiherr von richthofen 最早在19世紀70年代將之命名為「絲綢之路」後，即被廣泛接受。
古絲綢之路打通了古代國際經濟大動脈，繁榮了東西方經貿交流，對古代中國乃至世界經濟格局產生了深遠影響。在這條世界商路上，中國的絲綢、瓷器、茶葉等商品輸送到西方，西方的珠寶、**運回國內。東西方商品在這條7000餘公里的古道上得以互通有無，東西方文明得以融匯貫通。
同時它不僅是一條溝通中原、西域乃至歐洲、非洲國家的經濟與**路線，以及因為這條商道而繁榮起來的城鎮，對在這條線上往來的商隊、旁邊的城鎮生活的居民來說，往來的**以另一種方式改變著他們的日常生活，這種方式就是美食，所以也可以說這又是一條飲食文化傳承之路。到現如今，這條路上很多的飲食習慣也在漫長的歲月中，交融改進逐漸形成了各自地方獨特的經典美味組合，比如都愛吃牛羊肉，從西安到喀什的絲綢之路上，都能看到這種食材，只是因為各自地方的風俗文化與飲食習慣不同，這種食材的具體做法和味道上也略有不同。
提到麵條，就不得不提一下被譽為中華第一面的蘭州牛肉麵，不管是生於蘭州長於蘭州的本地人，還是由於各種原因遷居於此的外來移民，乃至曾在隴上留下足跡，現已走出養育他的這座城市到海內外發展創業的先行者，牛肉麵不但與他們的日常飲食密不可分，並且已經走入了他們的內心，即使是留在味覺上的記憶，也是那樣的溫馨。都說蘭州人的一天，是從一碗牛大開始的，這是整個蘭州城醒來的方式，也是蘭州人延續下來的儀式。這種儀式的傳承，**於對牛肉麵的情懷。
蘭州，一個被稱為古「絲綢之路」上的重鎮，原因是因為「絲綢之路」進入甘肅境內以後，路線互相交織如同網路，情形比較複雜。就其幹線來說，主要有北、中、南三條。蘭州位於中線的中段。
而中線又可分為三條支線；或六盤山一靜寧一會寧一定西一蘭州一武威……，或隴阪—通渭—定西—蘭州—武威……，或隴阪—天水—隴西—臨洮—永靖—武威，之後便與北線會合，經張掖、酒泉、安西、敦煌、玉門關或陽關，進入新疆。以上情況表明，「絲綢之路」自長安向西到蘭州一帶之後，無論走哪條路線，不渡過黃河就不能進入河西走廊，而金城渡口又是這一帶黃河上重要的四個渡口之一，所以蘭州仍不失為古代「絲綢之路」上的一個重鎮，因此各種美食也都在此交匯融合，而蘭州牛肉麵的誕生則離不開一個關鍵的人物——陳維精，河南懷慶府蘇寨村（今河南省博愛縣）清嘉慶年間國子監太學生。
乾隆初年，十一世陳可大、十二世陳廣學跟著懷商往返於西安、寶雞、天水、蘭州、岷洮一帶，從甘南收購犛牛加工經營小車牛肉和牛肉麵販賣為生，由於生意興隆陳家家境逐步改善。在乾隆二十一年遷修三清殿的碑記上記載的施捐人名單中，第一行第五人就是陳維精祖父陳可大，詳細記錄了陳可大當時在遷修三清殿時捐麥，出人工，管飯等情況。乾隆四十九年蘇寨村道路重修碑記上也載有陳維精的祖父陳可大捐獻銀兩等。
陳家祖上追求耕與讀書相結合的生活方式，認為耕可為勤，讀可養性，逐漸形成了陳家耕讀傳世的家風，秉承耕讀傳世的陳家十二世祖陳廣學，也就是陳維精的父親送陳維精到北京國子監讀書。
淳樸智慧的蘇寨陳家人陳可大、陳廣學傳承古老精湛的小車牛肉和陳家牛肉麵的製作技藝，融合山靈水韻，經過幾代人的努力，用煮牛肉的清湯和清化最流行的扯麵手藝，發明初創了牛肉麵。同時陳家祖傳醬滷製品，借鑑了傳統中醫「藥食同源」的養生學理論，烹飪技藝與食療、食養相結合，形成具有肉香、醬香、藥香、油香融為一體的獨有特色。由於運用了特殊的烹飪技術，將天然香料藥材與牛肉等肉類天然食性相結合，使肉的營養成分，藉助於香料藥材的芳香氣息及**價值，引發食慾，充分被人體吸收。
具有藥用價值的四大懷藥、太行山花椒、茴香、丁香、肉寇、砂仁、肉桂、芳香、百倍、國老、貴老等香料，則藉助於肉的醇厚美味，分別發揮著開胸理氣、醒脾和胃、和中消食、滋陰補腎、益氣活血、強身健體等功效。而這些將烹飪與食療相結合的獨特飲食文化，都是歷代精通中醫的陳家人通過與中醫名家、烹調大師不斷交流切磋而完成的。
圖中的黃銅小勺是陳家祖輩用過的計量中藥或調料的計量器具。
大的一頭為勺；小的一頭為撮。
到清嘉慶年間享有"懷慶食聖"美譽的陳家十三世祖陳維精，在北京國子監讀書（國子監是國家管理教育的最高行政機關和國家設立的最高學府）。坐落在北京東城區安定門內國子監街（原名成賢街），陳維精在國子監內班讀太學時享受膏火費和伙食費及其它待遇。生活較為富裕，當時在京城讀太學時曾有一位來自甘肅的補班學友馬六七，其家境貧寒，主要靠借貸讀書。
由於補班的學生沒有享受朝庭的伙食費和膏火費補助，陳維精曾引用唐·韓愈的四句話來形容他的生活：「太學四年，朝齏暮鹽。惟我保汝，人皆汝嫌。
」( 齏：醃菜。早餐用醃菜下飯，晚飯蘸鹽進餐。
形容飲食簡單，生活清苦。)馬六七是一個真正的寒門學子，學習很刻苦，陳維精經常在衣食上予以幫助，據說他還是當時維一一個少數民族學士。
從小樂善好施的陳家十三世祖陳維精常常在生活上資助馬六七，並將陳家祖傳牛肉麵的廚藝傳給馬六七，學業結束後，馬六七把牛肉麵的製作技藝帶入蘭州，在金城蘭州開面莊，取名「馬家大爺牛肉麵」進行經營，引得當時無數文人墨客謳歌頌揚使牛肉麵迅速傳入街市，成為蘭州坊間小吃，後經陳維精後人陳位林、陳諧聲與陳和聲兄弟倆以及後來的馬保子傳承改進，以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五香」，一清（湯清）、二白（蘿蔔白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五香（面香），贏得了國內乃至全世界顧客的好評，到如今發展成為了「中華第一面」。
在古絲綢之路上碰撞融合出來的美食不勝列舉，蘭州牛肉麵的誕生、傳播和發展與蘭州在古絲綢之路上的重要性，以及我國歷史上民族團結、互幫互助的民族友誼有很大的關係，也讓這碗麵成為了代表蘭州這個地域文化的載體和強大的地域符號。
絲綢之路傳到我國的蔬菜水果有哪些
絲綢之路傳到我抄國的蔬菜水襲果有葡萄 黃瓜 胡蘿bai卜 核桃 菠du菜 石zhi 榴等。傳統的絲dao綢之路，起自中國古代都城長安，經中亞國家 阿富汗 伊朗 伊拉克 敘利亞等而達地中海，以羅馬為終點，全長6440公里。這條路被認為是連結亞歐大陸的古代東西方文明的交匯之路，而絲綢則是最具代表性的貨物...
古代絲綢之路的中心句是什麼,《古代絲綢之路》短文的中心句是什麼
古代絲綢之路 的中心句是 古代絲綢之路連線著世界的東方與西方,孕育了回光輝燦答爛的古代文明。全文圍繞著絲綢之路而的敘述,因此這句話更能準確的表現出全文的中心思想。希望對你有所幫助 不喜勿噴 僅供參考 您的採納對我幫助很大 謝謝 人教版五年級下冊語文 絲綢之路 的中心句?公元前115年,伊朗高原北部,...
中國吃的哪些食品是通過絲綢之路傳到中國的
像胡蘿蔔,土豆,洋蔥都是從絲綢之路傳來的.中國吃的哪些食品是通過 絲綢之路 傳到中國的 像胡蘿蔔,土豆,洋蔥都是從絲綢之路傳來的。另外還有佛教,繪畫也是從那邊傳來的。由古代絲綢之路流傳到中國的食物有哪些?1 中國輸出的是 絲綢 瓷器 茶葉 鐵器等,中國古代的四大發明 造紙 指南針 火藥 印刷術也是由...