底物濃度對酶促反應速度的影響的實驗報告

2021-03-03 22:00:30 字數 2508 閱讀 6836

1樓:匿名使用者

取50ml三角瓶來3個,加入5ml甲醛與1滴酚自

酞,bai以0.1m標準naoh滴定至du微紅色,3個瓶顏色zhi應當一致,編號。dao

量取40g/l酪蛋白50ml,加入一150ml三角瓶,27°C保溫10分鐘,同時胰蛋白酶液也在37°C保溫10分鐘,然後吸取5ml酶液加到酪蛋白液中。(同時計時!)充分混合後立即取出10ml反應液(定為0時樣品)加入一含甲醛的小三角瓶中(1號)加10滴酚酞;以0.

1m naoh滴定至微弱而持續的微紅色。在接近終點時,按耗去的naohml數,每ml加一滴酚酞,在繼續滴至終點,記下耗去的0.1m標準naoh ml數。

在4分鐘、8分鐘時,分別取出10ml反應液,加入2號、3號小三角瓶,同上操作,記下耗去naoh ml數。

以滴定度(即耗去的naoh ml數)對時間作圖,得一直線,其斜率即初速度為v40(相對於40g/l的酪蛋白濃度)。

然後分別量取30g/l、20g/l、10g/l的酪蛋白溶液,重複上述操作,分別測出v30、v20、v10。

利用上述結果, 即求出v與km值。

底物濃度對酶促反應速度的影響的實驗報告

2樓:姚振梅冠黛

一般不會有「都足夠」的情況。想研究底物濃度對酶促反應的影響,就要讓酶過量,測定不同底物濃度下的反應速度。此時反應速度與底物濃度成正比。

底物濃度對酶促反應速度的影響 實驗結果是什麼樣

3樓:布拉不拉布拉

底物濃度對酶反應速度的影響較為複雜,可以通過下圖進行解釋:

1、在一定的酶濃度下當底物濃度較低時(底物濃度從0逐漸增高),反應速度與底物濃度的關係呈正比關係;

2、隨著底物濃度的增加,反應速度不再按正比升高;

3、如果再繼續加大底物濃度,反應速度卻不再上升,趨向一個極限。

4樓:歐陽俠

底物濃度在比較低的情況下,酶促反應的初速度隨著底物濃度的增加而增大。

但是底物濃度很高的時候,酶被飽和,也就是催化能力達到極限,於是此時酶促反應初速度不再隨著底物濃度的增大而增大。

5樓:柳州兔子把囧開

其它條件不變的情況下,底物濃度增加,酶促反應速度增加,但底物濃度到達一定程度後酶促反應速率不再增加

6樓:徐忠震

底物越少,反應速度較小,隨著底物濃度升高,反應速度增大,當達到一定濃度後,反應速度不再增大,達到一個固定值。

酶促反應(enzyme

catalysis)又稱酶催化或酵素催化作用,指的是由酶作為催化劑進行催化的化學反應。

生物體內的化學反應絕大多數屬於酶促反應。酶作為一種生物催化劑在催化一個化學反應時,既具有一般的催化劑的特徵,又具有不同於一般催化劑的特殊性。

7樓:樂樂很乖

在其他條件不變時,底物濃度增加會使酶促反應加快,但到一定限度會停止加速,因為酶的數量是有限的。

8樓:匿名使用者

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底物濃度對酶促反應的影響

9樓:

形象的說就是每個酶分子都在加工底物了,底物再多也得等之一批加工好了,才輪到。

都足量,就都飽和了,反應速率就是前面的那個最大值。

10樓:匿名使用者

樓上說的抄都對啊 反應襲最大速率討論的基礎是酶濃度比底物要小很多 這樣酶就有飽和的情況這個時候轉化速率就最快啊~而且這個時候我們可以說反應速率是和酶濃度成正比的.另外一個方面,酶濃度很高而底物濃度很低那麼我想,這樣的反映會一直以最大反應速度進行。

至於樓上的答案我覺得不太對吧。不過這只是我個人的看法,我也像知道答案,說不定我會問下老師 到時候告訴你。

11樓:***

一般不會有「都足夠」的情況。想研究底物濃度對酶促反應的影響,就要讓酶過量,測定不同底物濃度下的反應速度。此時反應速度與底物濃度成正比。

簡述底物濃度、溫度、ph對酶促反應速度的影響

12樓:雙靜安兆勇

由於絕大多數的生化過程要由酶來催化,而酶是可以被底物所飽和的,故反應速度不能隨底物濃度的增加而無限增大,而是當底物濃度達到一定值以後,再增加底物濃度,反應速度基本上不變。

酶都有自己最適宜的催化溫度,在該溫度下反應速度最大。低於此溫者酶的活性受抑制,高於此溫度時酶失去活性。

酶催化都有自己最適合的ph值,在該ph值下反應速度最大。如果ph值相差太遠(如強酸強鹼),酶有可能失去活性。

13樓:逢巨集富棟琴

底物濃度越高,反應越快,當然是在一定範圍內,到達一個最高濃度就沒影響了。

溫度的話,是在最適溫度時反應最快,偏離最適溫度越多就越慢,直到到達了一個它不能承受的高溫時就失活了,再降溫也沒用了,但低溫之後再升溫不會失活。

ph值和溫度一樣,是在最適ph值時反應最快,偏離最適ph值越多就越慢,不同的是它在過酸或過鹼之後都會失活。

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