1樓：昆莫狼
常用蔬菜中，常見的種屬重要有： （1）十字花科。如大白菜、小白菜、包菜、油菜（一般吃的菜芯）、蘿蔔、花椰菜等。
2）藜科：菠菜、甜菜、紅頭菜。 （3）豆科。
各種豆，菜豆、豇豆、蠶豆等。 （4）菊科。萵苣、菊花菜、牛蒡等。
5）茄科。番茄、辣椒、馬鈴薯、茄子等。 （6）葫蘆科。
黃瓜、南瓜、西瓜、西葫蘆、冬瓜、苦瓜、佛手瓜等。 （7）百合科。金針菜、韭菜、大蒜、大蔥、百合、蘆薈等。
8）傘形科。芹菜、香菜、胡蘿蔔、茴香等。 （9）旋花科。
雍菜（空心菜）、甘薯。 （10）天南星科。芋頭、魔芋 （11）蓼科。
蕎麥 （12）莧科。莧菜 （12）睡蓮科。蓮藕、蓴菜 還有很多很多，除被子植物外，很多蕨類植物，真菌類，比如蕨菜、蘑菇、金針菇等等也是常用的蔬菜，在此不一一列舉。
常見的蔬菜有哪些
2樓：茆芳蕙董彤
常見的鹼性蔬菜bai有哪些。
du（1）屬於寒性的鹼性食zhi物有：蓴菜、dao馬齒菜、蕺菜（魚腥草）、專蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫。
屬蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
2）屬於涼性的鹼性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜頭）、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣（萵筍）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
3）屬於平性（陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種）的鹼性食物有：百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯（紅薯）、馬鈴薯（土豆）、芋頭。
4）屬於溫性的鹼性食物有：山藥、洋蔥、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪裡蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生薑、蔥。
5）屬於熱性的鹼性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
3樓：士多啤梨與喵喵
青菜、白菜、莧菜、空心菜、生瓜、茭白、紫角葉、西紅柿版、黃瓜、權包菜、冬瓜、萊椒、山藥、絲瓜、生菜、西蘭花等等。
春季的蔬菜：小油菜、韭菜、青椒、蒜苗、豆芽等，這些蔬菜都是偏陽性的食品，適合春天養陽。
夏季的蔬菜：西紅柿、絲瓜、黃瓜、菠菜等，這些新鮮蔬菜能使體內的氣向外生髮，排掉多餘的藏氣。
秋季的蔬菜：蘿蔔、花生、蓮藕、山藥、芋頭等，尤其是山藥和芋頭，前者補腎健脾，後者潤肺、潤腸、補血，適合氣血收斂。
冬天的蔬菜：除多吃油菜、白菜、山芋外，還有紅棗有溫補作用，增加溫補的動物食品和海產品。
日常使用的蔬菜有哪些？
4樓：網友
大豆、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、油菜、莧菜、芹菜、醃雪裡蕻、榨菜、蘿蔔乾、南瓜、蛋白、香蕉、桔子、士多啤梨、檸檬、梅乾、紫菜、泡青菜， 赤豆、蘿蔔、甘藍菜、洋蔥， 葡萄，生薑、大蒜、西紅柿、豆角、青菜、白菜等。
5樓：網友
西紅柿、黃瓜。在此不一一例舉)
各種常見蔬菜都有什麼？平時常見的蔬菜有哪些
蘿蔔 白菜 黃瓜 豆角 菜花 西紅柿 茄子 豆芽 蒜苗 等等。白菜 蘿蔔 土豆 豆角 菠菜 西紅柿 辣椒 黃瓜 豆芽 茄子等等。太多了，白菜 黃瓜 西紅柿 豆角等。平時常見的蔬菜有哪些 常用蔬菜中，常見的種屬重要有 十字花科。如大白菜 小白菜 包菜 油菜 一般吃的菜芯 蘿蔔 花椰菜等。 藜科 菠菜 ...
以「西」字開頭的蔬菜有哪些，常見的蔬菜有哪些？
1 西藍花 俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。2 西紅柿 即西紅柿，是管狀花目 茄科 番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6 2米，全...
常見的水果 蔬菜沙拉做法？哪些適合夏天吃？
其實最簡單的 就是買些香蕉，蘋果，等等的水果，切塊，然後撒上沙拉醬 超市有賣的 就o了，然後放在冰箱裡冰一下，這樣夏天吃口感更好，別忘放點生菜 夏天的蔬菜和水果特別多，都有哪些果蔬適合做沙拉生吃呢？隨著飲食攝入越來越多樣化，沙拉已成為許多年輕人和輕食者的最愛。作為乙個蔬菜種植者，跟上新時代的飲食需求...