1樓：網友
胡蘿蔔中含有的營養價值非常豐富，有蛋白質、碳水化合物（糖類）、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、花青素、鈣、鐵等人體所需的營養成分。在做生鮮胡蘿蔔汁的時候放點油，這樣既可以得到水溶性的維生素，如b、c，也可以得到脂溶性的維生素，如胡蘿蔔素。
2樓：匿名使用者
胡蘿蔔裡面富含胡蘿蔔素，這個東西只溶解於油卻不溶解於水，所以用油炒著吃才可以吸收掉一些，生吃的話，其中的胡蘿蔔吸收率非常低下，不易吸收。所以用油或者肉炒來吃比較好，煮肉湯也不錯，不過不可以時間太久，容易被氧化掉。
胡蘿蔔汁的營養吸收
3樓：匿名使用者
胡蘿蔔汁在早晨空腹時喝是最好的，因為這更利於吸收，能讓胡蘿蔔汁的功效發揮到最好。每天飲用一根胡蘿蔔的胡蘿蔔汁即可，不可過量。
自制胡蘿蔔汁沒有油能吸收營養嗎？怎樣才能有效吸收
4樓：龍芽
of course!你是「內服」還是「外用」？
內：①胡蘿蔔1根，洋蔥半個，芹菜1根。洋蔥、胡蘿蔔、檸檬洗淨去皮，切成2釐公尺見方小塊；芹菜洗淨，連同菜葉切碎（其實芹菜的葉片中有10項營養素指標超過了莖）加純淨水一杯，再將材料放入榨汁機中榨汁——食慾大開，精神飽滿！
胡蘿蔔、甜菜根、蕪青各一，芹菜半根。均洗淨，芹菜切碎，其他切成2釐公尺見方小塊。加杯純淨水，放入榨汁機——排毒。
胡蘿蔔、芹菜各一，洋蔥半個，檸檬1/4個。均洗淨，芹菜連同菜葉切碎，其他去皮切成2釐公尺見方小塊。加杯純淨水，放入榨汁機——排毒。
外：胡蘿蔔一根，去皮洗淨榨汁。將汁液均勻沾在**紙上，敷在臉部，15分鐘後揭下，清水洗淨——改善**暗沉，亮澤肌膚。適任何膚質！
新鮮胡蘿蔔汁裡的營養成分，可以由人體直接吸收嗎？
5樓：網友
胡蘿蔔的品質要求：以質細味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形狀整齊，心柱小，肉厚，不糠，無裂口和病蟲傷害的為佳。
本段營養成分。
1. 益肝明目：
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素a，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素a，有補肝明目的作用，可**夜盲症；
2. 利膈寬腸：
胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌；
3. 健脾除疳：
維生素a是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義；
4. 增強免疫功能：
胡蘿蔔素轉變成維生素a，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞；
5. 降糖降脂：
胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
相關人群。一般人都可食用。
更適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、**粗糙者。
食物相剋。酒與胡蘿蔔不宜同食，會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，而在肝臟中產生毒素，導致肝病；
另外蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。
6樓：網友
要保持其營養的最佳烹調方法有兩點，一是將胡蘿蔔切成塊狀，加入調味品後，用足量的油炒；二是將胡蘿蔔切成塊狀，加入調味品後，與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15～20分鐘。
7樓：身體健康哦
沒有吧，含維生素a等很多營養呢。
喝胡蘿蔔汁有沒有營養呀
8樓：網友
胡蘿蔔味甘、性平，有健脾和胃、壯陽補腎、化滯下氣等功效。可用於**陽痿、性功能低下、夜盲症、百日咳病症。
每天空腹飲用1/4杯新鮮胡蘿蔔汁，連續堅持7-10天，可驅除人體中的蟯蟲等寄生蟲。
哺乳期婦女堅持每天晚上都食用燒熟的胡蘿蔔可以增加乳汁的分泌。
患前列腺疾病的男性每天飲用新鮮胡蘿蔔汁至少1湯匙，堅持數日可明顯緩解前列腺病的症狀。
用胡蘿蔔汁與蜂蜜各半製成混合汁劑，每天飲用3次，每次1湯匙，可**傷風、感冒和咽喉炎。
且胡蘿蔔素中還含琥珀酸鉀鹽等降血壓藥成分，所以，對高血壓病患者來說，也是一劑良藥。胡蘿蔔素在人體中轉化為維生素a後，可降低肺癌等癌腫的發病率。胡蘿蔔是一種防癌食品。
9樓：萬從筠
胡蘿蔔素在油質中分解，否則不會被人體吸收，胡蘿蔔汁不會被人體吸收，榨胡蘿蔔汁是誤傳。 有營養，但很少，只有經過加工過的胡蘿蔔才會有營養。
10樓：網友
有，胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，維生素c,b1,b2,d生吃更營養。
11樓：網友
胡蘿蔔素是脂溶性物資，生吃不易吸收，最好熟吃。
12樓：網友
胡蘿蔔汁有營養啊還比較豐富。
含多種維生素。
來姨媽能喝胡蘿蔔汁嗎
可以的女人經期不能吃以下食物 1 巧克力 很多人以為在來經時候吃巧克力可以緩解痛經，還能為身體增加能量，這是一種錯誤的認識。巧克力中含有兒茶酚胺，它能使女性在經期加重經期煩躁和乳房疼痛。巧克力屬於高糖類甜食，不但無法改善經期的不適症狀，還會引起血糖不穩定，影響體內的荷爾蒙平衡，加重不舒服症狀。2 白...
胡蘿蔔汁是熟喝還是生喝的呢，胡蘿蔔汁生喝還是熟喝好
生喝熟喝皆可。胡蘿蔔汁生喝熟喝都是可以的。原因在於胡蘿蔔汁是從胡蘿蔔中榨取得來的，而胡蘿蔔自身就是既可以生吃也可以熟吃的蔬菜，所以胡蘿蔔汁無論是生喝還是熟喝都是可以的。不過需要注意的是胡蘿蔔汁生喝和熟喝略微有些不同，大家根據自己的需求選擇飲用方式即可。當然是熟的好了。怎樣製作胡蘿蔔汁飲料 一 原料選...
胡蘿蔔汁怎麼喝比較好喝，胡蘿蔔汁可以生喝嗎？
可以在晚上喝,不要再吃晚飯,配合一小點全麥麵包之類的食物。據說胡蘿蔔吃多了容易胡蘿蔔素過剩,造成面色發黃.可以喝一些玫瑰 茉莉之類的花茶，美容又 胡蘿蔔蘋果汁 開放分類 健康 飲食 生活 飲品 果汁 目錄 6 1 製法一 6 1 製法二 6 1 製法三 6 1 製法四 製法一原料 4個胡蘿蔔，2個大...