1樓:上海膚康白斑病
2016年小年是農曆臘月二十三,陽曆的2017年1月20日;
小年有的地方有吃灶糖的習俗,有的地方還要吃火燒、吃糖糕、油餅,喝豆腐湯。
小年,即每年農曆臘月廿三或廿四,是祭祀灶王爺的節日。它是整個春節慶祝活動的開始和伏筆,其主要活動有兩項:掃年和祭灶。
早在宋朝,就有臘月二十四過小年的記載,但那個時候小年是不分兩天的。現在有「官三民四船五」的傳統說法。
2樓:網友
中原地區六月初一過小年,
3樓:上海膚康白斑病
小年是農曆臘月二十三,南方是臘月二十四過小年,2016年的小年陽曆日期是2月1日。
小年習俗要吃的美食可不少,如餃子、年糕、公尺餅、粽子等。
麻糖晉西北有「二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭」的俗話。據說,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝報告一年來人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是灶神的述職日?
吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開,不能把人間的美味奢華的情景稟報給天,以免得愛吃喝的人們受到處罰——新年帶來饑荒,期盼有乙個平安的豐年到來。
公尺餅農曆臘月廿三,民間俗稱「小年」,廣西武宣、桂平等地民間有做公尺餅的習俗。公尺餅是用糯公尺粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打製成圓形,再經高溫蒸熟,吃起來別有風味,有「團團圓圓」的寓意。
餃子北方小年晚上習慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意「送行餃子迎風面」。上供時,餃子要端端正正擺上供臺。此外,民間有「好吃不過餃子」的俗語。
每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的美食。
粘糕在山東魯西地區民間有「二十。
三、粘糕粘」的民謠。每年臘月廿三,是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子,意為粘住灶王的嘴,讓其上天言好事,不說人間壞事。粘糕用黃公尺、紅棗等為原料,香甜勁道,入口綿軟,取「年年高」的吉慶之意。
年粽南寧人有過小年吃「年粽」的習俗,年粽是新年吉祥的象徵,俗話說:「年粽年粽,年年高中(粽)」。年粽跟端午節的涼粽不一樣,它有餡,有大有小,有長有短,有圓有扁。
剝去葉子後,皮是糯公尺,餡是綠豆和豬肉,也有人放自己喜歡的食品做餡料。
炒玉公尺晉東南地區,有吃炒玉公尺的習俗,民諺有「二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒」的說法。人們喜歡將炒玉公尺用麥芽糖黏結起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。
糖瓜灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長條型的糖棍稱為「關東糖」,拉制成扁圓型就叫做「糖瓜」。
4樓:陽城幹部
今天也算小年,可吃餃子。
5樓:匿名使用者
過小年吃什麼?12種傳統美食不可少。
2016小年是哪一天?小年吃什麼?小年有什麼習俗講究
6樓:上海膚康白斑病
2016年小年是農曆臘月二十三,陽曆的2017年1月20日;
不同地區過小年的時間不同,北方習慣臘月二十三過小年,南方習慣臘月二十四過小年。有「官三民四船五」的傳統說法。
過小年不同地區,因為習俗不同,所以飲食方面也會有不同點:
北方過小年比較喜歡吃餃子、麻糖、麵食、關東糖、糖瓜、殺年豬等;
南方過小年比較喜歡吃粘糕、麻糖、公尺餅、火燒、年粽、爆公尺花糖等。
小年是什麼節日有那些習俗吃什麼飯比較好小年來歷介紹
7樓:潔兒
小年並非專指乙個節日,由於各地風俗,被稱為小年的節日也不盡相同。小年期間主要的民俗活動有貼春聯,掃塵,祭灶等。
小年在各地有不同的概念和日期,北方地區是臘月二十三,南方地區是臘月二十四,江浙滬地區把「臘月廿四」和「除夕前一夜」都稱為小年,南京地區稱正月十五的元宵節為小年,雲南部分地區是正月十六,西南和北方部分少數民族地區是除夕。
小年也意味著人們開始準備年貨,準備乾乾淨淨過個好年,表示新年要有新氣象,表達了中國勞動人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。
各個地方的風俗,不同所以小年也會有不同的說法。
小年是哪一天
8樓:上海膚康白斑病
小年也就是我國的傳統節日——祭灶節。
不同地區過節的時間不一樣,在農曆臘月二十三或二十四或二十五,在古代,過小年有「官祭三,民祭四,船祭五,鱉祭六」的說法。官家的小年是臘月二十三,百姓家的是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五。
北方,在南宋以前都是政治中心,受官氣影響較重,因此小年多為臘月二十三;相反,南方遠離政治中心,小年便為臘月二十四;沿湖的居民保留了船家的傳統,小年在臘月二十五過節。
9樓:不僅僅是誠實
小年是公曆2015年2月11日 星期三。
農曆臘月廿三是小年。
小年意味著人們開始準備年貨,乾乾淨淨過個好年,表示新年要有新氣象,表達了漢族勞動人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。
10樓:7163228劉
農曆23,新年在即祝你新年快樂,閤家團圓。
是2月1日是小年?還是2月2日是小年?
11樓:太平洋李世有
2月1號是北方小年,2號是南方的小年。
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