我是開飯店的請幾個朋友到店裡面吃飯有一位朋友在大家不知情況的情況下自己離?
1樓:江南一人東方俊
請大家來你飯店吃飯,其中一位朋友不辭而別離開了,那一定有什麼事或原因吧!但是你的朋友做得有點不妥,禮貌禮節上面要做到,打個招呼最起碼的,事情己過,就不要放在心上了。
2樓:看到我叫我去學習謝謝
應該是有什麼事情,緊急的事,又或許是一些你們不方便知道的事。
3樓:水晶玻璃芯
你如果是開飯店的,想請幾個朋友到店裡面吃飯,有一位朋友在,大家不停的情況下,自己去拿了乙個東西的話。這是不好的。
4樓:乙隻愛吃西瓜的羊
可能是他有什麼著急的事情吧,可以給他發資訊,問候一下他的情況。
5樓:堵開誠
可能有什麼私隱不好說。
飯店開業,作為主陪一般帶幾個酒?帶酒前應該怎樣說?比如感謝大家來捧場,希望大家常來捧場。還有沒有別
6樓:我是唐儷
帶兩個。可以說、今天是本店開業大慶,大家不要拘束。吃好喝好。
搶完不要客氣,本店開業以後希望大家還要來多多捧場。
朋友之間禮尚往來很正常,但我有幾個朋友卻說話很惹人,請他們吃個飯吧!還嫌棄飯店檔次不算高檔,還說什
7樓:毫不迂迴的直白
對,偶爾可以交流,但是不要深入交往,估計將來有什麼問題也不會來幫你。
怎麼看一家飯店的檔次啊,區分檔次
8樓:網友
一、衛生情況:主要看店裡的衛生情況以及服務人員在收拾徹桌時是否規矩有序。
二、服務態度:乙個好的飯店態度非常主要,三、色香味:看飯店的菜餚味道怎麼樣。
四、舒適度:冬天溫暖,夏天涼爽,才是招攬顧客的秘訣。
五、**:**要要配合你前面幾點來定,**太低顯得很low,太高的話和整體不搭配,沒有回頭客。
我開了一家小型的飯店,最近生意不太好,哪位經商告訴幫處處注意!
9樓:匿名使用者
經營好飯店,不僅要從飯菜這種硬體上去抓,還要從 與之緊密結合的服務質量,是否具有用餐的氣氛等緊密相關。
首先 廚師的手藝的好壞是重要因素,但是做廚師的一般都可以了。
最最重要的,要從你的飯店出發,考慮所服務的人群是哪些?然後再考慮與所服務人群相適宜的裝修,搞出應有的與之對應的餐飲氣氛!
再有呢,就是服務了。服務人員要熱情,去消費你要讓他有做上帝的感覺。可以讓服務員微笑式服務,畢竟是從他們兜裡掏錢,我們掏了錢,給他們微笑也是應該的。
剛開業,有很多人不是瞭解。你們可以做些打折性的廣告,或者宣傳一下自己的特色菜等等 相信時間就是最好的方法,等過段時間,客人熟悉了,也就經常光顧了。
最後 預祝生意早天興隆,一發不可收拾!哈哈。
10樓:網友
坦白講,餐飲行業一旦生意下滑很難抑制這種趨勢。原因可能有。
1.開店的時候沒有做好宣傳,沒有大力的**宣傳活動進行人氣的烘托和餐廳的推廣。
2.產品體系有問題,**定的是否合適,看看你周圍的消費者,你的菜系是否符合他們的需求,年輕人多,學生多,上班族多,還是家庭消費居多?這還會牽涉到選址的問題,比較複雜。
3.招牌菜的設定問題。有沒有拿得出手的招牌菜,或者說是就是打出「家常菜」,讓顧客覺得很家常,很舒服的感覺。
4.從菜品的品質入手找問題。
5.店面的裝修及清潔環境對於乙個近200平方的餐廳來說已經很重要了,你已經擺脫作坊式的夫妻店水平了,必須要在整體風格上有所突破,才能吸引到更多的客人。
6.從服務上來講,對於新顧客和老顧客的策略是不同的,人性化的服務,記住老顧客的特點,並給與一定優惠等非常重要。
7.員工的工作態度及儀容儀表是否有問題,這牽連著員工的薪資體系及考核等問題,複雜了一點,但大多數生意不好跟員工有直接的關係。
建議:1.針對你所處的地段和環境,針對經常性的消費人群,針對老顧客做較大的**活動,儘量爭取留住老顧客,並開發出一部分新顧客。
2.儘量使自己的飯店具備一定的風格,東北的很多文化都可以反映到餐廳裡面,有軀殼更要有靈魂。
3.開發自己的拳頭招牌產品,一定要精,本著人無我有,人有我優的態度打造精品,吸引顧客,如果有條件可以自釀一些酒類。
4.短期內多找朋友捧場,人們的消費心理是願意到人多的地方消費。
5.看看員工是否有問題,要求儀容儀表,態度端正,要求員工必須記得老顧客的姓或消費取向及特點。
離得太遠,看不到實際,但願能給您一些小小幫助已深感榮幸!
11樓:諶儒
剛開不久生意不好是因為你沒有老客戶,所以你先要從宣傳做起,可以打點折,吸引一批客來就餐,只要你味道做得好,不怕沒回頭客,對經常來吃飯的客人的你要搞好關係,來了招侍好,菸酒伺候好,他們會給你帶生意來的。
12樓:匿名使用者
向宴賓樓學習。常去吃。自然會懂得經營之道。
請大家推薦在上海一些味道比較好,檔次高可以的飯店或者酒樓,請客吃飯,價錢在一桌一千五
13樓:網友
俏江南,鼓浪嶼都不錯。
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