1樓：小小菲哦
可以的，到時候拿出來太陽底下解凍下即可。
不過筍乾挺寶貴的，還是水裡繼續泡著，及時換換水，早點吃了。
儲存方法：可以烘乾/或者用真空包裝。
還可以做好防流潮、防曬工作即可；
採用真空包裝或密封包裝；再存放於陰涼、乾燥庫裡即可。
鮮筍加鹽用鍋焙乾，再放入儲藏罐裡密封儲存。這樣2-3年不會有變質現象的。
筍乾一般時間長了顏色都會變深的，這說明筍乾是沒有被硫磺燻過的，是「綠色健康」的標誌。 筍乾不變色的方法一般情況就是在梅雨前要把筍乾曬下，曬得很乾，就好放了。還有，放在冷庫冷藏的，這樣也能使其顏色好些。
但筍乾變色時正常想象，不會影響到口感。
2樓：消消火
不可以，這樣對冰箱和實物都是不好的。
竹筍能不能放冰箱冷凍
3樓：返鄉青年萬方東
新鮮春筍如何儲存？農村小夥說不能直接冷凍，放一年顏色好不會壞。
4樓：月似當時
竹筍能夠放冰箱儲存，冷藏和冷凍都能夠。食用時須經清水浸泡脫鹽才可以的。
若不能即食，買回竹筍後在切面上先塗改一些鹽，再放入冰箱中冷藏。想要儲存好筍的營養價值，一起讓它的口感更好，就要存放好，冬筍的存放主要是避免水分丟失。
未沾水的筍片，用密封的容器裝起，放入冰箱冷凍儲存。或許用乙個大的保鮮袋，記得將保鮮袋口繫緊。筍片如果沾水了，再冷凍儲存，筍肉容易凍壞，並且在之後取食時也不是很方便。
也能夠將冬筍整株置於鹹菜缸（或池）內，用濃鹽水浸漬，可貯2個月左右，筍肉質量和筍殼顏色均不改動。
5樓：超級妙招王
吃不完的春筍不要放冰箱！用這個方法儲存，放一年都不會壞，實用。
6樓：意思
筍放油裡炒，可放少量水，目的是煮熟，然後，自然冷卻，分袋包裝速凍，下次拿出來放調料燒，放二~三個月沒問題，但是如果用水煮熟，冷卻分裝速凍，下次拿出來會發軟，口感也差。
7樓：問題大王
現在冰箱十分普及了，很多人都會想到用冰箱冷藏來儲存竹筍，但是，很多人發現竹筍在冰箱裡儲存一段時間後，往往還是會老化很嚴重。事實上用冰箱確實是儲存鮮筍的好方法，只是很多人在具體實施上方法不當，才導致竹筍老化。
他們在冰箱裡儲存的是生竹筍，冰箱的冷藏室雖然低溫，雖然竹筍的新陳代謝減弱，但是冷藏室空氣十分乾冷，長期存放會導致竹筍迅速失水纖維老化。因此，在冰箱裡儲存未經殺死細胞的竹筍，最好用保鮮袋把竹筍密封起來，防止竹筍過度失水。不建議用冰箱長時間儲存生竹筍。
8樓：網友
還是不要吃了 時間長了。
還是去超市買點新鮮的把。
記住下次的青菜不要貯藏的太久哦。
9樓：網友
不能吃，發臭說明已經變質了。
還有就是蔬菜不要冷凍再吃。
方竹筍怎麼曬乾才可以儲存
10樓：豬豬將軍
以下是方竹筍曬乾的方法；
把剝好的竹筍削去老皮，放在清水裡沖洗乾淨；
然後切筍片先對半刨開，再切成薄薄的筍片；
把筍片放入大鍋裡；
加點洗乾淨的黴乾菜，再加入清水沒過筍片；
然後開始煮，水開後再煮5～6分鐘；
把筍片煮熟後，撒上一匙味精，攪拌一下，然後蓋上鍋蓋燜30分鐘左右。
撈出筍片，瀝淨水分後拿到外面曬5~7天即可。
小貼士：製作筍乾的天氣一定要夠好，起碼未來4天是晴朗的天空，能幫你省卻不少麻煩。
實在是天氣不好，但又做了筍乾的，可以用烤箱先低溫烘烤乙個小時，再太陽下徹底收幹水分，但千萬別用烤箱能把筍乾徹底烤乾，因為筍乾有粗細的，用烤箱烤出的筍乾容易烤焦的。
用烤箱烤過的筍乾比在直接太陽下曬出的筍乾清香。
11樓：hz石頭
儲存：方竹筍乾由於製作上的原因，現在一般沒有密封的包裝。使用購買時的包裝，一般可以存放半年時間。
如果您能密封儲存，在特定幹度下可以達到一年以上不黴爛。但是這個筍是「推陳出新」的東西，就是每年的新筍出來後，上年的筍子煮來吃的話就會黑，變軟，缺乏香味。因此，建議您最好當年吃完。
上年的竹筍不要放過本年的秋天佳。城市的朋友沒有時間長去泡煮，可以一次泡煮後放於冰箱的冷凍室中存放，隨取隨吃。
筍乾水發後煮熟了，能放冰箱速凍嗎？
12樓：閔金英
放涼後，用保鮮袋分裝放冰箱速凍！
13樓：
最好放涼了再放冰箱吧。
煮熟的冬筍可以放冰箱冰凍嗎？
14樓：團長是
煮熟的筍不能放冷凍室，食品與營養資訊交流中心專家阮光鋒介紹，冰箱裡每乙個空間所回儲存的食物都有。
答所分類，冷藏室可以存放1-3天內要吃的肉類、魚類，或新鮮蔬菜，冷凍室則是放速凍食物或長期儲存的肉類的地方。
熟食做好後，溫度降到常溫細菌就很容易滋生，存放超過三天以上的熟食，細菌數量更加驚人，如果再繼續食用，很容易發生食物性中毒。
冰箱中儲存熟食最好不要超過三天。拿出來吃的時候要檢查是否有異味。如果有異味不要食用。即使沒有異味，在吃熟食前一定要燒開熱透，高溫加熱是很好的殺菌方式。」
15樓：石頭公子
可以的復。
我們家鄉，雲南，傣制。
族是很愛吃筍的bai。但過了。
du季節就沒有了。傣zhi族儲存筍的方法就是這樣的：將筍洗淨dao---煮熟---放在冷水裡漂洗---晾乾---用保鮮袋裝好---放入冰箱冷藏。
要吃的時候，取出來，化冰了，漂洗一下，就可以拿去做菜了。
16樓：心隨娜動
筍因為有殼保護，比較容易貯存。買回後暫時不吃，可放置在通風乾燥陰冷之處，一週之內不會變質。也可以剝去筍殼放入冰箱冷藏室，或整塊煮熟後冰凍，放置時間更長些。
17樓：網友
1，可以的。建議放copy
在速凍箱裡儲存。就像超bai市很多真空包du裝的食材有的就是採用這個方式zhi儲存的。
2，其實，dao即使放在速凍裡冷藏，時間也不易過長。不然容易滋生相關病菌，到時導致腸胃發炎就不好了。
3，如果條件許可，還是建議吃新鮮的食物。
18樓：李志活
如果把冬筍蒸熟儲存的時間會變長一點，做法是把冬筍剝殼洗淨後蒸熟，攤放在籃子裡，掛在通風處，可以保鮮14天左右。
剛挖來的方竹筍如何儲存？
19樓：td丷強子
剛挖來的方竹筍用保鮮膜包好，然後放冰箱裡面冰，先放在普通的地方冰冷，然後在放到起急凍室凍起。沙：取廢木（紅盒可以）或磨損的鐵（木）桶，店鋪溼沙子在底部2-3英吋厚，完整的嫩芽上翹安排在一箱（桶）和溼沙，然後另一部分（堅持幾乎度）拍攝成實，溼沙掩埋孫堅2-3英吋，然後盒（桶）在黑暗，通風良好的地方。
用這種方法，儲存30 - 50天。長達兩個月以上，且竹子的竹筍保鮮更好。
其它方法：密封貯存法：取沿口瓶或完成了兵馬俑鍋或罐，將有竹無破損芽葉成並覆蓋嘴雙層塑料薄膜紮緊，或採取密閉塑膠袋，竹後載入條緊緊地拍攝。此方法還可以環繞20-30天。
蒸法：洗淨冬筍去皮，去了一半了一大截，放蒸鍋蒸熟或放一盆水，煮至經過五，六成熟撈起，攤放在籃子裡，掛在通風，可新鮮的1-2周。此方法適用於破損冬筍或準備近期食用竹筍的保鮮。
20樓：吳帥哥
兩種儲存方法，都要先剝去殼後，下開水鍋內煮過漂去澀味。
第一種，在大太陽下曬乾或進烤箱烤乾。
第二種，裝在容器裡，放進冷凍室裡冷凍儲存。
哦，還有人用鹽漬，做成鹹菜儲存。
剛挖來的方竹筍如何儲存
21樓：藍馨竹語
稍處理，用密封袋在水中靠水的壓力將袋中空氣排出來，放冰箱保鮮即可。
煮熟的筍炒百合放冰箱一夜還能吃嗎?
22樓：一路上飛馳
可以吃。 煮熟的筍炒百合放冰箱一夜不會壞當然能吃，不過吃的時候要加熱。
煮熟的螃蟹能放冰箱嗎，煮熟的螃蟹放冰箱裡冷凍了還能吃嗎
能。螃蟹已經烹飪熟了之後是可以放在冰箱儲存的，但是需要注意的是儲存時間不宜太長，為了食用到比較新鮮的大閘蟹，建議儘快食用完。並且在再次食用大閘蟹的時候需要將其徹底高溫加熱透了之後才可以食用，同時還可以放入一些薑末，這樣可以有利於殺菌，未加熱熟透的大閘蟹容易引起腹瀉等不良反應。放在冰箱裡是否可吃要看放...
煮熟後的螃蟹還能放冰箱儲存嗎，煮熟的螃蟹能放冰箱嗎
能。螃蟹已經烹飪熟了之後是可以放在冰箱儲存的，但是需要注意的是儲存時間不宜太長，為了食用到比較新鮮的大閘蟹，建議儘快食用完。並且在再次食用大閘蟹的時候需要將其徹底高溫加熱透了之後才可以食用，同時還可以放入一些薑末，這樣可以有利於殺菌，未加熱熟透的大閘蟹容易引起腹瀉等不良反應。放在冰箱裡是否可吃要看放...
煮熟的雞肉在冰箱裡能放幾天，煮熟的雞肉放冰箱好嗎？
熟肉放在冰箱裡冷藏可以多久 現如今冰箱的使用率越來越高，但大多數人都把冰箱當成食品消毒櫃來用，認為食品放在冰箱裡就是衛生的，其實不然，由於長期存放食品又沒有定期的進行清洗，冰箱裡的食物從外表來看好像還新鮮，實際上卻早已變質。熟肉放在冰箱裡冷藏可以多久 熟肉可以在冰箱冷藏室放4天左右，如果是速凍的話大...