1樓：好的情感需要互相成全
蟲草花的營養價值是比較高的，偶爾吃一些對身體是比較好的。在製作蟲草花雞絲涼拌麵的時候，就應該準備麵條350克、黃瓜一根、雞胸肉70克、蟲草花15克。然後你需要準備一些輔料，比如說香油、生抽或者沙拉汁。
把雞胸肉煮熟之後放涼，然後戴著手套撕成絲，放在一旁備用。然後把蟲草花泡發後洗淨，放在開水中焯熟，再擠幹水分。最後把麵條煮熟，然後放入冷水中過一遍，再把黃瓜切絲。
這樣就準備好所有的材料了，再把這些材料都放入大碗中，再加悶備大入調料，混合在一起，就可以吃到爽口的涼拌麵了。
要怎麼做呢？
做蟲草花雞絲涼拌麵是非常簡單的，首先你要把所有的材料都滾輪準備好，然後再放入大碗中攪合攪合，就可以吃了。雞絲就是把雞胸肉煮熟，然後用手撕成絲狀，不能用刀切。再準備好一些佐料，比如說生抽或者糖以及沙拉汁，把這些調料都倒入大碗中混合均勻。
然後就可以把主尿都放入裡面去了，其中黃瓜是增鮮的，也是一種蔬菜。所以這種主食製作起來是非常容易的，吃起來也是比較好吃的。
注意事項是什麼呢？
在製作這種涼拌麵的時候，一定要把麵條煮熟，然後再過一遍冷水或者冰水，這樣才能讓麵條變得比較的q彈滑爽。因為冷水可以讓麵條熱脹冷縮，這樣就能讓麵條變得非常的q彈。如螞豎果你的家中有冰的話，還可以放入冰塊中，這樣口感就會更加的好。
在切黃瓜的時候，一定要把黃瓜切得細細的，不要太粗，太粗就會讓黃瓜變得無味是不好吃的。
總結。這種面是非常好吃的，在天氣比較差勁的時候，你就可以吃下一碗涼拌麵，這樣也能讓你的心情變好，並且這個面也是很有營養的。
2樓：殷琬
準備質量比較好咐漏的面，加入清水使它們均勻地攪拌在一起，然後等待10分鐘左右把它們弄成細條狀，放入鍋中加入清水煮20分鐘左右撈出備用，再把備用的食材清洗乾淨，起鍋燒油，把這些食材放衡猜爛入裡面加入輔兆尺助材料，翻炒20分鐘左右，把這些食材淋在煮熟的麵條上即可。
3樓：目微
先準備好麵條，黃瓜，雞肉，蟲慎行激草花等材料，將雞肉煮熟拉絲放好備用，將蟲草花泡發後焯熟，準寬襪備好黃瓜絲，將這些東西放在一起攪拌均勻，加入喜歡的帶薯輔料，比如生抽或者是糖之類的調味品，混合均勻後就可以吃了。
4樓：番茄味雞腿堡
需要將雞脯肉煮熟以後切成小絲，碰哪然後準備一些黃瓜絲，需要將蟲草花準備好，最好放入熱水中焯熟，將麵條煮熟以後，將各種食材放入，笑如碼可以放入一橡大些香油攪拌均勻。
蟲草花涼拌的做法竅門
5樓：存手檬他
混合冬蟲夏草花的做法。
說明混合蟲草花的做法11。將蟲草花用清水洗淨，用溫水浸泡。將黃瓜和胡蘿蔔切絲。蒜末。
說明混合冬蟲夏草花的做法22。將胡蘿蔔絲放入沸水中焯一下。取出後放入冷水中。
說明混合艾草花的做法33。將艾草花焯水後撈出，放入冷水中。
插圖的做法，混合涼爽的艾草花。44.兩人都洗了澡，吸了水備用。加入黃瓜絲，然後倒入醬油、醋、香油、鹽的汁，攪拌均勻。
說明混合蟲草花的做法55。清新爽口，開胃健脾。度假的好選擇。
6樓：帳號已登出
蟲草花我知道有止咳平喘，降血壓的作用，是一種不錯的食材，和咱們平時吃的香菇，金針菇其實一樣，它也是一種菌類，和冬蟲夏草沒關係。
蟲草拌苦菊。
材料：蟲草花，苦菊，紅尖椒，核桃仁（可用杏仁，花生公尺代替）
調料：蘋果醋，白糖，鹽。
做法：把蟲草花和苦菊摘洗乾淨，蟲草花稍微煮一下，苦菊切三寸左右按比例1：5就可以，把紅尖椒切絲，核桃仁用開水泡一下，如果有鮮核桃就更好了。
把材料都放到一起加適量的蘋果醋，少量鹽，適量白糖。攪拌均勻裝盤就可以了。
這道菜裡邊的幾種食材的特點就是幾乎都有抗菌，平喘止咳，潤肺的功效，所以搭配一起還是很不錯的。
7樓：你看看這個啊明
百科。涼拌蟲草花。
涼拌蟲草花是一道簡單的家常菜，主料是蟲草花、金針菇、胡蘿蔔、黃瓜 一小段。
中文名。涼拌蟲草花。
主要原料。蟲草。
是否含防腐劑。
否。***。無。快速。
導航。做法做法二。
用料。蟲草花、金針菇、胡蘿蔔、黃瓜 一小段。
做法。1.金針菇洗淨焯水，撈出涼白水過涼。瀝乾水份。
2.蟲草花泡發洗淨焯水。瀝乾水份。
3.黃瓜洗淨切絲，放鹽醃漬。
4.胡蘿蔔刨皮切絲，熱鍋熱油關火倒入胡蘿蔔煸過。
5.把所有食材放一起(黃瓜擠幹水份)
6.倒入涼拌汁、麻油。(可根據個人喜好加調料)放入冰箱冷藏口感更佳[1]
做法二。食材：蟲草花適量、青椒、小公尺椒、香蔥、香醋、香油、鹽、蒜。
做法詳解：1. 把蟲草花的根部折區；然後用清水浸泡10分鐘。
2. 小公尺椒、青椒都切成小圈；香蔥切段；大蒜剁末。
3. 把香蔥段以外的調料食材放入碗裡，攪拌均勻調成醬料汁。
4. 泡好的蟲草花洗乾淨，放入鍋中開水燙一下。撈出瀝乾後放在盤裡。
5. 把調好的醬料汁淋在上面，撒上蔥花就可以吃啦。
涼拌蟲草花怎麼做好吃
8樓：劍經業
讓念蟲草花含有豐富的蛋白質，可以提高人體免疫力。現在市面上很容易就能買到幹滾滑耐蟲草花，或者新鮮的，我們通常喜歡拿它煲湯喝，也有人喜歡燙火鍋吃，其實蟲草花除了煲湯、燙火鍋，用它涼拌著吃也很不錯。
今天咱們就來說一說香拌蟲草花的做法吧！
用料：蟲草花，香菜，大蒜，生抽，醋，鹽，雞精，香油，水。
做法：用水先清洗乾淨蟲草花，撈出瀝水。(如果根部比較髒，可以用手掐掉，或者剪掉。)
香菜洗淨，切成小段。大蒜去皮，清洗乾淨，切成蒜末。
鍋內倒水，等水燒開後，倒入清洗乾淨的蟲草花焯水。
等蟲草花變軟，鍋內水沸騰後，撈出，裝入碗中。
放入切好的蒜末，拌勻。(趁熱拌的話，蟲草花剛燙好的溫度，會使蒜末變得更香。)
加2小勺生抽，一勺量的醋，一點雞精和鹽，2小勺量的香油，大春攪拌均勻。
最後將香菜段放入碗中，拌勻。裝盤就可以上桌開吃了，非常爽口。
涼拌蟲草花怎麼做好吃
9樓：仉玉軒
這蟲草花其實是菌菇類的一種，顏色呈橙黃色，非常好看，做涼拌蟲草花要注意一點，它與金針菇所需要的焯水時間是不同的，金針菇入水即熟，下鍋一分鐘就要撈起，蟲草花則要多煮一會兒，我一般水開後下鍋煮5 分鐘就差不多可以撈起了，另外蟲草花有天然色素，焯過的水會呈現黃色，因此可以先將金針菇焯熟了，撈起後再下蟲草花。蟲草花一般來說清洗乾淨就可以了，但是根部與培養基接觸的部分要剪掉，這樣吃起來口感才好。
最後說一下蟲草花的營養成分，它含有很多的蟲草多糖，裡面還有豐富的蛋白質、氨基酸和微量元素，是很有營養的一種食材，不妨多做點蟲草花的食物給家人吃哦。
金針菇涼拌蟲草花]
主料：金針菇150克，蟲草花200克。
輔料：小蔥2根，蒜2瓣，醬油20克，醋20克，糖5克，芝麻油5克。
步驟：1、新鮮金針菇一小把，新鮮蟲草花一大把，看這顏色就是很舒服的，小蔥和蒜末做調味品。
2、金針菇剪去根部，在流水下衝洗乾淨，並撕開備用。蟲草花剪去根部，洗淨備用。蒜切成蒜末，小蔥切蔥花備用。
3、水燒開了，放入金針菇焯水1分鐘後撈起瀝乾水份。
4、原鍋再下入蟲草花煮5分鐘。
5、金針菇瀝乾水份。
6、蟲草花煮熟後也瀝乾水份，和金針菇一起放在大碗裡。
7、用醬油、醋、糖、和芝麻油，再加入蒜末調一碗料汁，淋到食材上。
8、再撒些小蔥在上面，充分拌勻就可以了。
9、拌好的菜顏色很漂亮，當前菜冷盤非常合適。
好吃不會胖的一道菜，趕快動起來。
蟲草花是啥，蟲草花是什麼
冬天多用蟲草花來煲湯，夏天可以用它和被稱為 身體垃圾清道夫 的黑木耳一起拿來做涼拌菜，明亮的黃色特別亮麗，開胃下飯 很有食慾，非常的清新減脂！蟲草花的營養成分十分接近冬蟲夏草，是上好的平價滋補佳品，一般人也能吃得起。對於這個問題我就直接回答了，蟲草花 並非花，實質上是蛹蟲草子實體，而不是蟲草子實體，...
蟲草花可以跟什麼煲湯，蟲草花應該搭配什麼材料煲湯
1 蟲草花老鴨湯 材料 老鴨 或老鴨 半隻 蟲草花10g 紅棗10顆 淮山50g 姜1小塊 清水適量 鹽少許 2 蟲草花膠湯 材料 蟲草花，淮山，花膠，廋肉，鹽少許。3 蟲草大骨湯 材料 豬脊骨500克，蟲草花10克，山藥適量，枸杞適量，薑片，蔥段，鹽適量。4 羊肚菌蟲草花湯 材料 羊肚菌適量，豬排...
涼拌雞絲粉皮的家常做法大全怎麼做好吃視
粉皮拌雞絲的做法詳細步驟 大蔥去根洗淨切成末 雞肉煮熟後撕成絲 粉皮切絲放在盤中 芝麻醬放入碗中，用涼開水調稠後，放入調料拌勻，澆在雞絲粉皮上即可。涼調雞絲的家常做法大全怎麼做好吃 主料雞胸肉 熟芝麻 小蔥 紅尖椒 輔料a 生薑，花椒，幹辣椒，鹽。b 生抽，白糖，芝麻油，熟芝麻。涼拌雞絲的做法步驟 ...